普洱茶饼外表显现白点了，怎样回事？要怎样处理？还能喝吗？

普洱茶越陈越香，被很多茶友喜好、保藏，可有很多茶友会发觉本人保藏的普洱茶，茶饼外表有一些白色的霜，这是怎样回事？是发霉了吗？但是，在炎天这个多雨的季候，普洱茶很容易受潮发霉。那么所谓的白点是茶中的天然产物照旧以前霉变了呢？今天生茶张就为各位先容普洱茶的白点。

普洱茶外表的白点，但是分为两种情况，一种是普洱茶上的白霜；另一种就是普洱茶发霉。

一、怎样区分普洱茶外表的白点是白霜照旧发霉？

1、白霜

茶叶内含物质会在一定的温湿度情况下排泄，约莫是咖啡碱、儿茶素，也有约莫是糖类物质的析出，脱水变成白色的结晶体，另有些相似于白色萃取物。

这类物质必要在显微镜下察看其渺小布局，用手一擦可以抹掉，寻常溶于水，并无口感上的不适，是一种正常的征象，不必要太过管心。

普洱茶在正常仓储，仓储情况精良的情况下，不止外表，连带茶内里都附有一层薄薄的“白色物质”。

注意：必需是匀称分布，并且是白色物质轻重匀称，不集块，不聚巣，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人舒服的气味。

属于此情况普洱茶寻常是有些年份，是可以喝的。相反此种“白霜”会提升普洱茶的干系隘感和代价。

2、发霉

霉变的普洱茶不管是茶饼外表照旧撬开内里都市有白色且灰绿色的一团团或一片一片的带絮团状东西附着在茶叶外表。

有的人由于仓储不妥或氛围湿润，湿度过高着致普洱茶产生霉变，此种情况下，“白点”寻常是会分布不匀称，聚块，轻重不一，嗅之一大股霉味，兴奋，令人不惬意。

二、有白点的普洱茶还能喝吗？

正常的“白霜”，嗅之无霉味，更无刺鼻，惹人舒服的气味。属于此情况普洱茶寻常是有些年份，是可以喝的。

假如发霉很轻，仅有一点点，就发霉变地点撬掉，然后坚持干枯，仔细反省茶叶的霉变地点，以确保霉变的地点都剔除干净，安排在干枯的场合，察看几天，假如没有持续产生霉变，那就干仓保存。

注意，不要拿去晒太阳，安排在干枯的场合就行，晒了太阳的话会有太阳味！

若发霉的普洱茶有兴奋性的霉味，依据知识很容易再从干茶就能区分开来。此情况下的普洱茶是不克不及喝的。

为了肢体宁静康健着想，要坚决丢弃，也不要舍不得丢掉。由于无论喝什么茶，对肢体好的茶才是好茶！

三、普洱茶怎样储存才不发霉？

通常存放普洱茶，都发起开窗透风、不克不及有异味，阔别卫生间、厨房、产业质料以及吸烟情况。

但是是有失偏颇的，特别是开窗后，由于掀开窗户之后，水汽将会浸透至存茶的室内，使湿度愈加大，高湿的情况促使茶叶敏捷厘革，这种厘革屡屡是“霉变”的体现。

尤其是在雨水很多的地区储存普洱茶，更要避免茶叶受潮，要高处存放，最幸而二楼以上。

放的时分，离墙一定的距离，不成紧挨墙壁；地板上放垫板，让茶叶与地板有一定的空间。

若少数存茶，我们可以在高湿天气显现之前，用完备塑料袋套双层，紧闭，干枯天气再掀开，这也是个浅易好效的存茶办法。

我国地域面积十分宽广，为此各个地区反差较大，存茶就要敬重当地的地域天气。地域情况的差别性可以让茶叶向不同朝向转化，天生作风各异的口感，这也是普洱茶的魅力地点。

总之，茶叶的存放依据本身情况不同而举行调停，仅有准确的存放普洱茶，才干使其越陈越香。

流畅的氛围、恒定的温度、过量的湿度，这三个要素很紧张，渴望对列位喜好保藏普洱茶的茶友有所协助。

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