传统藏茶有专属地标…

传统藏茶有专属地标：雅安独占的品类，源头在天下雨极地带，雅安终年降雨水量达298天（年降水量280—320ml），终年多雾，均匀海拔800--1500米、北纬30度支配。传统藏茶属于黑茶、紧压茶、发酵茶类，必要三十多道工艺才干精制而成，是种种制茶中最为耗时，最为繁复的茶类。

品格优秀的传统藏茶，是“顺天道”、“隐显天然”的一款茶品，质料主要采自夏秋成熟的“花叶果梗苔”，制造紧张环节主要在秋冬时期……《鬼谷子 ? 持枢》曰：“持枢，谓春生、夏长、秋收、冬藏，天之正也，不成干而逆之。逆之者，虽成必败。故交君亦有天枢，生养成藏，亦复不成干而逆之，逆之虽盛必衰。此天道、人君之大纲也。” 《史记 ? 太史公自序》曰：“夫春生夏长，秋收冬藏，此天道之大经也。弗顺则无以为天下纲纪。”

传统藏茶质料茶树选料于高海拔的有性繁衍物种，其生命力较其他很多茶品要坚强得多，雅安地区北纬30度支配海拔1000-1500米以上的云雾生态茶园，采摘生长周期为6个月以上的成熟鲜茶叶，一芽三叶、一芽五叶的巅峰小叶种成熟茶和茶枝端嫩枝，养分因素最为丰厚红苔为质料，茶叶生长周期完备，藏茶以有性繁衍的夏、秋茶为采摘基料；其他很多茶品主要以春茶为采摘基料……以绿茶作比力：假如把藏茶比如为成熟果，则绿茶属于未成熟果，藏茶内含种种天然物质、无机化合物、香气化合物、矿物质元素、维生素等养分物远比绿茶丰厚得多。

传统藏茶共同的“出处”，成果了传统藏茶不凡的养人特性和成效，在青藏高原归纳了上千年不俗和不凡的养人史实，在千般百味的茶品中卓尔不群。

迩来四十年，传统藏茶的特性成效、品级品格有比力大的演化，就像新冠初期的“防疫口罩”，五花八门……质料茶源的生态条件和树种、制造工艺的消费体系、消费体制本钱的经济目标、各层级消耗阶层的市场需求等等都有较大的演化，也带来传统藏茶的特性和成效在演化……以是，【品藏茶坊】发起刚刚交往“藏茶”的茶友，多与有条理、有履历的资深茶友举行交换、分享饮用的体感了解，明晰认知传统优质藏茶的特性特性，一定会有更多更真实的“优点”劳绩。十余年的履历报告我们：准确的体验和比力才是愈加靠谱的认知。

天生不俗 · 注定不凡

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