莞藏普洱的藏量与优弱势分析
现在,普洱茶行业内关于莞藏普洱茶的藏量没有一个准确可靠的数据,多数是估测,低估的以为在 30 万吨支配,高估的在 60 万吨以上。这个藏量内里不完善是普洱,还包含种种黑茶,乃至有的专业茶仓是一切茶类的茶全部都保藏。
据当地行业协会的不完全统计,官方囤茶量凌驾30 万吨,此中普洱茶每年囤茶量占云南普洱茶产量的五分之一,黑茶囤茶量占湖南黑茶的六分之一产量。综合种种数据来分析,莞藏普洱存茶量被故意偶然之间夸大了,内里不说有很激流分,最少有障眼的泡沫。我们依照最大限制来评价,普洱茶存量在总量的五分之四,其他茶类占五分之一,那就是 24 万吨支配。约莫吗?2000 年从前,云南普洱茶产量仅限,主要销往香港并转售台湾、马来西亚等地,莞藏普洱事先刚起步,泉源渠道不畅,认知度低,总量相当仅限。可否有几千吨,都要打个大大的问号?
从2000 年今后至 2007 年,普洱茶产量从万吨上升到十万吨,按正中值来算,七年能有七万吨,都不得了了。2008 年今后产量又跃到万吨级,这几年又过十万吨,还按正中值算,八年有八万吨,顶到天上了。这都不算普洱茶产量不休存在的数字虚报成绩。三个时期莞藏普洱相加,总量不外十六万吨。
据《东莞茶仓白皮书 2015》一书中提供的大茶仓代表天得茶业、双陈普洱、昌兴存茶、七彩云南东莞酝化中央、光阴知味东莞仓储基地、龙门茶仓给出的数据,以及实地调研了解的数据,相加之后大抵在 2.5 万吨。实践上约莫还没有这么多,都是正轨的公司,一查税务部分的数据会更清晰。加上东莞当地 11 家茶叶买卖市场 7000多家商户,以及散户藏茶。莞藏普洱总量凌驾 16 万吨的约莫性极小。换句话说,出自于商家的宣传等等缘故,莞藏普洱茶量被夸大了,乃至于形成了普洱茶行业的恐慌心思,唯恐高明开仓放茶,后果像是堰塞湖一样水淹普洱茶行,这种约莫性微乎其微,就算莞藏普洱要放仓,也得有下家接盘。实践上愈加对此担心的恰是莞藏茶拥有者。
比年来,固然反复打出“南茶北销”之类的标语,实践上都是雷声大雨点小,后果有待日后市场验证。实地调研,仔细察看,深化分析就会发觉,莞藏普洱既有上风,又有不敷。正是后者对前者的掣肘过大,招致莞藏普洱的上风一直没有彻底显现出来。
莞藏普洱上风表如今以下几个方面:
一是动手早。在大陆的普洱茶保藏中领习尚之先。在东莞双陈普洱察看时期,双陈普洱创始人陈永堂的助理襄教师的一番话引人眷注。90 年代初期陈永堂教师在广州芳村放纵收买普洱,动辄就以百件为单位收货的时分,莫说他人,就连本人的助理都不了解。如今追念起来,要是起先也随着一样买一件,真要是买,估测卖家也就送了,如今也是一笔财产。像陈永堂教师如此富有先见之明的企业家,但是并不是太多,而是太少了。如今更是创建起来了本人的贩卖渠道,以前在举国受权加盟开设了 80 多家店面,遗址提高得相当不错。
二是藏量大。号称东莞藏茶第一蔡金华教师,藏量声称在 6700 吨以上,代价 30 多个亿。在天得旅行时期,深感震撼。翻仓都要叉车来举行,藏量丰厚。
三是专业化水平高。在东莞七彩云南东莞酝化中央旅行察看。专业化的办理,封建的存放化。库房里乃至专门放有轻音乐。有点儿给奶牛听音乐的意思。
四是举行金消融的实验。在东莞昌兴存茶察看,据方晶超副总先容,昌兴与银行举行了深度互助,在茶叶质押存款、茶叶证券化买卖等方口试水市场,不啻为一种多益的实验。莞藏普洱茶的弱势表如今以下几个方面:其一是仓储没有一致的标准。在东莞察看时期,仅以走访的几家代表性的专业大茶仓来看,每家都有本人的特点,可以说是各具特征。
但综合到一同来看,短板就显现了出来,各说各的话,各藏各的茶,就是一致不起来。这没形中为莞藏普洱走出去设下了停滞。当地行业间仿佛也熟悉到了这个成绩的存在,但到现在为止,没有看到本性性的历程。
尤其是除了专业化的大茶仓之外,尚多数以千计的茶商仓,数人万计的公家茶仓,更是面临这个成绩。在双陈普洱茶仓旅行时期,遇上了当地几位公家茶仓的老板也慕名而来旅行,比力之后互相开顽笑:“ 我们本人的茶,是不是以前存坏了?”偶然中泄漏出公家藏茶的担心。其二是莞藏普洱的标准。恰好像当地人坦言:“ 我们东莞人保藏,不管是茶、阿胶、花胶,只需放不坏,就不怕!低谷时买进,巅峰时卖出!”话虽云云,实践上伴随着普洱茶行业认知的深化,早以前不复起先了。
从 90 年代初至今,不容躲避的成绩是仿冒茶品的多量存在,这个有相当数目存量,就此听任不管,大概是在进入流畅范畴时惹起当局监督部分的追责。另有在 2000 年今后,伴随市场的火热,种种炒青绿茶、烘青绿茶都混入到普洱茶流畅范畴,至今仍然存在。
我们见到了专业化大仓标准化、封建化的办理和仓储,但关于宽大茶商仓、公家仓的观察仍旧阙如。更多的人对此怀有疑虑也在真理之中。简便的分析就可以看出,莞藏普洱老茶存在内里的博弈,外表的承认上都有很长的一段路要走。
点击眷注了解更多茶文明知识和更多茶山一手资讯