高血脂能夺性命，这么品茗降脂后果不错！

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茶友“summer”的父亲体检发觉甘油三酯和总胆固醇都偏高，也就是属于高血脂，昨天“summer”问小懂：“高血脂的人能品茗吗？品茗能降血脂吗？”

那么，品茗对降血脂有协助吗？恰好借着茶友“summer”这个成绩，我们来聊聊饮茶与高血脂的干系。

高血脂的体现与危害

与超重瘦削相伴随的屡屡是“三高”（高血压，高血脂，高血糖)，此中开始显现的常是高血脂，因此降脂减肥也屡屡被合在一同讨论。

简便来说，高血脂是指低密度脂卵白（LDL）、胆固醇和甘油三酯高于正常水平。甘油三酯和总胆固醇的正常范围分散是0.51~1.7mmol/L和3.1~5.72mmol/L，假如凌驾标准值可以推断是高血脂。

高血脂本身只是一个症状，血脂上升是惹起动脉粥样硬化进而招致冠心病、高血压和脑血管疾病的主要缘故，也会关联性地影响糖代谢才能，因此瘦削——高血脂——心血管疾病——糖尿病屡屡严密干系。

《中国住民养分与慢性病情况观察报告》体现，2012年我国心血管疾病抱病人数凌驾2.9亿，殒命率位列我国住民的死因之首。

不同茶类的降血脂作用

现在，关于饮茶降血脂的研讨以前有很多，人群研讨和临床研讨较多的是绿茶和绿茶的提取物（茶多酚、EGCG）。固然，其他茶类的研讨在比年来也渐渐增长了。

1、绿茶

一个国际封建团队于2007年公布的一个临床实行后果体现，持续饮绿茶12周，瘦削受试者的体重、体脂比、体脂量、腰围、臀围、内脏脂肪和皮下脂肪含量与不饮茶组比拟明显低落，低密度脂卵白胆固醇（LDL-C）含量也分明下降，对心血管疾病防备后果明显。

同时，国表里很多研讨都以前证实绿茶可以调治脂类代谢，不仅可以低落血液中的甘油三酯、总胆固醇和LDL-C，还能好效低落器官及构造如肝脏肾脏等的脂质，从而克制瘦削和高脂血症。

▲绿茶

2、乌龙茶

2009年在因饮食惹起的超重和瘦削患者中举行的一项研讨证实了乌龙茶的降脂成效，受试者的体重、皮下脂肪、甘油三酯和总胆固醇等都有不同水平的低落。封建研讨发觉乌龙茶水提物可加强脂肪构造中去甲肾上腺素诱导的脂肪分析。

除了咖啡碱外，乌龙茶中还含有过量氧化的乌龙多酚化合物，这两个因素都能好效增长热量的斲丧。乌龙茶除了增速脂肪代谢外，还可以低落胰脂肪酶活性，低落脂肪的消化，并且克制肠道对脂肪的吸取，是随餐降脂的好选择。

▲乌龙茶

3、白茶

日本松田等人曾分散对康健和具有高血脂症成年男性为临床察看目标，天天服用7罐(190ml/管)白茶水，6周后标明白茶可以好效地克制果糖诱发的高血脂症。

白茶具有抗凝和促进纤溶作用，能改动血液高凝形态，低落血脂浓度，且没有抗凝药物的反作用，对增长康健降血脂和防备脑血管和保护心血管具有明显作用。

4、黑茶

大鼠高脂血症实行标明，普洱熟茶防治高脂血症的作用也很好，且分明高于普洱生茶，约莫与普洱熟茶中含有较高的茶褐素、茶多糖和黄酮类物质有关。别的，大鼠实验标明，普洱熟茶可以克制小肠黏膜对胆固醇的吸取和克制肝脏胆固醇的构成。

黑茶中有一种茶必要给各位专门先容一下，那就是传统茯砖茶。研讨标明此茶对甘油三酯的低落后果比力分明，除了茶叶中固有的活性成分外，一些特定的金花菌（冠突散囊菌）菌株在金花黑茶发酵历程中产生了多量的降脂因素，克制脂肪消化酶活性，变小了单位时间内脂肪的消化吸取。

同时金花黑茶特有的通便作用变小了食品因素在消化道的保存时间，从而使一餐饭的吸取时间延长。以上两个缘故变小了食品中脂类因素的吸取，并且改良了胰岛素反抗，变小了脂肪的构成和堆积。

▲茯砖茶

▲扩大镜下的金花（冠突散囊菌）

国内封建家2011年经过人群实行对安化黑茶的降脂后果举行了分析，后果标明“金花”繁茂的茯砖茶降血脂后果极佳，与汗青纪录以及多量关于茯砖茶具有降脂减肥后果的小鼠实行后果一律。

以上研讨后果可以看出，固然作用机理不同，但是绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶等茶类都具有调治血脂的功效。依照一局部喜好和体质需求，公道选择一种茶，并将饮茶变成一种习气，对换节血脂具有很好的帮助作用。

固然，小懂照旧要重申一下，饮茶对换节血脂只是具有帮助作用，茶不克不及代替药物，各位万万不要太过封建茶叶的药理成效哦！

小秘诀

你想经过饮茶低落血脂吗？曾有专家偏重保举饮用乌龙茶和包含普洱熟茶在内的种种黑茶。假如饮茶以解食品平淡，可以在饭前泡上一泡铁观音，变小脂肪的吸取（懂茶帝注：空腹不宜饮茶，发起在餐前半小时以上饮用）。

假如血脂的目标以前上升，或是有“脂肪肝”征象，可以得当地提高饮茶量，天天8克，这时分普洱熟茶和金花黑茶都是不错的选择。

有一些研讨体现，金花黑茶对甘油三酯的低落作用更分明，对胆固醇的调治作用约莫并不明显。

对一些不习气清饮茶的人来说，品茗短期内未必能立刻顺应，假如搭配一些中草药，后果更佳。

葛根、枸杞、山楂和决明子，都可以复配茶叶，作为降血脂的帮助食材。此中葛根和决明子都是传统的中药材，天天取2克支配搭配茶叶服饮即可。

而在冲泡办法上，也有一定的考究。比如，关于金花黑茶和普洱熟茶，比力耐泡，可以多冲泡两次，大概冲泡了几泡之后，可以延伸些冲泡时间，或接纳煮饮法。而铁观音、岩茶等乌龙茶类，则应该分外注意及时的茶水分散才干确保最佳口感。

参考材料：

《康健中国茶》，王春玲著，化学产业出书社2018年版。

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