关于黑茶的冲泡技法
黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。
黑茶是后发酵茶，在储存中仍旧可以随着时间的推移举行天然的陈化，在一定时间内，另有越陈越香的特点。
以普洱茶和安化茯砖为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。为了坚持茶叶的芬芳，沏茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如单纯水和高品格的矿泉水。
具体办法：第一次冲泡黑茶，快速洗茶，即先把茶叶放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。如此不仅滤去了茶叶的杂质，并且使泡出的茶汤更香醇。
后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶寻常用专业的茶具来泡，紫砂壶、盖碗杯都可以，投放量寻常是绿茶的2倍。
最佳品茗时间：冬天饮用最为切合，冬天冷气重，是阳气闭藏的季候。熟普洱可以生热暖胃。别的，普洱茶还具有一定的控制体重的作用，用低热量的普洱茶，代替平常的甜饮料，可以控制热量摄入。
养生贴士：苦丁茶、普洱茶、安化黑茶都具有降血脂的作用。但苦丁茶凉性侧重，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比力合适血压偏高、体形发胖的体质燥热者。普洱茶的实质平和，合适体质虚寒的人饮用。
