通常，茶友关于黑茶的熟悉，大多停留在粗叶老梗为质料，殊不知，黑茶里也是有细嫩芽叶的茶。

安化黑茶有三尖，此中以“天尖”为上，作为质料品级最高的茶，是以前的贡品，只供皇室阶层饮用。

高 山 荒 野，纯 正 荒 料

今天上新的这款茶，名字有点儿特别，其汉字略为繁复，念作benggeng，相似于陕西面食里的biangbiang面。

Benggeng，形貌的是波折密布、杂草丛生的情况，今天这款天尖，质料便是取自如此的场合：山林密布，荒凉、波折密布之地，杂草丛生。

荒原茶树生善于海拔五六百米的山间密林，这里的茶树听任自我生长，没有人工的浇灌、施肥、除草，茶树的生长时漫长，芽叶内含物质丰厚。

安化地处山区，千山骏秀，溪谷纵横，举世85%的“冰碛岩”就会合在这片土地上。

其饱含硒元素和微量元素的土壤，十分合适茶树的生长，这是安化黑茶的天然上风。

茶树零云散落于山林，采茶时尤为泯灭时力，到了采茶时节，这里的茶农于清早进山，从这片茶区采到那头，泯灭时力，其采摘量制造质料希罕。

Benggeng系列的茶，质料有几多，就做成几多茶，其产量希罕。

传 统 工 艺

选用一芽一叶、一芽两叶的质料。安静常黑茶的砖茶外形不同，这款benggeng天尖为散茶，其制造与黑砖不太一样，除了必要完毕、揉捻、渥堆这些步骤，还要颠末复揉与烘焙干枯。

在烘焙的历程，接纳松烟、松材熄灭以熏茶，因此传统的天尖茶会有一股特别的松烟香。

转 化 优 良，醇 厚 回 甘

这款天尖，于2014年采摘制成毛茶，2015年制成。刚制成的时分，它照旧很烈的，带着荒原巅峰的狂野气味，这种口感和生普新茶有的一拼。

颠末3年的转化，如今来喝这个茶，口感很不一样，烘焙产生的松烟香淡了下去，口感更为柔和醇厚。

冲泡后，茶汤澄黄透亮，有股淡淡的甜润气，气味安稳又生动。仿佛总憋着一股“劲儿”，仿佛随时都市发作。

茶越喝越甜，刚喝的时分，你会以为，舌根局部有泉水往外涌，不盲目的吞口水，回甘极好。可现饮，亦可保藏。

这款benggeng天尖，接纳特别的册本计划，乍看一眼，是计划精巧的册本，而实践掀开却是包含一款纸袋装的茶，可谓奇妙。

比起稀有的纸袋更显层次别致，赠予友人、客户，自是别有一番心意。

冲泡办法

保举茶器：紫砂壶、盖碗

发起投茶量：干茶4g支配

沏茶水：单纯水、山泉水

水温：100℃沸水为宜

冲泡次数：10泡支配