小静的茶,寻茶系列之李胜夫教师黑茶作品,非遗传承人的正宗工艺
为了寻一款好黑茶,跑遍了黑茶产地益阳,得幸参见李胜夫教师,用如今盛行的话说,和李胜夫教师真是确认过眼神,我遇见了对的茶。
时期更有幸和益阳市茶叶局及茶叶协会的向导们交换黑茶传统文明与市场出息,劳绩颇丰。
先容一下李胜夫教师和永泰福黑茶,安化县永泰福茶号始创于道光九年(公元1829年),距今有180多年,是安化现存的汗青最新鲜的茶行, 永泰福黑茶如今由李胜夫、李立夫兄弟联手策划,他们已是茶号第七代传人。
2009年,安化千两茶制造武艺列入国度非物质文明遗产名录,李胜夫、李立夫是千两茶国度级非物质文明遗产的申报受权人和武艺传承人。
李胜夫教师人超等好,随和亲密,完全没有大师所谓的架子,真是人如其茶,安然中正,内质丰厚。
感激李胜夫教师,还尝了几泡转化极好的老黑茶,味道真好。
永泰福黑茶,是我在益阳寻的我心中最好的黑茶,不仅沉淀深沉,工艺正宗,还切合小静的茶一向主旨:做最宁静,最好喝的茶。
已把它们带回大连店里,特意安插安排,有兴致的茶友可来观摩品味。
小静的茶:大连市沙河口区永平街57号
