个子长得慢，别怕，教你一道6元的养分菜，隔三差五吃补钙长高个

在南方买菜，老板特别的夺目，不管你买几块钱的菜，他总会搭配一些香辛料给你，好比你买一个萝卜，他就会送你一点小米辣大概是香葱，有的时分也送香菜，当你买白菜的时分， 他会送你一点大蒜，用这种办法来获取转头客。

此中有一家的老板特别好，每次有什么新颖的菜，他都市叫我，约莫我就买几块钱的菜，他也会送一大堆别的的配料。有的时分也会闲谈，报告我怎样挑菜，以及怎样搭配菜，此中蔬菜是讲的最多的，冬天青菜合适怎样搭配呢？他说了两种做法，第一种，搭配新颖的板栗，第二种，搭配干香菇，这两种搭配，都市让新颖的蔬菜咀嚼提升好几个层次。

这两种家常做法，我最喜好的照旧第二种，香菇我从小就爱吃，家里的孩子更是爱的不可，大鱼大肉不如它，解腻助消化，食材好买，做法简便，孩子也爱吃。青菜本身没有什么味道，但一旦搭配香菇，香菇的鲜香味就会被引发射来，这道菜的口感就会变得顺滑，并且还能促进人的食欲。

香菇的养分是众所周知的，它具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的养分特点，值得一提的是香菇中另有一种寻常蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸取，并可加强者体反抗疾病的才能。以是说孩子个子长得慢，别怕，多吃点这菜，冬天很实惠，也就6元一盘，隔三差五吃补钙长高个。底下，就一同来看看吧！

【葱香菌味小油菜】

【食材】：干香菇1把、小油菜200克、香葱2棵、大蒜2个。

调料：米酒汁、蚝油、盐、玉米油。

【菜谱】

步调1，抓1把干香菇，用流水冲洗1遍，放入小盆中加水浸泡至完全泡发。泡发今后，逐一洗濯干净，切成小块状。

步调2，香葱2棵冲洗干净，切成段；大蒜剥去外皮，切成片。新颖的小油菜，逐一掰开，冲洗干净并沥干水分。

步调3，拿出家里的炒锅，倒入少许的油，烧热，放入小葱段、大蒜片，拌炒出香味。倒入切好的香菇块，持续拌炒，直到富裕炒出香菇的菌香味。

步调4，倒入洗好的小油菜，快速拌炒匀称，约莫1分钟后，淋入半勺米酒汁。

步调5，翻炒到小油菜颜色变深、翠绿滑爽后，淋入半勺蚝油、少许盐拌匀，调完味道后，关火出锅即可。

【小煮叨叨】

但是，家里有腊肉或是猪油的话，到场少许拌炒，这道菜的风味会更佳！

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