专访记安化墨客李定新：安化黑茶为艺术创作提供无量源泉

墨客李定新在中国黑茶博物馆承受记者专访。

国际在线报道（记者 忻婧 楚群力 蔡军）：中国湖南省益阳市安化县是中国出名的“黑茶之乡”，也是作为中华太古文明祖源文明之一的梅山文明的发源地。安化景色奇丽、人杰地灵。起于唐朝的安化黑茶滋养了这里的文人雅士，为他们的创作提供了无量的源泉。

安化县文明旅游广电讯息出书局副局长、县文联副主席李定新就是他们中的一员。他中学开头写诗，至今已创作二百多首诗歌，著有诗集《灵魂的乡村》，现为湖南省作家协会成员。2016年11月，他的一首关于安化黑茶与罗马尼亚红酒的诗歌又惹起了各界的眷注。这首《时间发酵的味道》是李定新专门为2016年11月在湖南省益阳市举行的“时间发酵的味道——中国安化黑茶与罗马尼亚红酒对话”系列活动创作的。作为此次活动的主题诗，它总结了中国安化黑茶和罗马尼亚红酒在汗青渊源、工艺制造、颜色和味道四个方面的相似点，点明白两者作为中罗文明交换使者的意味意义。

谈起这首诗的创作历程，李定新对记者说：“我翻阅了一些罗马尼亚红酒的材料，了解了罗马尼亚红酒与安化黑茶相反的一些场合。无论是从这两种文明的汗青也好，另有制造的工艺也好，照旧我们两国之间的交情也好，时间都很长。这时间一长，它就在发酵；一发酵，它就充溢了一种神奇的影响力，有种味道，就可以影响人。以是，基于这么一个思索呢，我就把标题确定为《时间发酵的味道》。我就总结了四个方面，一个是它们汗青的渊源，然后是工艺的制造，以及颜色的特点，另有味道的特点，从这四个方面来写。在开头的场合，我就想到了我们中国和罗马尼亚以前建交了六十七年。六十七年以来，我们这两个国度的干系十分好。以是在诗的开头，我就要体现一种亲密互助、协同提高的壮志豪情。真的写出来的时分，就仅有一个夜晚。写出来今后也颠末了反复的修正、修饰。”

安化黑茶是中国古丝绸之路的奥秘之茶。它拥有不少品种，此中，当今天下上单体分量最大的茶叶——享有“天下茶王”佳誉的“安化千两茶”，以及拥多益生菌“冠突散囊菌”的茯砖茶最负盛名，其制造工艺被列入国度非物质文明遗产保护名录。罗马尼亚拥有四千多年的葡萄酒酿造汗青，是天下十大红酒酿造国之一，天下第八大红酒出口国，被形貌是“酒神巴克斯的国度”。除了黑茶与红酒的相似之处，李定新对它们的不同之处也有着本人的看法：“这个红酒，它就意味着一种光彩和成功。由于罗马尼亚民族是一个十分大胆、伶俐的民族。我们安化黑茶考究的是一种层次，清神凝气，考究风雅。但是总的来讲，两种饮料都有种高尚在内里。”

在“时间发酵的味道——中国安化黑茶与罗马尼亚红酒对话”系列活动开幕式上，安化黑茶外貌大使陈嬿伊和姚琛扮演配乐诗朗诵《时间发酵的味道》。

“时间发酵的味道——中国安化黑茶与罗马尼亚红酒对话”系列活动是由罗马尼亚商会、湖南省贸促会主理，益阳市人民当局承办的。活动旨在落实“一带一块”国度提高战略，庆祝中罗建交67周年，促进中罗两国的交情和经贸往来。罗马尼亚出名葡萄酒企业代表、益阳黑茶消费企业代表和两国各界人士约四百人列席了此次浩大的活动。在采访中，墨客李定新也谈了他对这次活动的了解：“（此次活动）就意味两种文明的高度交融。从前我们安化黑茶就是使用丝绸之路运到中国东南，运到欧洲。并且中国与罗马尼亚是‘一带一块’的沿线国度。如今就给我们指明白提高的朝向，再一次举行互助能取得双赢的提高，也是经济的互相促进。”

李定新1969年出生在安化县乐冲村，爸妈都是平凡的农夫。益阳师范高等专封建校毕业后，他被分到学校教书，一干就是七年。厥后，由于突出的文学造诣，他被选调到安化县委宣传部事情。2010年3月，他又被安插到县文明部分任职，掌管了很多黑茶文明的推行事情。一谈起黑茶，李定新就有着讲不完的故事：“安化黑茶在我的生掷中是很紧张的。我在乡村内里出生。在我很小的时分，在我们的梅山地区，乡村内里，每一家都有一个火塘。火塘外表就有一个竖枝棍，挂一个铁锅烧开水，外表有个竹篓子放茶叶。谁人时分的茶叶实践上就是如今的安化黑茶。来了高朋今后，我的母亲就要搬条凳子，把谁人篓子搬下去，警惕地捏几枚茶叶，放在茶碗内里用开水冲，倒给高朋吃。从民国今后，安化的黑茶就进入到了扫除时期。不休到九十年代末、二十一世纪初，益阳日报有个记者在官方发觉了千两茶。如此一炒作，安化黑茶就重新繁华起来。这个时分，家家户户就又开头喝黑茶了。黑茶对降脂、减肥都有作用。”

李定新从小就热爱诗歌，读小学时就熟读《唐诗三百首》。读初中后，他开头读东方国度的诗歌。进入高中和大学后他开头写古代新诗。迄今为止，李定新的诗歌创作之路已有二十多年之久了。他在举国各重点文学专业诗刊，如《诗林》、《诗歌月刊》、《中国诗歌》、《湖南文学》等公布诗歌二百多首，其诗作被《新时期三十年湖南文学极品典藏》及各种诗歌年选等搜集，多次取得省市诗歌嘉奖。他出书了诗集《灵魂的乡村》。特别是近两年来，他公布了一系列以胞衣地董木溪为诗歌地域的诗歌后，影响更大，湖南省诗歌协会约请他作为主要高朋墨客。固然，李定新的很多诗歌都是形貌黑茶的。他说：“迩来几年呢，我在举国的一些出名的文学期刊公布了一些诗歌。我的诗歌主题全部是以梅山为背景。我为安化黑茶写了一些朗诵的诗，像《我自满，我生在中国黑茶之乡》。《黑茶里的安化》被收录在《中国今世墨客代表作名录》一书中。”

除了为安化黑茶写诗外，李定新还写了很多形貌乡情和恋爱的诗歌，这些诗多数搜集在《灵魂的乡村》里。他的诗歌言语和意境都很精巧。采访中，墨客说他最喜好的作品是仅有十行、四十四个字的短诗——《父亲的烟斗》。这首诗被多家文学刊物公布。诗歌如此写道：父亲走后∕烟斗∕斜倚在母亲的床沿∕很多时分∕我发觉∕父亲的烟斗∕并没有熄灭∕浓浓的烟雾∕呛得母亲∕眼泪双流。