普洱茶的7种口感，你品味出了几种？

对寻常茶而言，品茗都喝个鲜，当年的新茶，味道、香气和品韵都是品饮者最为认同的，而普洱茶却喝个“陈”，并且“越陈越香”。

说到普洱茶的口感，每一局部的感知味觉不同，所取得的口感也不同，不同茶区的普洱茶口感也不同。

但是品普洱茶味道的紧张是埋头品茗，埋头品茗的时分，能品到一份怡然得意的盛情情。

所谓“品普洱茶”，是指茶汤喝入口腔内所产生的多种以为，包含味道、水性、生津、陈韵等种种味道。

在普洱茶的天下里，当茶汤饮入口，汤性的七类以为就在口腔中弥散开来，将其总结为普洱茶的＂水性＂。

水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面，此中滑、化、活、砂、厚是普洱茶的正面特征，而薄和利则是一些负面性的影响。

这些都是我们品茗的时分常常会碰到的情况，今天我们就一同来看一下这七种口感的感官体验是什么样的吧。

1、滑，是普洱茶汤入口后一种湿润柔和的以为，似丝绸般顺滑。

水性醇滑是普洱茶的一大特征，这是其他茶类不具有的。这种醇滑感屡屡与普洱茶的储存时间有关，陈化时间越长，醇滑感越精良，品茗时越感舒顺亲密，这屡屡是很多普洱茶喜好者所宠爱的。

2、厚，是普洱茶在口腔中的丰满感。

普洱茶的厚度与它质地干系，茶汤在一定强度，溶于水中物质因素较多的，在口感上比力温厚稀疏，这种稀疏感便是老茶客们所说的“厚”，茶味丰满的茶汤入口后有一种开阔舒张气势，醇厚而真实。与“厚”相反的是“薄”，水性薄的茶汤喝到口腔里，水质以为轻且冷清。

3、活，最灵性，生动的水性，是品茗者一向器重的茶汤精巧度。

活的口感好像陈韵一样，在口腔中天生一种活的以为。由于比力笼统，要靠一局部多次实践培养，无法以笔墨或言语形貌。水溶性物质的增长，直接影响水性生动咀嚼。以是仅有干仓普洱茶，才约莫有最好的活性咀嚼体现，活功能给人生动、愉快、力气的以为。

4、砂，喝过茶汤之后，口腔内有一种砂砂的以为。

好像喝了一碗红豆汤，留下口中那种浓厚以为，这种砂砂以为会带给口腔一种惬意的以为。

普洱茶水性的砂感，透过口腔以为，使人有一种粗暴而浓厚的以为，砂感是普洱熟茶水性的一大特征，而普洱生茶则不易见到。

5、化，入口即化相反是陈年好茶的表征。

普洱生茶的水性要到达化的地步，通常必必要贮放十来年以上，并且还要在比力抱负的情况中陈化。入口即化，喝了没喝，是一句品茗普洱茶时，对茶汤水性最高处步的惊叹语。

6、利，最快捷，会显现单薄的以为。

由于太薄的水性，使得口腔交往茶汤有触及利刃的以为，继而惹起单薄、偏激、忧伤的以为，心思产生排挤和回绝。

寻常的疆域普洱茶或如今新树茶有所制成的新颖青饼普洱茶品，茶汤水性大多会显现刃利征象。

7、薄，最轻扬，没有开阔舒张气势，水质也以为轻且冷清。

和水性厚恰好相反，水性薄的茶汤喝到口腔里，没有开阔舒张气势，水质也以为轻且萧素。

由于水性薄而形成吝啬的格式，使品茗者产生了轻佻、单薄、不安稳而反抗的以为，茶汤水性大多会显得单薄。

普洱茶颠末长时紧扎密封，茶身很干枯，开封后立刻冲泡品饮，茶汤水性常常会显得薄，乃至会有利的情况，以是我们必要醒茶，也是这个真理。

总的来说，不管喝什么普洱茶，只需准确的饮用，对肢体康健有利益，同时本人也喜好，那么它就是好喝的茶。

生茶张逐日分享普洱茶文干货，接待爱茶的您留言交换，有问必答！

了解更多出色普洱古树茶知识，快来眷注生茶张。