15个字讲清安化黑茶千年汗青
一杯陈醇茶汤，润泽万亩内心，一片古朴绿叶，见证千年传奇；安化黑茶冷艳了天下，杯中茶，千年事，道不尽，今天，笔者用15个字报告安化黑茶千年汗青。
- 源于唐
关于安化黑茶的纪录，最早可追溯公元856年，唐代《膳夫经手录》中纪录渠江薄片列入多为贵者，有油，苦梗唯江陵，襄阳数十里皆食之。
五代毛文锡《茶谱》中云"渠江薄片，一斤八十枚，其色如铁"，这就是早前的安化黑茶。
- 兴于宋
安化茶叶"山崖水畔，不种自生"，"唯茶甲诸州县"，宋熙宁五年，公元1072年，安化因茶设县。
公元1088年，朝廷在县境设立博易场，运入米盐布帛互换安化茶叶。南宋时期，朝廷加强对茶盐的控制，公元1175年以黎猛将、赖文政为首，组建两支"茶商军"，护运安化黑茶。
荆湖路安慰使在安化龙塘设寨，派兵把守，控制安化黑茶的水陆运输。由此可见，安化黑茶在宋朝是何等发达。
- 贡于明
公元1391年起，明朝采办的贡茶中，安化年贡"芽茶茶22斤，每年谷雨前，在大桥、仙溪、九涉水、龙溪等"四保"由县长监督采制，史称"四保贡茶"。
《明史食货志》纪录，16世纪中下叶，由于安化黑茶提高迅猛，已有代替汉、川茶在东南市场中的位置之势，于明万历二十三年(公元1595年)被朝廷定为官茶。
- 盛于清
明未清初，晋商与安化茶人协同开发了以安化为出发点至中俄疆域恰克图的"万里茶路"，纵贯中国，毗连欧亚。随后，晋、陕、甘等地茶商相继来安化兴办茶庄、茶号、茶行，最盛时资江沿岸茶行、茶号达300多家，展现"茶市斯为盛，火食两岸稠"的繁华情形。
- 火于今
安化县2018年当局事谍报告标明，（安化）茶产业稳步提高，持续坚持较快增长速率，新建茶园35万亩，完成茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元。
安化荣获2018年中国茶业品牌影响力举国十强县，安化黑茶被省当局认定为湖南品牌农产物三大公用品牌之一。
随着变革开放的深化，国过活益兴旺，源自神农氏的一片神奇树叶，开启了新年代的新征程。如今，安化黑茶以前传遍举世、融入人们的平常生存，成为当之无愧的明星饮品。
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