雅安藏茶非遗传承人卫国被评为中国产茶区(四川)十佳匠心茶人
“2018蒙顶山植茶节暨中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”授牌仪式,于15日在天下茶文明劈头地——雅安市名山区蒙顶山举行。
为中国产茶区(四川)十佳“匠心茶人”授牌
据悉,本次植茶节由四川省茶艺术研讨会、四川省茶叶流畅协会、雅安市茶办、雅安市文旅团体等单位协同举行。当天,“中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”现场提取了奖牌,与会职员还协同植下了“2018蒙顶山植茶节”首批茶树苗。
植茶现场
本年5月,由中国国际茶文明研讨会、广东省茶文明研讨会和举国十四个省市涉茶构造协同倡导了“中国产茶区(四川)十佳匠心茶人”评比活动。卫国、周启秀、喻长根、高永川等十位“四川茶人”中选名单。本次评比由30名举国着名评审专家,履历4个月的过细走访和严厉挑选,极具威望性和严厉性,中选者都是身负特技的资深茶人。
授牌仪式后,“2018年蒙顶山植茶节”在蒙顶山阴阳石麒麟牌坊边的茶园正式启幕。与会高朋在出名茶文明专家、四川省茶艺术研讨会参谋蒋昭义和碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研讨会光荣会长徐金华两位80多岁“老茶人”的带领下,亲手种下茶树并挂上本人的名字牌。高朋们纷繁表现,今后每年春天都将重返蒙顶山,拜望本人植下的“蒙顶仙茶”。
卫国亲手种下茶树并挂上本人的名字牌
十佳匠心茶人卫国,从事南路边茶黑茶制造四十年,2008年被评为四川省非物质文明遗产项目南路边茶传统手工制造武艺(黑茶制造武艺)代表性传承人,国度高等评茶师一级、2018年评为《四川省制茶大师》、2018年8月评为《四川产茶地区十佳匠心茶人》。他所研讨并监制的“瑞楠牌”紧压藏茶,“瑞吉隆兴牌”芽细藏茶,“火番饼”紧压藏茶,“古道红”“一品藏红”系列藏红茶,多次在举国各种斗茶和茶叶博览会上取得各项金奖、银奖,在业界享誉盛名。
11月15日中午,与会专家移步蒙顶山山麓的花间堂极品旅店,召开2018雅安黄茶(蒙顶山)研讨会,就保护皇茶珍稀资源,演进黄茶非遗传承,焕新黄茶市场活力等主题,掀开头脑风暴。
研讨会上,出名茶文明专家、四川省茶艺术研讨会参谋蒋昭义先容,雅安黄茶共同的包黄工艺一连自明代中叶,和中宜气,老小皆宜,十分贴近古代养生看法,有着宽广提超过息。
四川省农业封建院茶叶研讨所所长罗凡以为,蒙顶山天然茶园的资源属性十分共同,不仅树龄长,并且接纳了播撒有性莳植办法,是稀缺资源,相宜放养莳植,让根系向地层深处生长,使茶叶内在物愈加丰厚。
碧潭飘雪创始人、四川省茶艺术研讨会光荣会长徐金华说,雅安黄茶向来不缺乏市场,只需把好质量关,打好文明牌,就能创造出有灵魂的产物。
出名操持人、教导部双创导师、四川茶艺术研讨会副会长王博指出,一个好的产物,仅有做到计划洗眼,理念洗脑,品格洗心,才干够在市场上告捷洗钱,雅安黄茶有过硬的品格,还必要有故事、有颜值,进而有市场。
四川茶叶流畅协会秘书长陈书谦以为,蒙顶黄芽自古以来就是高端茶,在爱茶成痴的群体中享有盛名。跟随蒙顶黄芽的茶人都十分器重产地和工艺的原真性,现行黄茶的行业标准不克不及体现雅安黄茶的特性,雅安将订定新的蒙顶山茶行业标准,下设8个子项目,此中包含蒙顶山黄茶的行业标准。有了标准,才有发言权,才干做好高端市场。
四川省茶叶学会秘书长陈昌辉说,蒙顶黄芽制造工艺好坏物质文明遗产,妙手通常在官方,坚持了原真性。但非遗不是文物,在承继传统的条件下,还要随着年代演进,团结古代封建武艺,顺应市场,完成产业化、标准化。
四川省茶艺术研讨会会长、举国茶室品级评审委员何修武说,固然天气严寒,但上午的植茶活动却十分热烈,可见“体验游”对茶文明的推行十分上心。把蒙顶山打造整天下文明朝拜地,提供植茶、采茶、制茶的体验项目,才干协助消耗者深入了解蒙顶山茶文明,欣赏蒙顶山茶的品格,成为蒙顶山茶的老实粉丝。
(本图文泉源图:李依凡 文;茶旅天下,版权归原作者,如有侵权请接洽我们删除)