怎样存放普洱茶才是宁静的？青牛君普洱茶藏茶口诀

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寻常茶友，买来普洱茶就是为了喝的，或新茶，或老茶，随买随喝，基本不存在仓储成绩。云云，可以设置一只紫砂罐子，将紧压的茶饼撬散安排此中，既便利存取，又可作为醒茶之用。

而关于普洱茶保藏喜好者，大概渐渐置办了较多普洱茶的茶友，怎样仓储，才干使普洱茶穿越时间陈化生香，便是个必要思索的大成绩了。普洱茶的仓储有多紧张，青牛君举两个例子：

例一：十年陈茶终成空

在普洱茶各比赛项目中，我们通常看到的都是新茶评比，好比，在各茶博会上寻常都市设置金银铜各级奖项，但所评比的寻常都是3年以内上市的新茶。

广州茶博会金奖奖杯

2017年，是大陆普洱茶界值得大书特书的一年，举国首届普洱十年中期茶星级评定活动拉开帷幕。评比的目标是2007-2008年出品的普洱生茶。令人感受震动的是，报名参评的96款普洱茶，居然仅有50款茶经过了初审！试想，举凡参评的茶，无不是茶企、普洱茶喜好者一局部优中选优的茶品，但居然有近半数普洱茶颠末十年保藏后，连及格线都不到而铩羽，真是遗憾！究其缘故，除了一局部属于质料大概工艺有分明瑕疵外，最主要的照旧由于仓储不妥，而使得普洱陈茶的品格难以达标。由于是次评比活动接纳全盲评，且设置了专家、茶企、茶界媒体及普洱茶喜好者四组盲评累计分数，以是照旧很全盘的反应了参评茶品以及普洱茶保藏的真实形态。

例二：疼惜五谷未丰产

青牛君到场2018年的广州茶博会时，碰到广东某市的一位年轻人，他说他有一批父亲保藏的2008年五谷丰产（普洱生茶），因父亲已去世，他渴望青牛君可以吸收此茶。

2008年五谷丰产是陈国义教师品牌奠基之作，曾取得香港茶博会黑茶组冠军，是一款忧伤的好茶！青牛君很兴奋，随他开车到了存茶之处。掀开货仓门，有一股奇异的微酸略臭的味道。心中便已了然。整件存储的纸箱外表灰迹斑斑，掀开纸箱，整提的笋壳外表水痕暗霉，而掀开笋壳，则看到虫咬蚀末，不忍目击。

青牛君从种种特性看，茶是真品无疑，小伙子还拿来了父亲每一笔购茶纪录，但，那一刻青牛君至心渴望茶是假的，是9.9包邮的茶！唯其真，看着十数件茶，才让民意痛不已！问询后才知，他的父亲是爱茶之人，购入茶后，经心真爱保藏。他父亲去世后，几个兄弟并不懂茶，只是忙于打理工场的买卖，便将这批茶及其他生茶熟茶放在工场的铁皮屋子里。广东炎天十分干冷的天气在铁皮库房中取得了十分扩大，加之时有漏雨，这些存茶便都毁于一旦！呜呼！

这些宝贵的茶，假如准确存储，本可以具有极佳的品饮代价和可观的保藏溢价，只是由于仓储不妥而成为一文不名的废品！

青牛君藏茶口诀

关于普洱茶保藏者来说，普洱新茶得手，只是半制品，还必要公道的仓储，才干在光阴陈化中富裕展现出普洱老茶陈香醇韵、厘革无法的共同魅力。关于普洱茶的存储，各企业、每位喜好者都各有做法和心得。青牛君将广泛的仓储做法和纪律总结总结成18诀，依此存放普洱茶，基本可确保普洱茶存储的宁静：

优茶优艺，越陈越香。1

分类分室，离地离墙。2

过量透风，隔味避光。

温二三十，湿六七十。3

立秋透气，上下换防。4

北忌地暖，南防回南。5

老要密封，新宜舒放。6

每年试饮，纠偏归常。7

青牛口诀，普茶安藏。

【正文】

1.优茶：指保藏级的普洱生茶应是味道丰厚的巅峰古树春茶。优艺：指传统工艺。如今有“新工艺”的类绿茶产物，没有任何保藏代价。

2.分类分室：不同茶类要分散存放。好比，普洱熟茶与生茶同室存放，将关于普洱生茶的汤感味道形成不成挽回的影响。离地离墙：分开地表和墙壁30公分以上，以免潮、水。

3.温二三十：指温度控制在20-30度。湿六七十：指湿度宜在60-70%，不得凌驾72%。

4.立秋透气，上下换防：除了平常过量透风外，在每年立秋，天高气爽天气明朗之际，掀开货仓窗户，分层存放的茶品，上下互换存放地点。

5.北忌地暖，南防回南：北边存放普洱茶的致命点是地暖而茶叶（箱）安排在地板上，南方则是回南天。要特别注意。

6.老要密封，新宜舒放：凌驾30年的老茶，要相对密封存放。而20年之下的茶则过量透风，以促进其陈化。

7.每年试饮，纠偏归常：关于多量保藏的伙伴，最少每年要关于保藏的茶品举行试饮，以发觉仓储中约莫存在的成绩，尽快加以处理，确保茶品的宁静。

我是青牛君，倾心打造普洱茶传世茶品。本文局部图片来自网络，如涉侵权，请接洽删除。祝列位读者在新的一年，春华秋实，劳绩满满！