居家藏酒，以下办法剧烈保举

高度的纯粮酒，只需储存妥当，伴随着时间的推移，都市产生香气的厘革，屡屡一开盖就酒香四溢，这也就是老话常说的“酒是陈的香”。但怎样存酒十分考究，情况不合错误，密封不佳，再好、再贵的酒都跑光了。我就碰到过一次，过年会餐，伙伴拿出他爸存了七八年的老酒，让我们尝尝，外表的确挺复古，标签都没了，一看就是“老古玩”了，后果开盖后，几乎没什么酒液了，可见存酒也是个武艺活。而要说到存酒，我家老爷子的办法可谓专业十足，十年前存的十箱金种子酒，如今掀开仿佛就跟新的一样。

居家藏酒不克不及跟专业的酒窖比拟，寻常酒窖藏酒一是用陶制大坛子，再共同恒温恒湿的情况，能增速酒体天然老熟。平凡家庭存酒基本坚持原有包装，再置于阴凉的储存室内，最紧张的就是避免酒液挥发。我家老爷子关于藏酒有着本人的办法。

第一步就是把原有的纸盒包装全部换掉，专门定做了的方形的塑料酒盒，内里事先嵌入泡沫，避免磕碰大概不警惕跌落，并且还在储存室的地表铺了厚地毯。

第二步就是反省瓶口密封情况，寻常新买的酒包装都很严实，不必太担心。之后就是用保鲜膜把瓶口封住，避免酒体挥发大概串味。

第三步是在第二步的基本上用生胶带缠绕瓶口，生胶带的韧性更强，密封后果也好，相当于再加了一层防护，做到双保险。

第四步是用保鲜膜缠绕整个瓶体，目标是避免标签氧化发霉。固然假如藏酒只是本人喝，不思索今后的增值大概送礼什么的可以忽略这一步，毕竟本人喝不必太在意外表。

第五步是将酒瓶置于塑料酒盒中，酒盒外再缠绕保鲜膜，如此一瓶酒就算打包好了。说实话挺费保鲜膜的，这一次性全部搞完，用了十来卷保鲜膜。

老爷子藏得这批酒是2012年置办的金种子酒。一共十箱六十瓶，占了储存室好大一个空间，不休到2020年才连续拿出来喝，你还别说，这么“五花大绑”还真有效，跟新买的几乎如出一辙，开盖后一股酒香扑鼻而来，一下就勾出肚子中的酒虫，不由得喝上一口。老爷子说了，等这批酒喝完，再囤上一批金种子馥合香，等个七八年，一定很好喝。