郑州:一茶叶店被水泡,一夜丧失300多万!怎样藏茶?牢记这4点
炎天低温多雨,降雨多的地区,藏茶的茶友们一定要注意防洪、防潮、防霉。
迩来看到一条讯息,大雨事后的郑州,郑东花卉海鲜市场,店肆满地大水泡过的茶叶,50多吨茶叶,总计300多万元的丧失,一夜之间丧失半辈子的产业。
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茶叶防洪,竟是压垮茶商的一根稻草
走进店里,黑茶殽杂着污水铺满了一地。这些茶叶代价不菲,一捆32斤的黑茶,近2000元,一桶180公斤、产于2012年的黑茶本钱价9万多元。
茶老板张教师心痛地指着自家商店门口堆放的黑茶,表现这只是三分之一,店里一米五以下的茶叶,都被泡了。
茶老板张教师说,“我前半生的产业全在这儿了,这里是仓储式店肆,每年工场的茶叶都是成车地往店里运。这个商店受灾的茶叶有20多吨,别的一个货仓有30多吨。这下全砸了,丧失预估有300多万元。”
50多吨茶叶,固然对整个茶叶市场来说不算多,却是一个茶商终身的心血。
信赖看到这里,大伙的心境都和张老板一样,既感受无比的痛心,却又无可怎样。
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这些年,茶叶“遭遇不测”的征象家常便饭
但是,不止张老板,比年来常有茶叶被水浸泡的事变产生。
2018年9月16日,超强台风“山竹”迫近广东,芳村遭遇珠江水倒灌!多量的水涌入茶叶店和茶叶货仓,被淹商户丧失数几十万元,多数茶叶被“泡汤”。
2019年7月9日,福建武夷山遭蛮横雨打击!崇阳溪、黄柏溪、九曲溪旁边的洲茶受灾严峻,近溪边的茶园局部被吞没。
2020年5月21日,东莞万江茶叶市场遭遇水患!大批茶叶受损,满地茶渣,各处散乱,令民意痛万分。
2020年7月10日,安徽歙县,一家茶企3000吨茶叶被泡!茶老板一夜之间之间丧失了9000多万元。
2021年7月25日,郑州张老板的300万元茶叶泡水!一夜之间丧失了半辈子的产业。
对茶商来说,货仓防水也是重中之重,涝灾总是猝不及防,茶商一定要做好防汛办法,一定要防患于不曾。
多一份防备,茶叶就多一份宁静。
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炎天藏茶,怎样藏?
眼下,正值旱季,怎样藏好一饼茶,对茶友来说十分紧张,茶叶假如受了潮,好茶也会变成渣滓茶,轻则丧失几万元,重则上百万元。
小兴就以普洱茶为例,和大伙聊聊“炎热多雨的炎天,茶叶该怎样藏”。
1、不宜放得太低
藏茶最抱负的场合是情形略高。茶叶存放宜高不宜低,要注意提高处表高度,可以变小湿气和提高宁静性。
华南地区的茶友还必要注意防备台风暴雨天气,要多反省门窗对否关闭,避免雨水进入房间,一连阴雨天后碰到天晴,要开窗透风。
2、注意密封、防潮
普洱茶比力怕湿,藏茶要注意干枯透风。茶叶具有很强的吸附才能,容易吸附氛围中的水分,当氛围中湿度过高时,茶叶就容易受潮乃至发霉,腐坏。若室内湿度凌驾70%时,必要使用抽湿机举行抽湿处理。
其次,假如你是存茶量比力大,可以将带有笋壳的茶放入纸箱,密封隔墙离地存放。假如是存茶量比力少,则可以使用铝箔袋、牛皮袋,自封袋等密封保存好。
3、不宜强光直射
普洱茶对强光十分敏感。假如茶叶长时间遭到强光直射,茶叶内物质就会不休举行氧化,茶叶的外表、香气、咀嚼都市大打扣头,低落茶叶品格。
万万不克不及让太阳直射茶叶,最好用纸箱、报纸把存茶遮住。
4、不宜低温储存
除了强光直射,低温炎热的情况也会增速茶叶氧化,茶饼颜色变红变深,香气也挥发较快,从而毁坏茶叶的香气、味道。
温度坚持在20-30℃最佳,更利于普洱茶终期的转化。
总结,炎天藏茶要点,可以归类为以下3点:
起首,藏茶情形要高,可以放在木架子大概用别的东西垫高。
其次,茶叶外包装注意密封防潮,最好用牛皮纸或铝箔袋包3层。
再者,茶叶应避光、避低温,应在阴凉、透风、干枯的情况下存放。
不外,小范围藏茶(家庭藏茶),这些办法有效。但关于大范围藏茶,还需专业的仓储,内配一些排水体系、防潮办法,才干更好地存储茶叶。
平常一定要注意做好茶叶的防潮、防洪事情,才干让茶香百年。