安化黑茶百年经典-不为龙凤 不入芙蓉昌

黑茶是中国六大茶类之一，“黑茶”一词泉源于安化，安化黑茶是中国黑茶之源。 马王堆汉墓曾出土一件用竹篾包装的物品，被有关茶叶专家认证为安化黑茶的前身，即安化黑茶最少有2300年的汗青；有笔墨纪录的是1400多年前唐朝五代的“渠江薄片”；从唐朝开头成为历代朝廷贡茶。一代天骄成吉思汗横扫欧亚大陆，靠的也是三大硬件：一是骑兵威猛，二是向导超凡，三是有克制水土不平的宝贝 —— 安化黑茶。明朝万历二十三年（1595年），安化黑茶成为官茶，并主宰东南茶叶市场，是东南边区牧民的“生命之茶”“古丝绸之路上的奥秘之茶”，至今保存完备的安化茶马古道曾是“丝绸之路”的出发点之一。清 朝年间，安化成为天下黑茶中央，黑茶产量天下第一。道光年间，天尖和贡尖被列为贡品，供皇室饮用。新中国束缚前后因多种缘故，曾一度绝产，2010年，安化黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十学名茶之一，自此再度成为茶人的新宠。现在，“安化黑茶”紧张制造工艺，是受国度保护的二级奥密。

从宋代芙蓉仙茶，到元代阳团茶及明清“四保贡茶”、千两茶、天尖茶，这些进入皇家的贡茶，大多都来自于安化的芙蓉山。彭先泽教师在一九三九年出书的《安化黑茶》一书中纪录："当明万历间…贡茶，由县转节归化保甲，于芙蓉峰采摘雨前嫩尖，制成头贡细茶，年纳一百六十斤…。"中证实在明朝芙蓉山仙茶便是贡茶。此书中另纪录："安化黑茶分道地茶和外路茶二大类。道地茶，即安化境内所产当地茶，安化洢水沂溪间之芙蓉山所产者品格为佳。

相传清道光年间，芙蓉山下有一奥秘茶庄，出入的人非富即贵，茶庄不做茶，但能印上芙蓉昌名号的茶非龙即凤，像“鹤寿延年”、“芙蓉昌号”、“皇亲国戚”都是赫赫出名，忧伤一求的繁华茶。官方传播如此一句话“不为龙凤不入芙蓉山”，芙蓉昌茶主要来自有千年贡茶史的芙蓉山，固然少不了高马、九龙池如此的名山场和一些名门徒做的茶。茶庄每一年都有内里选茶赛，从山头名望、质料品级、品相、味道、共同性多方面评审，严厉水平不亚于科取测验，制茶门徒一年的准备就为选茶赛，一旦中了，就有约莫意味着求名求利，真正应了那句“不为龙凤不入芙蓉昌”，正是官方关于这座奥秘颜色的茶庄最好的形貌。

时至今天，如今的芙蓉昌仍然一连“不为龙凤不入芙蓉昌”的择茶标准，沉淀出一款又一款传承的经典安化黑茶。