熟悉冰岛茶的特点及辨别办法

冰岛茶，最宝贵的云南普洱茶之一，它是典范的云南勐库大叶种乔木树，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓厚，十分共同，它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。

关于云南普洱茶冰岛古树茶的评价，由于每一局部的角度不同。但有一点，是茶界公认的，就一个字，好。底下我们来具体了解下冰岛茶，及它有什么样的特点？

一、冰岛茶是什么茶

冰岛普洱茶产地指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，属于黑茶，是普洱茶的一种，是依据普洱茶产区名字来定名的茶种。冰岛茶口感精致，回甘历久，甘美浓厚，为普洱茶中品格精良者。

二、冰岛茶的品格特点

冰岛茶回甘后果历久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称，比拟茶霸“老班章”甜味愈加浓厚，精致，齿夹生津之感更为分明。冰岛茶茶汤色匀鲜亮、明澈见底、浓厚如油、杯壁有分明光圈；冰岛茶味道微苦甘美、厘革多端、唇齿留香；饮毕，茶杯内蜜香浓厚，久久不克不及散去，饮10泡后，叶底仍剩余香。

三、冰岛茶的共同及辨别

叶形：冰岛茶的叶型肥厚、硕大，茶青的颜色寻常展现褐玄色。即使是春茶，也是典范的黑条白芽。临沧很多场合的茶青的表面很相似冰岛茶，相似不即是是。仔细看，它们的表面是有区别的，冰岛茶的采摘光阴很标准，一芽二叶，条索明晰，最为紧张的是，冰岛茶茶青中几乎没有“马蹄”，即使有，所占的比例不会凌驾千分之五。不管是散茶或饼茶，“马蹄”的含量是辨别冰岛茶的一个紧张目标。

香气：有人把冰岛茶形貌成女人茶。冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯历久而不事宣扬，像一位款款而行的女性，诱人而不媚人。

汤色：冰岛春茶的汤色由前七八泡的清黄转为金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有污浊，尔后转亮。

回甘生津：产于临沧的很多茶回甘体现都不错，其否极泰来的口腔以为也是人们留恋品茗的缘故之一，冰岛茶一样具有很好的回甘。区分冰岛茶与别的茶的区别的另一个紧张点是生津速率的快慢。寻常情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的以为和体验，而别的茶则做不到，即使快一点的，也要在10秒以上。

耐泡水平：冰岛茶连泡20开，仍然汤色黄亮，味道醇浓，没有衰落的迹象。别的品种无法可比。

茶底：冰岛茶的叶底粗大、丰满、丰富，叶形完备，很紧张的一点就好坏常柔软。别的茶的叶底则柔软度稍差，乃至坚固硬朗。

喉韵：冰岛茶的喉韵在品饮的整个历程中都能感知，这种以为也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，假如齿颊间感受余香有韵，如有似无，未雨润生，身心愉悦。