普洱茶家庭仓建立指南

普洱茶家庭仓的建立，不休是很多熟手茶友的老大难成绩。

干净、避光、防潮、无异味，既要确保透气性，又要避免过分氧化，长时和短期存放要选择不同方案，不会选也不会用存茶容器...

今天这篇文章，陆离就来为熟手茶友们处理家庭存茶的各种成绩。

长时存放

普洱茶家庭仓建立第一准则，在干净、避光、防潮、安定的情况中存放茶叶，同时要定期眷注并调控房间的温湿度。

温度：普洱茶存放情况的温度寻常在18—32℃支配都可，过高或过低的温度对普洱茶的陈化拦阻，同时要制止空调直吹、石英灯直照、阳光直射。

湿度：相对湿度坚持在55%—75%支配都可，过高或过低的湿度，相反也拦阻于普洱茶转化，可以买个温湿度计，准确把握房间内的湿度厘革。

在北边存茶的茶友，要特别眷注秋冬等天气干枯的时节，这一时期氛围湿度很低，普洱茶的转化速率会有所减慢，可以用加湿机得当增长氛围湿度，用干净的湿毛巾擦地，也能到达相近的后果。

南方的茶友，要尤其注意梅旱季等干冷时令，此时氛围相对湿度十分高，茶叶会敏捷且过分吸取房间里的水分，容易招致霉变，必要及时用除湿机低落室内湿度。

透风：透风的主要目标是为了均衡室表里温湿度。当室内温湿度过高，大概积累了一些闷味时，就必要对普洱茶得当透风了。不外，尽力不要把普洱茶饼直接暴露在风口下，也不要在阳台上摊开晾放，这些场合的透风量较大，容易变小茶味，影响普洱茶的内质转化。

透风时长依据季候机动选择，秋冬天氛围湿度低，可选择对流畅风。炎天温度较高，则必要互换式透风，即只打窗户，或只开房门。别的要制止在高湿度情况下透风。

阴凉：让普洱茶处于不被太阳晒到的情况，变小强光对普洱茶内质的影响，不要让普洱茶长时处于人工制造光的情况里，不然内质约莫会丢失活性，多益微生物也会多量殒命。

无异味：普洱茶吸附异味的才能极强，且一旦吸取杂味，就很难再去除了，因此，应力图干净，无杂味的普洱茶贮放情况。如汽油、油漆、香水、烟酒、宠物、药膏、跌打油、电蚊香、暖锅、辣条、酸菜等等...这些气味比力大的物品，都是家庭存放中易无视的异味泉源。

综上所述，为了到达干净、避光、防潮、安定的情况后果，有条件的茶友，可以空出一个单独的房间作为独立家庭仓，房间内放上智能温湿控制装备，再将装备绑定得手机上，随时掌控茶仓的温湿度厘革。

第二准则，确保存茶小情况的长时安定性。

传统的普洱饼茶，寻常都有整提笋壳装和整件竹篾装，存放时坚持原有包装安定，能起到一定防水作用，也能为普洱茶的后发酵提供较为安定的内里情况。

假如是整提存放，又没有原装纸箱，可以将成提的笋壳装饼茶，放在未使用过的纸箱里（制止异味），情况局促的可以堆叠存放，但注意数目不要凌驾承重极限，寻常在三件以下。

必要注意的是，尽力不要把纸箱安排在地板上，也尽力不要交往墙体，这点是由于纸箱会吸取氛围中的水分，而墙壁和地表，屡屡是房间里湿气最大的。

特别是南方地区的梅旱季时期，相对湿度能到达100%，地表乃至会显现“返水”，在这种特别时节，发起天天都查察茶叶的存放受潮情况（手机绑定有除湿机的直接查察即可，愈加便利），严防发霉。

因此，装有茶叶的纸箱，最好安排在高于地表30公分，远于墙壁30公分，且干枯的架子上，存茶量比力大的茶友，也可以选择订制一些货架来存放普洱茶。

第三准则，制止生熟混放，及不同陈期的生茶协同存放。这是由于普洱生茶和普洱熟茶是品格作风差别很大的两种茶品，应该制止殽杂存放在一个小情况内，也即不要放在一个纸箱，存茶瓮内。

起首，在香气典范上，普洱生茶多为毫香、荷香、幽香、栗香、陈香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。由于香气典范不同，如将普洱生茶和熟茶殽杂存放，香气物质屡屡会交织吸附，互相遮掩或改动，招致生茶和熟茶都难以取得地道天然的香气。

其次，严厉地说，陈期不同的生茶，也是要尽力制止协同存放在一个纸箱或茶罐里的。这是由于陈期10年以上的老生茶，和刚制成不久的重生茶比拟，味道、香气都有了一定厘革。

两种茶品在一个小情况里存储，易使得老茶沾染上新茶的新味，新茶也易吸取老茶的气味显现陈味。而新茶沾染上的陈味是局部且不匀称的，虽有陈味，但不地道。

别的这点也是出于防潮思索，老茶颠末长时存放之后，水分含量较低，而新茶的水分含量则稍高一些，在湿润情况中，新老茶殽杂存放很约莫招致老茶受潮。

平常品饮

假如是平常品饮的普洱茶，存放时要注意密封条件，制止过分氧化。像宝贵的普洱老茶，可以选择放在密封铝箔袋中保存，撬茶时掀开，取完放回再次密封。

除了密封铝箔袋，也可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐和紫陶罐等，这么做固然有点贫苦，但只需能确保密封性，就能好效制止氧化过分。

也有一种办法，是将紧压茶全部撬散后，放入紫砂罐中存放，这种实用于有杂异味的老茶、涩味分明的新制生茶、茶汤发酸等有成绩的普洱茶。

由于紫砂罐的透气性比力好，普洱茶放在内里可以交往氛围，能在一定水平上消解掉会招致异味的负面物质。

不外，陆离不发起茶友们用这种办法长时存放普洱茶（半年以上），假如放得太久，约莫会招致茶品过分氧化，形成味道减损、汤质发散，活性物质消解等负面成绩。

容器选择

短期存茶应该选择什么容器，也是很多新入门茶友的困难之一，紫砂太贵，陶罐品格不一，塑料有异味，金属密闭...

因此陆离总结了各种容器的优缺陷，供茶友们自在选择。

紫砂罐

紫砂罐的外型古朴，透气性好，备受茶友们的喜好，但紫砂罐材质比力脆，很怕磕着碰到，并且品格好的紫砂罐价格不菲，发起茶友们依据本身经济才能选择。

由于制造工艺特别，紫砂罐在出厂时会带有“火烧味”，必要刚买的紫砂罐，必要先用流水洗濯，然后在水盆里浸泡一周支配，天天换水，水面要末过紫砂罐。

干透后再干枯透风1天支配，异味寻常就被消弭得差不多了，如今选择紫砂罐存茶的茶友们越来越多，也有厂家推出了事后处理过的无味紫砂罐，十分便利。

不外市面上也有一些颠末化学处理的便宜紫砂罐，屡屡会带有难以散去的异味，有些罐子不是紫砂纯料，还会显现崩裂等隐患，茶友们在选择时一定要擦亮眼睛。

瓦罐

瓦罐存物汗青久长，唐朝《御史台记》就纪录：贮于陶器，以防暑湿。并且价格便宜，防潮性佳，能好效制止茶叶受潮，材质也相对透风透气，是不错的选择。

假如必要存放的普洱茶品种不同，可以批量使用小规格瓦罐，且每种罐子只存放一品种型的普洱茶，普洱茶生熟陈期不同，香形各有差别，这么做可以制止串味。

假如必要存放的普洱茶品种一律，可以会合安排到大规格瓦罐里，不外大瓦罐对仓储空间轻重有要求，不合适面积较小的家庭仓使用。

选购存茶的瓦罐时，最好不要买上过釉的，由于普洱茶本身必要透风透气，而釉质层拦阻于陈化。瓦罐也带有“火烧味”，必要参照紫砂罐事后处理。

陶瓷罐

瓷罐外型风雅，材质精致，但价格较高，大规格存放用瓷罐也十分少见，因此并不是大范围存茶的最优选，而是合适摆放在茶台，作为烘托主人情趣的遮掩。

有些瓷罐为了确保密封性，通常会带有一层密闭圈，这种密闭圈均为橡胶材质，由于要注意避光保存，制止由于橡胶老化而构成异味。别的也可选择普洱茶自用瓷罐。

塑料罐

塑料容器规格很多，可以依据具体需求机动选择，性价比也十分高，切合短期存放和外出携带。但劣质塑料容器，通常存在塑料味难以去除的成绩。

同时塑料容器内相对密闭，透气性比力差，假如被太阳直射，就很容易产生新的异味，与塑料味掺杂在一同，形成普洱茶茶味斑杂。

不外随着武艺的提高，市场上显现了一种新型的普洱饼茶自用塑料盒，在材质宁静和便捷性上都有可圈可点之处，不外可否大范围使用，还要看茶友们的想法。

保鲜袋

食品用保鲜袋寻常使用食品级PP材质，这种材质的宁静性很好，现在被广泛用于母婴和食品范畴，很合适短期存放茶叶，以及运输时包裹单饼普洱茶，以防受潮，吸附异味。

有些存茶用保鲜袋颠末了特别工序处理，带有弱小的透气孔，存放时可以直接拉上密封条，防潮性和便捷性两佳。并且受情况影响小，几乎没有什么异味。

必要注意的是，茶友们在我这购茶时，收到的茶叶快递内里，除了茶叶本身和茶样外，还会有食品级的白绵纸或牛皮纸，pp级的塑封袋或保鲜袋，以及用作减震缓冲的气泡袋等保护物料。

假如如今情况不允许，可以在去掉气泡袋，但不去掉塑封袋或保鲜袋的情况下在快递盒子内暂时存放，假如是长时存放，照旧发起将茶叶的保鲜袋敦睦泡袋全部去掉，在得当情况内妥善摆放。

干净避光、防潮除味。制止生熟混放，机动选择容器。以上就是这篇家庭存放普洱茶文章的全部内容，祝茶友们存茶顺遂，藏茶增值。