荨麻藏茶(藏家牧女励志记)

藏家牧女励志记

白卡和员工一同晾晒荨麻叶。

喜好亲密大天然的白卡。青海日报记者 杨燕玲 摄

“曲克安哒”藏语意为香醇的奶膏,是藏族人将牦牛奶中的酥油、曲拉分散今后,将剩下的液体在炉灶上长时间熬煮,最初凝结成的一种酸中带甜的糖浆,距今已有4000多年的汗青,是一种含钙很高的奶制品、具有加强免疫力等成效。

在藏区物资并不充裕的年代,将“曲克安哒”糖放在手心小口舔舐,味蕾感遭到的甘鲜味道,是玉树人永久抹不去的童年追念。

就是这款传统共同、淳厚无华的藏家甜点,被来自玉树藏族自治州玉树市哈秀乡的白卡带出牧区,成为“曲克安哒”的非物质文明遗产传承人,并动员当地妇女一同脱贫致富。

初见白卡,素净的脸庞、乌黑的大眼睛、长发及腰、邻家姐姐般甘美的愁容……在这个年轻女孩儿身上莫名分发着一种自傲,充溢了对生存的热爱。但白卡的童年,却并非如“曲克安哒”寻常优美甘美。

白卡很小的时分,爸妈就离异了,厥后父亲再婚,母亲远走他乡,只留下她和两个妹妹另有奶奶一同生存,日子过得并不富有。由于奶奶年岁大,白卡在本该上学的年岁早早承当发迹庭的重担,天天都要帮奶奶做饭、去河滨打水、捡牛粪、放牛、照顾两个年幼的妹妹……

提起儿时的履历,兴奋的白卡却以为,当时分固然辛劳,但日子过得简简便单,没有什么懊恼。天天忙完一天的事变,最喜顺眼奶奶给她们做“曲克安哒”糖,这也成为她最为宝贵的童年影象。

白卡17岁那年,奶奶永久分开了她们,只留下姐妹三个相依为命。

俗话说,身处窘境方能生出勇气。看着年岁还小的两个妹妹,白卡决定带着妹妹们好好生存下去。厥后,白卡开头自学汉语,经过玉树州金巴慈善基金会的协助,她在一所藏医学院学习妇幼保健知识。一段时间今后,白卡以为成为一名医生并不是她的抱负,她以为应该做本人最善于的事变。

正在纠结于本人要做什么的时分,白卡想到了奶奶做的“曲克安哒”糖。“这个糖果是我这辈子最优美的追念,我以为我也可以像奶奶一样做‘曲克安哒’,把它先容给更多的人。”白卡说。

2015年,白卡拿出一切的积存在哈秀乡建立了玉树市青年牧女商贸仅限公司。创业初期,白卡曾反复受阻,她上门倾销,如果无偿品味,各位都乐意试一试,但真正乐意费钱买的人却寥寥无几。白卡说:“那一年,几乎没赚到什么钱。”前路艰苦,白卡却从未言弃,为闯出一条非遗产业之路,她开头了修业之路。

2017年,在玉树州委的协助下,白卡在清华大学到场了文明部、教导部构造的“中国非遗传承人群研修研习培训方案”。在北京学习的这段时间,她熟悉了很多以前仅有在电视上才见过的“大人物”。经过他们,白卡另有幸到场了北京大学木兰学院创业班,与百余名中国精良女性企业家交换学习。

经过这段与众不同的履历,白卡增长了见地,碰到了“伯乐”,关于怎样“推行传统文明、传承新鲜工艺、发起康健饮食”也有了更明晰的认知。

让白卡提到最多的人便是在北京的一次培训会上结识的女企业家任建新。听说“曲克安哒”被藏族妇女涂抹在脸上保护皮肤后,任建新协助白卡在珠海找到研发公司,先后投资60万元开发“曲克安哒”面膜。颠末三年的积极,“曲克安哒”面膜在本年正式走进群众的视野。

这两年,白卡的公司除了制造“曲克安哒”糖果、面膜、香皂以外,还制造荨麻藏茶,收入相当可观。

记者分开白卡位于哈秀乡的青年牧女商贸仅限公司时,员工们正在晾晒本年新摘的荨麻叶,比及晾好今后,经过烘干,制成制品售卖。白卡说:“我们这里除了冬天,其他季候都能采到荨麻,藏族人会把荨麻叶晒干后当茶来饮用,对肢体也特别好。”

白卡的公司之以是可以提高得这么好,除了她有共同的目光找到商机,更为紧张的是,有一群像嫡亲一样的大姐们成为了她遗址上的得力助手。

“我公司里的这十几个‘阿佳’是看着我长大的,她们的生存也很困难,但照旧给了我们姊妹三个很多协助。

如今开了公司,我渴望回馈她们,以是让她们往复公司,增长她们的家庭收入。这些‘阿佳’是真正做‘曲克安哒’的专家。”白卡说。

如今白卡公司里的工人均来自哈秀乡贫困家庭的妇女,均匀年事约40多岁,经过武艺入股,到场到公司的事件中。2019年,员工人均分红3000-9000元不等。

有两个孩子的单亲妈妈尕忠,本年46岁,患有长时慢性病。同事们说,她来这里去公司今后,人变得越来越开朗了,愁容也更多了。

白卡说:“我想协助这些向来没有走出草原的妇女们找到生存的意义,让她们从头脑上‘站’起来。并且把我们本人最好的东西开发射来,这是藏族文明的传承,必要各位一同积极,而不是只靠我一一局部。”(何娴珺 杨燕玲)

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