四川雅安：三茶统筹引领茶产业转型晋级
泉源：中国经济网
“新品种3个、新武艺3项、新产物2个、新标准2项……”
这是3月27日在第二十届蒙顶山茶文明旅游节开幕式上，雅安市茶叶学会理事长何春雷公布的近3年雅安市与科研单位互助的最新后果。
对四川雅安来说，这座拥有天下茶文明劈头地和天下茶文明发源地的产茶名城，将随着这次茶科技后果的公布，增速茶产业的转型和晋级。
“这是雅安市践行‘三茶统筹’理念，以茶文明赋魂、茶科技赋能引领茶产业转型晋级，推进茶产业高质量提高取得的明显后果。”四川省茶叶行业协会副会长陈开义说。
茶文明赋魂 公用品牌建立成果明显
雅安，是四川省唯一拥有两个茶叶类国度级和人类非物质文明遗产的市，是四川省三大茶叶上风产业带之一。
践行三茶统筹，对雅安来说上风明显：多年来坚持以一向之的“文明兴茶”战略，使茶文明传承得以进一步强化；茶科技的赋能，则让茶产业高质量提高的同时，产业链条也不休延伸，范围持续强壮。
现如今，雅安市8个县（区）都产茶。此中名山、雨城、荥经被四川省农业乡村厅列入全省30个上风茶叶产业提高县，开头构成名山区以蒙顶山茶为主、雨城区以雅安藏茶为主，荥经、天全、芦山、宝兴以巅峰生态茶为主的茶产业提高格式。
材料体现，2023年雅安市茶园总面积100.55万亩，此中投产面积84.98万亩。干毛茶产量11.92万吨，干毛茶收入80.72亿元，茶产业综合产值到达240亿元。
“雅安市全市涉茶农户25万户，涉茶生齿65万人，茶农茶产业人均纯收入凌驾8000元，占人均可支配收入50%以上。”陈开义说。
不得不说，巨大的产业从业职员，为雅安茶产业的高质量提高奠基了坚固的基本。这些从业职员不仅构成了雅安茶产业的人力本钱，照旧推进茶产业武艺创新、市场拓展和文明传承的紧张力气。
陈开义说，在茶叶加工范畴，雅安市纪录茶叶企业1233家，此中220家取得食品消费允许证SC，市级以上农业产业化重点龙头企业59家，此中国度级1家、省级25家、市级33家，有举国边销茶定点消费企业8家，此中4家承当国度储存职责。
据先容，随着三茶统筹的实践，雅安市比年来已建成百公里百万亩茶叶乡村复兴产业带、国度级特征农产物上风区1个（蒙顶山茶）、国度农业古代化树模区1个（名山区）、省级特征农产物上风区6个、省星级园区8个。
“2023年，‘蒙顶山茶’评价代价49.6亿元，雅安藏茶评价代价29.69亿元。”陈开义说，雅安已一连7年进入“中国茶叶公用品牌代价十强”，一连3年被评为“最具品牌策划力品牌”，多次被评为“最具资源力品牌”。
现在，雅安已先后荣获“中国藏茶之乡”“中国名茶之乡”“中国最具茶文明魅力都市”“天下黑茶劈头地”“举国优质边销茶基地”“中国特征农产物上风区”“中国最美生态茶乡”和“中国茶业百强县（区）”等荣誉称呼。
茶科技赋能 茶产业创新初见成效
比年来，雅安市依托四川农业大学、四川省农业封建院茶叶研讨所等科研院所互助展开茶叶封建武艺研讨，在科技创新和科技后果转化上同时发力，上心提升茶产业的科技水平。
此中，后果转化成效十分明显。先后建立了雅安市古代茶叶科技中央、陈宗懋院士（专家）事情站，创建国度土壤质量雅安观察实行站和茶叶科技创新与转化中央基地，组建雅安蒙顶山茶产业武艺研讨院、四川省藏茶产业工程武艺研讨中央、蒙顶山茶产业学院等科研机构。
“推进科技后果转化，200余项专利全部转化为产物使用，雅茶产物科技含量在不休提高。”陈开义说。
据了解，比年来雅安以创建雅安国度古代农业产业科技创新中央为抓手，大力实行产学研战略互助，重点实行了“低氟藏茶紧张武艺创新与产物研发”等项目，从茶苗繁育到茶叶机采、从产物研发到消费加工、从市场贩卖到封建饮茶，科技元素已嵌入在雅安茶产业链的每一个环节。
何春雷在公布雅安市与科研单位互助最新后果的新产物时，提到了茶色糖深加工产物和金花藏茶精华粉、九钱深加工2个新产物。
雅安市封建武艺协会主席刘勇先容说，茶色糖深加工产物以雅安藏茶为质料，将茶褐素、茶多糖等功效因素富集起来，制成具有降血糖降血脂的功效性藏茶产物“藏茶·茶色糖”，能更好地满意亚康健人群的需求。
“这为藏茶产业创新提高探究出一条新路子。”何春雷说。但是雅安科技后果公布中的2个新产物，均是在科技赋能下，接纳新武艺原理、新计划构思，在布局和工艺上举行改良，从而明显提高了产物功能、扩展了使勤奋效。
在第二十届蒙顶山茶文明旅游节开幕式当天，雅安还展现了新研发的5款茶饮料，包含青柑藏茶、雅安绿茶、柠檬藏茶、茉莉藏茶、藏奶茶5种咀嚼。这些产物不仅有雅茶共同的口感，更统筹了低脂肪和低糖分。
随着茶文明赋魂，茶科技赋能，四川雅安茶产业正在三茶统筹引领下，迎来新的提高机会。2024年，雅安明白提出要力图确保干毛茶收入到达84亿元，茶产业综合产值完成250亿元的目标。这不仅体现了雅安对茶产业提高的刚强决计，也反应出雅安在茶产业转型晋级上展现出的底气。（张垚 陈丽如）
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