普洱茶20个山头的特性及口感!太全了!赶忙保藏备用
品茗,喝的是一种心境,以为身心被过滤,滤去急躁,沉淀下的是沉思。
浑身心贯注在茶上,一口一口徐徐品茗,不要在意茶味的甘苦,你的心越清净,喝出来的茶越幽香甘爽。由此可知,品茗但是就是在咀嚼生存。
“红酒论酒庄,普洱讲山头”云南普洱茶由于的地域情况的不同,所产茶叶的口感味道也不同,从汗青上的茶马古道开头便以山头的称呼来界定特定口感的普洱茶。接下去我们就来看这20个普洱茶山头的特性及口感!
【易武普洱茶特性】
易武普洱茶是产于云南易武的一种茶叶,俗话说,班章王,易武后。意思是说易武山头出的茶则口感精致,像温和的皇后。
易武地形情形如同马首昂头,山川围绕,藏风聚气。终年云雾旋绕,午后方散,令人望去颇有身在瑶池之感。精良的生态情况,构成了易武茶山精良的生态情况,孕育了易武茶的优秀品格。
易武普洱茶香杨水柔,兴奋性较低,汤色淡黄亮堂,口感厚重苦涩,酸涩味低、回甘生津历久,叶底鲜活、匀称划一,茶质优秀极耐冲泡。
【老班章普洱茶特性】
老班章茶园处于原始丛林,茶树与丛林相伴而生,构成了树中有茶,茶中有树的天然与经济作物的和谐共生,因此为老班章普洱茶作育了良性的生态情况。
老班章普洱茶是标准的大叶种茶,因此条索细弱,芽头瘦弱且多绒毛。有剧烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型仿佛在兰花香与花蜜香之间。
香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,并且杯底留香比寻常古树茶更强更恒久。酸涩退步很快,一分钟支配就转而回甘。
【冰岛普洱茶特性】
云南临沧勐库有一座出名的邦马大雪山,海拔3200米,山顶终年积雪,山中云雾旋绕,原始丛林密布,大叶种的古茶树遍及其间。
在邦马山脉北段的半山腰上,有一个新鲜的傣族村寨叫做“冰岛”,傣语“扁岛”或“丙岛”,意思是用竹篱笆做寨门的场合。
入口酸涩度极低,几乎没有以为,喉咙部位徐徐有股凉气出来,徐徐地转化为舌头中后部双颊生津,延伸到整个口腔。
叶底粗大、丰满、丰富,叶形完备,连泡20多开,汤色仍然黄亮,味道醇浓,没有衰落的迹象,是别的品种无法可比的。
【南糯山普洱茶特性】
南糯山古树茶生长地主要是在均匀海拔1400米的场合。格朗和乡是老茶区,老茶园较多且较会合连片,主要分布在南糯山和帕沙两个村委会。在傣语里,南糯是笋酱的意思。
南糯山普洱茶因天气、海拔、土壤等地域情况的不同,不同寨子的展现不同的特点。
全体来说,南糯山的古树茶的公认的基本特性是:当年茶的茶汤色金黄,亮堂;汤质较丰满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。
【老曼峨普洱茶特性】
老曼峨寨子是出名的“布朗山古茶山”中心区之一,属班章村委会,地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中央地带,海拔略低于老班章,终年低温湿润。
老曼峨古茶园原有的生态情况保存得很好,古茶园中不施用农药和化肥,使得老曼峨古乔木茶的共同品格。
条形瘦弱丰富、紧结显毫、汤色剔透亮堂、味道浓厚丰富、久泡剩余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品共同的味道独具绵长和清新。
【布朗山普洱茶特性】
布朗古茶山,世代由布朗族人策划办理。布朗族是云南最早种茶的“濮人”后代,太古的茶香在他们血脉里生生世世流淌。
只需有布朗族,就一定有大叶茶;只需有古树茶的场合,就一定有濮人的踪迹。
布朗山茶叶属乔木大叶种,汤色橙黄透亮,口感浓厚,回甘快、生津强,香气共同,是浩繁中外客商和普洱茶喜好者朝思暮想的保藏佳品。
【倚邦普洱茶特性】
倚邦古茶山是古六大茶山中海拔较高的茶区,360平方公里的面积几乎满是巅峰。
奇异的地域情况,作育了倚邦茶香高馥郁,茶汤精致,酸涩味轻,回甘好,清心爽口的绝佳品格,品倚邦,不休有一种被照顾和安慰的以为。
汤色黄绿,叶底黄绿,苦中带甜,汤质丰满;回甘快且较恒久,香气显,由于善于山野,情况好,山野气韵好,杯底留香。
【勐库普洱茶特性】
勐库人民有久长的种茶汗青,创造了共同光辉的茶文明。由于勐库有相宜茶叶生长的天气和土壤条件,以是勐库辖区内实生了优秀的勐库大叶茶树群体品种。
勐库东半山的茶条索紧结显毫,汤亮色金黄,香气剧烈特久,生津回甘佳,历久耐泡。汤质充溢阳刚之气,香气浓厚、回甘分明、味道丰满、口感丰厚、气足韵长。
而勐库西半山的茶口感厚重浓厚,酸涩较为均匀,香气丰满丰厚,历久度好,汤质稠厚顺滑是勐库茶的特点,尤其是颠末一段时间的陈化,汤质体现尤其好!
【勐宋普洱茶特性】
勐宋,傣语地名,意为巅峰上的平坝,位于勐海县勐宋乡境内,隔流沙河与南糯对望,是勐海最老古茶区之一。
勐宋古茶山地区,均为海拔1000米以上的山区、半山区丘陵地带,丛林掩盖率高,天气平和,降雨适中、光照相宜、土壤肥美,相宜茶树的繁育生长。
勐宋古茶山的古茶树分布范围广、品种多,口感差别较大,此中最出名的便是那卡,那卡茶高香、口感靠前,兴奋性较大,是勐宋古茶区中最具代表性的古树茶,有“茶中贵族”的佳誉。
【景迈山普洱茶特性】
景迈山普洱茶,产自景迈山,景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积可谓茶山之最。
汗青上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,经过茶马古道,源源不休地运出大山。
景迈古树普洱茶香气突显、山野之气剧烈;甜味分明而历久;苦弱涩强;汤质厚而口感鲜薄。
【攸乐山普洱茶特性】
攸乐山现名基诺山,向来被列为古六大茶山之首,攸乐古树茶主要产自龙帕村、司土老寨、茨通、曼海等寨子。
攸乐山普洱茶条索黑亮,比易武要紧结,酸涩比易武要重,回甘较好,汤质较滑厚,有山野气韵。
香型口感和曼撒、易武比力接近,香扬水柔,舌面酸涩感稍高,口感挨近,茶性较烈,茶气强。
【邦崴普洱茶特性】
邦崴茶区位于普洱市澜沧县,包含富东乡的邦崴、小坝,文东乡的帕赛,芒糯等乡村,均有多量的古树茶和古茶园分布。
邦崴古树普洱茶条索瘦弱,条理明白;干茶香突出,融于茶汤,显显露花香;茶汤入口浓厚丰满,刚强之余又显世故甘美;喉韵悠长,耐人寻味。
茶风硬朗、入口丰满、山野风姿很强、耐泡、口感转换得快。
【巴达山普洱茶特性】
巴达山天气平和,雨量丰沛,昼夜温差大。巴达古茶园最多的是章朗,古茶园分布在寨子四周的树林里,有近千亩之多。巴达山的名寨,包含章朗、勐迈、贺松。
巴达山普洱茶口感相似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微酸涩,然均匀茶质较为薄水,上颚中后段有特别气味。
茶汤香满于喉舌,苦稍长,微涩。轻度收敛。第三泡今后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后显现凉感。
【那卡普洱茶特性】
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶,那卡寨子以消费物质上好的古树茶而被人们所熟悉。在勐海的名望至今还能与“南糯山”“班章茶”比肩。
那卡普洱茶接纳明前春茶箐为质料,晒青工艺制造,叶底肥厚,色泽墨绿,呈粘性。
汤色黄亮,香气地道,水性柔滑,口腔有清冷气味,甜度高而回甘,舌面与上鄂前段有微涩,有收敛性。
【曼糯普洱茶特性】
曼糯古树普洱茶山,不像别的古茶山一样,下分的古树会有本人不同的地名,其只简便地分有大寨、上寨、中寨古树普洱茶。
干茶条索紧结较黑亮,汤色金黄亮堂,叶底黄绿匀齐,山野气韵较强,酸涩分明,汤中有甜,淡化开之后口腔满布。
回甘虽不像别的古树普洱茶那般快速,却回味悠长,浓厚的香气是曼糯古树普洱茶的主要特点之一。
【贺开普洱茶特性】
贺开古茶山,位于云南西双版纳勐海县东南方部,茶山地域情况精良,古茶树生长在村民的房前屋后和,构成了一幅“茶在林中,寨在茶园”的人与天然和谐的古茶园景观,成为了天下景观最美的茶山。
贺开古树茶茶汤明澈透亮,精致的汤体,骨感清丽,咽下之后,苦底络于舌根和喉部,继而化开,回甘生津。
叶肉肥厚,味道鲜爽,香气剧烈,表面条索紧结重实。伸展性强、耐泡度高,柔韧性好。
【保塘普洱茶特性】
保塘古茶园遍及于老寨山林中,走进保塘古茶园中,仿佛走进一个古茶树博物馆中,整个山中到处生长着一棵棵个高、细弱的古茶树,与种种个高的树木浑然融为一体。
保塘古树茶芽头肥大,显毫,汤色金黄透亮,汤色金黄亮堂,山野气强,早春香气极好,杯底留香强且历久。
茶水入口,柔烈适中,不苦稍涩,舌面绵柔,饮后生津,回甘中一丝淡淡蜜香。
【勐库大雪山普洱茶特性】
勐库大雪山海拔3200多米,位于双江县勐库镇境内。出名的勐库千年野生古茶树群落就位于此山海拔高度2200~2750米的场合,是孕育勐库大叶茶的摇篮。
大雪山普洱茶叶质肥厚宽饶,香型特别、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄蛮横。
汤色金黄透亮,入口就以为到苦涩,舌面甘韵与上颚中后段香气丰满,口感兴奋性强。
【昔归普洱茶特性】
昔归古茶园多分布在忙麓山半山一带,树种属于邦东大叶种。由于当地的习气每年只采春茶和秋茶两季,以是茶树保护得比力好,茶质比其他村寨要好得多。
忙麓山“头顶大雪山,脚踩澜沧江”,天然情况出色,降水富裕,温湿度较佳,合适茶树生长。
昔归茶内质丰厚十分耐泡,茶汤浓度高,味道厚重,香气高锐,茶气剧烈却又汤感柔顺,旱路精致并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香历久。
【帕沙普洱茶特性】
帕沙浩繁寨子中,以帕沙老寨的茶叶品格最好,主要得益于高海拔和树龄较老,帕沙古树茶的口感以清甜著称。
海拔越高,帕沙茶的神韵越足。精良的生态情况和数百年古茶树所吸取的天地灵气作育帕沙古树茶丰厚的内质,在终期转化中可以展现出精良的后果,给人以惊喜。
帕莎普洱茶条索匀整,色泽翠绿,毫毛明显;汤色绿中带有金黄的浓厚感;香气浓厚;旱路比力细,舌面回甘生津持续,条理厘革分明,略有酸涩味。
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