黑茶？国度奥密？万茶它独占？

解密国度二级奥密“金花”奥秘之谜！ 黑茶是人体的清道夫，杯中的美容院。

冠突散囊菌，也叫金花，微生物学家发觉，仅有湖南的安化黑茶内里才有金花----这个地球上新发觉不到30年的微生物。已往只在千年灵芝上才偶尔发觉过，尤其在湖南安化的黑茶中的茯砖茶中生长及其茂密，这是湖南安化黑茶所独占的益生菌种，也叫霸王菌，这种菌能好效的克制肠癌，胃癌，肝癌细胞的分散。在高倍扩大镜下，‘金花’呈金黄色，外形如球形蘑菇，多量的研讨和临床数据标明，冠突散囊菌的成效与千年灵芝孢子粉十分的类同，可以好效的提升人体免疫才能，防癌，抗癌，抗氧化，抗朽迈，令人长命百岁，别的，消脂减肥的成效远远跨越其他任何的菌种，以是安化黑茶成为了天下各科研机构的研讨抢手。

“金花”俗称黑茶之宝贝，其制造工艺被列为国度二级奥密。

各位万万不要藐视了这小小的一颗颗金花。既然连日本，韩都城对它垂涎欲滴，试图占为己有，一定有它的神奇之处。研讨标明，这种益生菌有超强的降脂降压、调治糖类代谢等成效，“金花”菌丝体富含近二十种氨基酸、450多种对人体多益的因素，这是其他茶类、保健品不成比力的。

近期，湖南农业大学研讨发觉，冠突散囊菌(金花)对延伸人的寿命可以产生积极的作用，别的对改良肠道，降三高，糖尿病等慢性病，也具有十分明显的后果！

据中国茶文明国际交换协会常务理事秘书长，中国高等院校茶文明系列讲义编委主任，林治传授，指出，长时品饮安化黑茶，就即是不休阔别癌症等致命疾病。

有关安化黑茶，现在很多的封建家正在进一步研讨其本身代价！！

黑茶汗青考据 唐代今后，茶叶由官方统制，储存一地边地府库，互换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部征税请领执照，称为“请引”。每“引”划定可贩茶100斤，征税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。事先朝廷为勉励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为报酬，由他们本人出售或换马。因此种报酬是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。今后用谐音“茯”代替“附”，便显现了“茯茶”。在明清时期六百余年间先后消费的“马合盛”、“天泰全”、“泰合诚”、“人民”牌茯砖茶深受西部地区宽大消耗者喜爱。开国后由于会合公私合营消费范围扩展，最初会合于咸阳，使咸阳成为了中国最大的茶叶集散地和加工地。不休到1958年，缘于“在陕西加工茯砖茶，存在质料二次运输，不切合多快好省准则”，中央当局下令将公私合营后组建的大型茶叶加工企业—陕西咸阳人民茯茶厂关闭。

黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，可以随时间的推移徐徐的陈化、香醇，有助消化减肥和增补各种维生素、微量元素等。黑茶总是和边销茶这个称呼接洽在一同，这是由于黑茶大多销往东南、东北市场，其饮用人群主要是食用牛肉、羊肉、奶酪等高脂肪食品和短少蔬菜、水果等高维生素、微量元素的内地少数民族。在黑茶类中，茯茶、藏茶、普洱等都不休主销内地地区，以是也被称为边销茶，但边销特性最分明的要数茯茶，它被成为“丝绸之路上的奥秘之茶”，在要地不为人知。

茯茶作为黑茶中的贵子，最与众不同的就在于此中具有的“金花”因素。所谓“金花”，就是在质料的加工中经过发花这么一道特别的步骤，专门在黑茶的砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花。金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的幽香味道，而将带有金花这种特别菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的味道而愈加醇厚微涩，清纯不粗、口感强壮。固然，金花还可以好效地促进调治推陈出新，起到保健和病理防备作用。因其药效有如土茯苓，加上茯茶的口感特别，并以“茯”字定名，因此有人误以为茯茶中有茯苓的因素，但实则是金花的菌花香和其共同的药理作用。早在清代道光年间，左宗棠率湘军入疆戌边，兵士拿随身带去的故乡茶叶，招待少数民族同胞。以牛羊肉为主食的兄弟民族喝了解平淡促消化、祛暑暖身的浓茶后，感受分外轻松舒爽，立刻喜好上了它，纷繁要求置办，于是湘茶源源不休流进新疆。后为减小运输包袱，湘人把松抛的茶叶，加工发酵压成砖，后果更受内地各族接待，成了他们平常生存的必需品。

内地地区有“宁可三日无粮，不成一日无茶；一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。

“李华堂”花卷茶松紧拿捏得恰到利益，金花分布匀称，汤色呈淡琥珀色，茶汤明净油润，通透聚金光，有活性；有地道的地区香气，无粗老味，入口圆润，丰满，醇和、微涩、茶气十足，入喉后，生津、回甘敏捷，味道爽甜；叶底油亮，瘦弱，历久耐泡；粗茶精做，去粗存精，体现出李华堂家属的巅峰武艺，各位风范。

安化黑茶独占的生长情况

冰碛岩

6亿年前，地球上曾产生了举世性“冰盖天气”的“冰球事变”，冰期后，又产生了“热室天气”事变。这种极热和极冷的征象，便构成了稀罕少见的冰碛岩。

2001年8月，中南封建院南京地质古生物所陈均远传授及他国专家一行来湖南安化举行地质勘察，偶尔在柘溪镇肖木村发觉了距今6亿年的冰碛岩层。它不仅完备保存了6亿年前的岩石纪录，并且保存了冰期之后“热室”天气事变的岩石纪录。这一严重发觉为封建家研讨事先天气，地质及地球的演化提供了名贵的实物材料。

这一严重发觉使安化成了天下上冰碛岩最会合的地区，约占整个地球含量的85%，现在天下上除南非共和国有小面积的冰碛岩外，像安化境内如此大面积保存下去实属稀有，其厚度及范围和岩石质量均称“天下之最”，被封建界称为“天下古迹”。冰碛岩是举世冰期的遗址，是天下最有数的石种之一，由于产生年代久远，亦被人们称作“长命石”、吉利石，已成为安化奇石，视为宝贝，拥有不成估测的代价。

波状冰碛岩

因“冰球事变”构成了安化共同的天气地域情况：安化，处雪峰山北段，境内峰峦叠嶂，海拔千米之上的山峰63座，最高的山海拔1622米，资水贯串安化全境，境内溪谷纵横，合流长度大于5公里以上的溪河170条，四序明白，雨量丰沛，其地“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土，土壤风化完全，石砾较多，多多色，通透功能好，富含天然质和种种矿质养分元素”，相宜茶树生长，是天下公认的优质茶奥秘纬度带，茶叶中好效品格因素和保健养分物质丰厚。

因情况共同，安化云台山野茶大叶茶种，是现在茶树品系中极为稀有的原始优秀品系，是茶树育种的名贵遗传资源。因共同的情况，安化野茶，山崖水畔，田间地头，不种自生。因情况共同，安化茯茶在加工中产生的一种共同的金黄色颗粒，科研发觉是一种对人体十分多益的益生菌体，专家定名为“冠突散囊菌”，俗称“金花”，这是其他茶类、其他场合的黑茶所不具有的。已被列入国度奥密，早些年日本人、韩国人偷偷盗取其武艺未果，“金花”仅有在安化共同的情况中才干正常的生长，其缘故也惹起了学术界的广泛争议，科研和临床证实，茯茶中的“金花”有较强的降脂降压、调治糖类代谢等成效。

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