「有声品读藏茶」品茗漫谈黑茶

《藏茶文明》第32期

黑茶鼻祖，雅赋珍稀。藏茶是天下茶诞生地雅安独占的品类，距今已有1300多年的汗青。千百年来，藏茶作为藏区人民的生命之茶，构成了源远流长的珍稀文明。本栏目将经过《千年藏茶》《藏茶文明》《藏茶武艺》《藏茶成效》《茶誉天下》五个板块，带您走进唯一无二的藏茶天下，明白千年传承的不朽佳话。

黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶，接纳的质料较粗老，是克制紧压茶的主要质料。依据制品茶的外表呈玄色，故名黑茶。黑茶按地区分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川黑茶（边茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶），俗称“黑五类”。

饮茶长命，历史也有纪录。《旧唐书宣宗纪》有记，洛阳来了位130多岁的僧人，宣宗问他：“服何药云云长命？”僧答：“贫僧素不知药，只是好饮香茗，至处唯茶是求。”可见，长命的法门是饮茶。

苏东坡留下出名诗句：“何必魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。”是说魏文帝游西山，得神仙丸药，服后身生羽翼，如此的事太奥妙了。与其仰望神仙赐药，倒不如像卢仝煎茗自饮，七碗茶下肚，“两腋习习风生”，那才真实。一言以蔽之，坡翁是说，为长命而求仙，不如去品茗。