传统藏茶具有极大的包容性…
传统藏茶具有极大的包容性,这是传统藏茶最紧张的特点之一。
传统藏茶的茶汤几乎可以调适搭配一切的食材,特别是可以和奶或酥油完善交融,且不“喧宾夺主”,依据【品藏茶坊】十多年的履历发觉:品格品级越高的传统藏茶与奶或酥油交融度越完善。
传统优质藏茶包容性、兼容性特强壮,与别的食材调适使用,能去劣提优:如鹌鹑蛋、灵芝等等……涵盖很多的动、植物食材,乃至一些汤类、酒类、奶类、疏果类等食品。
依据不同的咀嚼或机体情况,饮用时可以调掺、勾兑果汁、蜜糖、乳制品、香料、酥油或其他中草药;以茶代水为质料基本,调制和拼配成种种香型和口感的天性化饮品,如藏茶果茶、冰红藏茶、藏茶花茶、藏茶奶茶、酥油茶、咖啡藏茶……除坚持本性、品格安定外,还能提升添加物浸出其特质的特性,这是传统藏茶具有极大包容性的特点。
同时,传统藏茶就如谷壳类粮食一样“包容”人类,品格优秀的传统藏茶是老小妇孺、孕妇全人群、全天候都都可以正常饮用的一种生态茶品,没有不良反作用,就如养分的“饭粥面汤”般温养性命,这是浩繁别的茶品不成媲美的,这个特性也是辨识品格优劣的紧张依据,以是说“好茶如好粮”是有一定真理的。真理约莫不深邃,所谓“好”的饮食,都有一个共通的特性:合适男女老小、孕妇全人群全天候食用,并且食甘寝安,好茶如是。不然,好是何物?好从何来?
传统优质藏茶不仅可以分配成多种养生茶,更可以“以茶代水”做藏茶养生粥、藏茶米饭、藏茶面条、藏茶排骨汤、藏茶鸡汤等,提升平常饮食的养分、增补多种维生素、膳食纤维素及天然物质。特别提示:不是一切的茶品都合适熬煮,一些开水一冲一泡就“色浓香高”的、大概开水浸泡十分钟茶叶就腐朽等情况的“神奇zang茶”,不在讨论范围。
为何传统藏茶具有与众不同的大包容特性?主要要素是出自典范的巅峰有性繁衍茶树的全株茶料(花叶果梗红苔),又是典范的可持续有氧发酵茶品。它与“芽叶”茶类、不成持续全发酵茶类、没有分明“鲜活特性”的茶品、非有性繁衍巅峰小叶种茶类有实质上的区别,以是特点特性不一样,就成效不一样。
各位间一切的“遇见”,都是为了此中一局部人准备的,任何事物并没有相对的优劣之分,却是有相对的上下之别。传统藏茶与别的茶品也一样,也是向来有分三六九等……请记得不断改进、优中取优。
在这个什么都考究“快餐式头脑”的年代,提示本人推辞在口感上乐意自残“味觉”,提示本人推辞在代价价格上寻求“喜闻乐贱”的代价观,提示本人推辞在康健方面忽略“寒湿肃杀”的养生观……提示本人不要走上“茶道”的高速公路上。由于,本人所“包容”的这一味茶品,要明白它对否也包容本人的康健、包容养分食品、包容男女老小乃至孕妇全人群全天候……不然,一定是大大增长了奔波在“茶道”高速公路上的风险。
传统藏茶与奶或酥油交融度的体现,也是行家辨识品格上下优劣的紧张依据。辨识“藏茶”的品格上下,办法和朝向很紧张:必要从“藏茶”的汗青背景、传统特点和特性举行逐一对标识别。
十多年来,【品藏茶坊】不休坚持不断改进、优中取优,不休努力于信心真理、寻求品格,分享体系精道的认知、分享更有能效的饮用办法……有品者,来痛饮。
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