喝不懂白毫银针，毫香毕竟是一种什么样的香气？有没有参照物？
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文 | 白妹子
01
最是一年春利益，绝胜烟柳满皇都。
从3月9日到如今，春茶季以前开头了21天，嗯，小白本年，告捷地把本人晒黑了好几个色号。
原本白的发光的小白，也光彩地成了“好坏”。
拿出我的手，小蓝笑话了好一阵，没想到有一天，小白我居然比小蓝还黑了！
为此，她还知心肠奉上了一支防晒霜。
有什么用！
亡羊补牢啊！
采茶的时分，跟婶婶在一片茶园里，采天然茶，她跟小白唠嗑说，你去坐办公室里就好了，来遭这罪干嘛？
遭罪吗？
漫射光剧烈，容易晒黑。
但氛围清新，没有电脑辐射，还能吸氧，看茶园景色，不累啊！
这景色，这采茶的体验，很多茶友排着队要费钱来呢，小白无偿，还能赚点外快，还挺好啊。
不语言，持续转头采摘白牡丹了。
这两天，气温升的比力快，茶园里的那些个白牡丹，长得飞快，远远看去，一片鹅黄。
根原本不及采摘啊！
人工采茶，照旧太慢了，一根一根地采茶，忽然感受：谁知杯中茶，根根皆辛劳。
中场休憩，坐在大树底下乘凉，拿脱手机，伸脱手，只能收到2格信号，抓紧时间跟茶友们谈天。
“小白，白毫银针的毫香，是什么香气？”
这是小白手机屏幕上，最新的一则消息。
拍拍PG，持续采茶，夜晚回家写作的素材，就它了。
02
白毫银针的毫香，是什么香气？
关于毫香，小白深呼吸一口吻。
嗯，好清新，巅峰茶园含氧量富裕，大脑飞速运转。
要怎样去形貌白茶的毫香呢?
第一种形貌——煮玉米须的香气。
炎天，你们家里有煮玉米须的习气吗？我一位大学舍友，是四川成都的，她一到炎天，都市煮玉米须的水，事先还特别地猎奇，她问食堂阿姨要玉米须是干嘛用。
原本，他们家炎天都有喝玉米须水的习气，听说可以清热解毒，还能降火，是防暑的一大宝贝。
小白第一年跟她做舍友，喝了玉米须的水，还以为舍友泡的是白毫银针。
心想：咦，伙伴，你怎样这么早就开头学会品茗了，有先见之明啊。
额，为难了，人家喝的不是茶。
小白也献宝似地，拿出了2014年的白毫银针，给舍友泡了。她们还很淡定地评价：“跟玉米须水，差不多味道啊。”
徒留小白在风中杂乱。
嗯，好吧，你们赢了。
固然，谁人时分的白毫银针，价格没有如今高，要是她们晓得，她们喝的白毫银针，一斤能卖好几千，看她们会不会多喝两口。
往事追念终了。
当时分的毫香，以前给我的舍友们，留下了深入的印象，是像煮玉米须一样的味道。
这种品茗体验，茶友们有体验过吗？
03
第二种形貌——小米汤一样的气味
关于毫香，另有一种很暖和的代名词——食品。
在干茶的时分，白毫银针的毫香，是干爽的。
身为南方人，稻米是我们的平常主食。
在福鼎店下，就有效稻米加工的食品——米粉，超等好吃，放点新颖的海鲜炒了，小白能吃下一大盘。
白毫银针的毫香，就特别像稻米的味道。
碾过的稻米，显露白花花的容貌，用手悄悄一抓，再闻一闻手掌上留下的气味，这种味道，就是毫香的一种。
干爽，成熟，还带着特别的食品的味道。
冲泡事后，白毫银针的毫香，愈加湿润啦。
这时分，我们闻盖香，品茗汤，都可以清晰准确地捕捉到毫香的影子，是煮小米汤的味道哦。
固然，也有点像丁香米煮粥的味道。
悄悄喝一口，胃里刹时被添补溢了，暖暖的，特别惬意。
在白毫银针的茶汤里，相反可以拥有相似的体验，暖和，惬意，轻柔。
这就是白毫银针的毫香。
04
关于白毫银针的毫香，也有人有不一样的了解。
有人以为，白毫银针像是芦苇花的香气，充溢了秋日的气味。
但是，不管是玉米须的香气，照旧稻谷的香气，又大概是芦苇花的香气，只需这些香气，它是惬意的，没有异味的，那它就值得被器重。
这就是白毫银针的毫香， 一种比花香更难形貌的香气。
但你只需喝过一次正宗的巅峰白毫银针，就会留下深入的印象，再也忘不了。
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