钱钟书、伊丽莎白女王都用的品茗办法，你想试试吗？

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迩来，有一位茶友提了个很幽默的成绩：“有没有和谐的'鸡尾茶'品茗办法？就像是40% 龙井 + 25% 碧螺春……什么的。就像东方的香水大概鸡尾酒一样，弄出什么前中后调来？”

这个混搭想法，也激起了小懂的兴致，查找材料、扣问茶友，还真搜集到一些以茶拼茶的小配方，并且也切身实验了几种，一同和小懂以为“鸡尾茶”的魅力吧！

1、滇红+湖红+祁红

当年钱钟书教师十分喜好喝立顿，但是国内又买不到，以是杨绛教师就用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他混搭出了近似立顿咀嚼的分配茶。

这混搭风真是太凶猛了，但是没有具体的比例，想实验的童靴只能用这三款茶多试多次啦！

2、滇红+白毫银针

在1986年，英国女皇伊莉莎白到云南拜候，事先的省长把凤庆滇红作为珍品赠予女王。深得女王的喜好，并将凤庆滇红带回去储存于玻璃器皿中收藏。

听说伊丽莎白女王曾在滇红内里放几根上好的白毫银针，举行分配。为了以为女王的同款，小懂也举行了实验。

小懂一局部以为滇红香气比力高，很容易盖过银针的味道，就将银针的数目多放了一些。分配后，汤色呈暖调，味道也很柔和，应该与女王同款相差无几了，哈哈。

3、老单丛+鸭屎香单丛

凤凰单丛资深研讨人士叶丛嘉曾保举过，将老单丛和鸭屎香单丛举行混搭。

到场一点点鸭屎香单丛，会使老单丛的香气愈加“妖艳”，并且口感和香气都市到达一个新的高度!

由于小懂没有老单丛，不克不及举行实验，只能静静的泡一杯鸭屎香单丛了……

4、龙井+茉莉花茶

这个配方是梁实秋在本人的著作《品茗》内里提过的，即用一半香片殽杂一半龙井茶沏水饮用。这里的香片指的是茉莉花茶。

小懂熟悉的一位茶友“leen琳”，以前照这个配方试过，茉莉花茶的花香碰上龙井茶的豆香，的确别有一番味道。茶友们可以试一下哦！

5、生普+熟普

所谓的生熟配，各位应该并不生疏，生熟配有两种办法，一种是干茶+干茶，另一种是茶汤+茶汤。

①干茶+干茶

最传统的生熟配，早在上世纪九十年代就有人实验，但是后果不是很好，比力难配。

寻常以熟普三分之一的量作为生普的投茶量，但是味道的优劣和茶有很大干系，此中一款不佳，很容易影响全体分配后的味道。

小懂也简便举行了实验，味道中和了，很容易让人承受。

②茶汤+茶汤

生普和熟普分散冲泡后，将茶汤举行殽杂，如此很容易拔取最合适的比例。

6、 绿茶+滇红

这个搭配是小懂不休想要实验的，今天终于天然会了！

放在一同冲泡，绿茶的香比滇红还要分明，汤色淡黄中有橙色彩，更柔和一些，味道比单喝绿茶多一丝甜，比单喝红茶多一点幽香。

7、格雷伯爵+祁红

格雷伯爵茶是和谐茶的通称，以红茶为茶基，用芬芳柑橘类水果意大利香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的，具有特别香气和咀嚼。

但格雷伯爵的香气比力宣扬。假如顺应不佳，无碍试一试1g格雷伯爵+3g祁红，香气咀嚼约莫正合心意。

这些“鸡尾茶”的拼配，多为饮茶者的小游戏，看一局部的喜好，感兴致的童靴可以实验一下哦，但最好不要乱来实验，怕毁掉你味蕾的“三观”。

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