凤形安吉白茶、龙形安吉白茶、安吉白片的区别？

凤形安吉白茶、龙形安吉白茶、安吉白片的区别：

1.凤型安吉白茶的制造，接纳仅明朗前后白化期的白叶一号，参照了黄山毛峰的烘青工艺，是烘青绿茶。

凤形安吉白茶条索天然，形似兰花，色嫩黄翠润，鲜活泛金边。冲泡后叶是白的，脉是绿的，叶白脉绿是识别安吉白茶的标志。白叶茶鲜叶越嫩越丰满，白化水平越强，制成的干茶越显金黄，品格越高。嫩香是安吉白茶的特征之一。

2.龙形安吉白茶的制造，接纳白叶一号，接纳西湖龙井制造工艺，是炒青绿茶。

龙形安吉白茶扁平平滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整，味道鲜浓且比凤形安吉白茶耐泡。

3.安吉白片的制造，以场合群体种、“龙井43”和“迎霜”等质料为主，为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。

安吉白片表面挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫体现，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人，幽香历久，味道鲜甜，压片是其别具一格的加工办法。（文章泉源于：茶事微论，文章看法仅代表作者一局部）

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