汉中仙毫 来自东南小江南的茗茶

中国事茶的故乡，始于汉朝，盛兴于唐朝。客来先敬茶，举杯话桑麻。提及陕西汉中一带的西乡县，在汉唐时期所产的茶叶，以前是皇室宫廷的“贡茶”，誉满长安。

西乡县位于汉中东部，这里冬无严寒，夏无酷夏，天气湿润，是出名的茶乡，消费的汉中绿茶“汉中仙毫”更是名声在外。从古到今，在汉中，汉中仙毫更是构成了在我国茶文明里不成或缺的紧张局部。

汉中仙毫的生长情况也极为让人向往，我的故乡汉中自古以来就素有 “东南小江南之称”，这里为于陕东北部，北依秦岭山脉，南屏巴山，四周环山，行成了特征性的“汉中盆地”，四序如春，氛围湿润，山净水秀，是茶叶生长的绝佳地域情况。这里因汉水而得名，有“天汉”之美称，每年这里旅游的人们数不堪数，他们或留恋于各处金黄的油菜花海，或沉溺在分发着土壤幽香的千里茶园。

“汉中仙毫”每年在明朗行举行采摘，每年采摘时分，漫山遍野的采茶小姐，茶农们，构成了一道靓丽的景色线，让人不由想起茶圣陆羽《茶经》的 “茶者，南方嘉木也。”

采摘来的 仙毫 加工步骤极为严谨，颠末 完毕，理条，做形，挑选，烘干提香，等反复历程，才有了一个个挺秀匀齐，嫩绿鲜爽的香茶。

“汉中仙毫”清韵如仙，真恰好的绿茶，是不伤胃的，故乡的仙毫，富含对人体多益的微量元素，2017年取得国度地域标志产物。

一切的巅峰纯芽头茶，像金骏眉，白毫银针，以及“汉中仙毫”到了最好品级，都是一样具有巅峰韵，也就是在口里，过喉时的雾露之香，很多伙伴也称为米汤香。

冲一杯“汉中仙毫”，杯中的茶，美若仙子，根根直立，从杯口到杯底，如仙女散花寻常，抿一口进嘴里，茶叶的山林气，如置身于山野之中，汤感棉滑，香气不休堆叠上浮。

作为一个多年绿茶喜好者，在这里给伙伴们先容了这款故乡的 汉中仙毫，渴望有缘的伙伴能喜好。品茶是一种生存办法，也是一种埋头养性的办法。茶，要喝，要品，要修，毕竟禅茶一味。