处暑品茗指南|怎样煮一壶完善老白茶？

处暑，即为“出暑”，褪去夏季的炎热与闷声

此时的天高而云轻，最相宜赏秋景

俗话说“七月八月看巧云”

在云云温馨的光阴里，煮一壶老茶

看云卷云舒，赏人世清欢，品香醇好茶

1、煮老白茶

“春夏养阳，秋冬养阴”

处暑时节，秋燥伤人，容易耗人津液

老白茶，颠末多年的光阴转化，茶性平和

茶香悠长的老白茶，富含丰厚的黄酮类化合物

煮饮老白茶，甘美醇爽， 润肺防燥

有馥郁的枣香、陈香，喝完以为暖和、愉快

有助于尽快顺应秋夏转季

2、先冲泡，后煮茶

老白茶经年陈化，内质丰厚，十分耐泡

一沏茶，假如直接煮两三道茶汤就倒掉，太糜费

将老白茶冲泡个两、三道之后，再煮它

既能到达醒茶目标，又能大水平使用其丰厚的物质

煮出来的茶汤口感亦是丰满有条理感

还能感遭到老白茶品饮的不同以为，一举四得

3、热水煮茶

关于煮茶时，冷水投茶照旧热水投茶煮？

这个成绩，是茶友们问的较多的

关于品格精良的老白茶，发起热水投茶

如此才干百分百的使用老白茶的一切内含物质

煮出地道的茶汤，味道不浓不淡，醇厚馥郁

4、注意时间把控

煮茶时间的把控上，应考究恰到好处

茶水比、煮茶时间等，以<藏寿>为例

取茶5g，置于煮茶壶850ml中

水沸腾之后，将准备好的茶叶投入此中

煮10-15分钟，即可出汤饮用

处暑是季候厘革、寒暑更替的时

一杯老白茶不仅暖身，还可防病

顺遂分别炎热之夏，度过“动荡不安”