都说“存钱不如存白茶”，是真的吗？哪种白茶合适长时储存？
在中国的六大茶类中，白茶的制造工艺最为简便，正是这份简便给了白茶最接近天然的属性。固然咀嚼鲜嫩，但不同的品种仍有不同；并且必要注意的是，茶本身的品格要好。那么“存钱不如存茶”，这也是茶行业里十分盛行的一句话。由于好的白茶，每年的价格都在以极快的速率递增，可见其品格之好和稀缺水平。白茶品种多样，那哪种白茶合适长时储存呢？
白毫银针和白牡丹趁新喝鲜甜味美，颠末存放，会展现悄悄葡萄酒香，毫味也会愈加分明。贡眉和寿眉存放之后，汤色从浅黄到橙黄再到橙红，会显现梅子香、枣香和药香等。
贡眉、寿眉芽少叶多，还带有一些茶梗。老叶和茶梗的内含物质愈加丰厚，十分利于转化。别的，茶梗还能给茶饼增长一些清闲，利于茶的呼吸，转化速率会快一点。
白茶能存多久？
关于茶毕竟可以储存多久，也不休没有定论。但实践上，茶叶只需在公道的条件下储存，几十年是没有成绩的。从前出口回流的茶，距今六十年的时间，藏家和专家品饮后发觉有共同的风味。白茶可以存放时间好久，最少在二十年以上。
但这也是关于质量较好白茶才故意义的，紧张是要挑选好的茶料，如此才干“越陈越香”。储存的越久口感越是醇厚浓香，回味悠长。
白茶存放多久好喝？
关于白茶来说，适不合适喝，存几多年好喝，都有两个条件条件：质料好工艺好，存储情况妥当，不满意这两个条件，存多久都不会好喝。
颠末存放，香气更浓厚历久，银针多为毫香、果香、陈韵，牡丹多为毫香、醇香、陈韵，寿眉多为枣香、药香。
口感方面体现为柔和，丰满，光滑，有质感，回甘剧烈，神韵历久悠长。品格好的老白茶，在品饮上让人有更愉悦的体验。
第一个品饮期：
当年刚制好安排五六个月的春茶，这个时分的新茶，水汽初褪，茶性重、茶气强，味道有青涩也有丰满，优缺陷一清二楚，幽香四溢，这个时分的茶，合适于浅尝辄止。
第二个品饮期：
3年到5年如此一个时期段，此时茶中水味褪尽，颠末陈化终期转化，其内质渐渐沉淀，口感趋于安定，厚重感加强，茶性已转为温性。
第三个品饮期：
颠末七到八年陈期的福鼎白茶，陈味会徐徐显现，香气在光阴转乘化出无穷种约莫，原本的花香转化为果蜜香，大概原本香气较弱，如今有了馥郁花香，都有约莫。
关于白茶的三个品级
1、白毫银针：高冷芽茶
白毫银针是芽茶，单芽，芽头瘦弱，满披白毫。作为明白茶、水仙白里的最高品级，白毫银针的高冷不仅表如今价格上。
由于茶青价格远非其他品级可比，以是在制造历程中，各位也是分外警惕。耗时、耗工、风险大、药用代价大，这是白毫银针的价格居高不下的主要缘故。
那么大大多茶友交往白茶，都是从寿眉开头的。并且，相当一局部人，以为寿眉的口感最重，白牡丹次之，白毫银针最平淡。一开头喝白茶，就留恋上白毫银针的，照旧少数。
2、白牡丹：均衡芽叶茶
白牡丹，是芽叶茶，一芽一叶，大概一芽两叶。在老白茶内里，陈年白牡丹是口感最好的。缘故无他，均衡二字足以归纳。香气的丰厚水平、汤感的醇厚顺滑水平、甜度的单纯和持续性，都比白毫银针、寿眉要均衡。别的，白牡丹的价格也介于白毫银针和寿眉之间。
3、寿眉：亲民梗叶茶
寿眉品级的白茶，最早是白毫银针剥针之后剩下的叶片茶。在白茶品级的细化历程中，也单独采制了，并终极构成了连叶带梗的特性。（固然，比年来采制标准又有提高和细化，高品级的寿眉，芽叶比例堪比白牡丹。）
寿眉的产量是白茶一切品级中最高的，茶青价格也最低，这就从价格层面决定了寿眉的亲民属性。别的，寿眉的味道浓厚，陈化今后煮饮口感富有魅力，也因此成为最受接待的白茶品级。
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