安吉白茶的“绿茶古迹”：一片叶子富了一方百姓

列位茶友各位好，这里是追茶毕竟系列第27期。

迩来几年，安吉白茶在茶叶消耗市场上越来越火爆。

早在2019年的春茶季，安吉白茶快递业务量就已到达了178.4万斤，近两年更是大幅增长。

但是很多人不晓得的是，从安吉白茶正式推行莳植到今天，仅仅仅有30多年的汗青。

那么，安吉白茶是如安在短时间内崛起的？又是怎样富有一方百姓的呢？

今天，就让我们一同来追茶毕竟。

一、安吉白茶不是白茶

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国度地域标志产物。

安吉白茶常被人误以为是白茶，实则为六大茶类中的绿茶类。

安吉白茶的茶树是一种珍罕的变异品种，属于温度低敏敏感茶叶。

它的叶色会随着温度厘革而变白，其阈值在17到23℃，因此被称为“白茶”。

1980年8月，安吉县海拔800米的场合发觉了一丛年逾百年的珍稀茶树：春茶嫩芽为白色，主脉呈绿色。

这棵茶树就是安吉白茶的茶祖，很快惹起了专家的器重。

今后，颠末原安吉县林业封建研讨所茶叶武艺员刘益民教师和盛振乾教师将安吉白茶祖枝条繁育告捷后，完毕了“近千年来安吉白茶只此一棵”的汗青。

他们告捷繁育了白叶一号茶苗，并于1987年在安吉县溪龙乡黄杜村种下了第一株白叶茶。

刘益民与盛振乾

白叶一号很快就被大范围莳植，奠基了安吉白茶在绿茶中的位置。

如今，白叶一号在举国范围内，譬如福建、江苏、安徽等地都有莳植。

二、安吉白茶的包围之路

1980年，天荒坪镇大溪村千米巅峰中150年的野生安吉白茶树，被科研职员“请”下山，安吉白茶产业也按下了提高的“启动键”。

上世纪八十年代到九十年代，安吉建立了“生态立县”的提高思绪，专门建立安吉白茶开发向导小组，勉励农夫提高白茶产业。

黄杜村是安吉白茶的中心产区，我们可以从黄杜村的历程对整个安吉白茶的提高管中窥豹。

1994年还在外地打工的黄杜村村民李粉英，如今已是一家茶厂的老板娘。

李粉英说：“1997年，安吉白茶苗7毛钱一株，我们借了1000元，买了1050株。当年卖了种出来的茶苗赚了2400元，买了台彩电，安吉白茶能致富让我有了决计。”

颠末20多年的提高，李粉英的茶厂现在可以炒茶约六七千斤，雇佣10名员工此中8位炒茶门徒，茶叶贩卖额达五六百万元，以前从茶农变身为老板。

从1997年开头，黄杜村的村民履历了从不信赖安吉白茶能致富，到赢利了开头挖荒山种安吉白茶。

安吉县当局坚持了近20年的资金投入，完成了安吉白茶的大范围莳植推行。

进入21世纪后，安吉白茶产业进入了高速提高阶段，产量的年均增长率55%，产值复合增长率50.88%，是举国茶产业增长率的2.2倍。

早前开头莳植安吉白茶的茶农们，就嗅到了安吉白茶的致巨贾机。

但在探究以茶富农、以茶兴业的脱贫致富路途上，安吉白茶莳植本钱高、武艺要求高、失败概率高、市场难以掀开等成绩接踵而来。

为了处理这些成绩，安吉县当局分析要从打造安吉白茶品牌化动手，让安吉白茶“喝彩又叫座”。

除了积极展开安吉白茶树模基地的封建化、标准化、洁过滤、范围化建立，县当局为了高效打造安吉白茶强势品牌，做了一系列积极。

1、唯一无二的产物上风

基于安吉白茶的鲜纯特性，以及富含氨基酸有利于舒缓人们压力、提升人体免疫力的成效，安吉县当局坚持经过各渠道掀开安吉白茶的着名度。

安吉白茶第一阶段的大提高，很大水平上得益于唯一无二的产物上风。

安吉白茶是绿茶的变异白化，氨基酸含量高，鲜爽度好，而绿茶占据国内市场的70%以上的份额。

作为绿茶的安吉白茶由于产物的共同性敏捷的取得了一局部消耗者接待，分得了绿茶市场的一杯羹。

2、龙头动员产业整合

固然安吉白茶的推行取得了一定成效，但安吉白茶仍面临着企业主体小、市场不踏实、着名度和市场占据率不屈衡等成绩。

就像一个练武术的人马步不踏实，这将严峻影响安吉白茶在将来的提高。

为了改动这种情况，安吉白茶又敏捷开头了产业整合之路。

在安吉白茶的崛起历程中，一家名为“极白”的企业开头崭露矛头，并渐渐成为了代表性的安吉白茶品牌。

极白经过并购安吉当地三大紧张农业龙头企业，极白快速举行安吉白茶产业整合，持续推进地区性互助。

极白没有跟安吉白茶的偕行争夺现有市场，而是经过产业资源的整合和产物、营销形式的创新，创造新的代价，创始了安吉白茶新的渠道、新的市场。

短短一年内创建营销网络近2500家，更多的消耗者经过安吉茶产业团体喜好上安吉白茶，做大了安吉白茶的市场蛋糕，浩繁的安吉白茶企业从中分到了一杯羹。

在极白的带领下，宋茗、龙王山、白帝等一批品牌从地区走向举国。

一批有才能的外部企业和本钱进入安吉白茶，展现出百舸争流的精良生态。

这些企业一同推进了安吉白茶由地区性茶提高成为举国性名茶，一同共享良性竞争带来的硕果。

安吉白茶由此进入新的大提高阶段，被中国茶界誉为“绿茶的古迹”。

三、“一片叶子富一方百姓”

安吉白茶能让荒山变金山，假如将一切荒山都变成茶园，致富的脚步岂不是会迈得更快?

安吉县农业局副局长韩树根表现，这种做法不成行。

他说：“茶树是浅根系植物，固土作用比力弱，假如山体坡度凌驾30°，长时的雨水冲刷和土壤流失信莫会有产生泥石流的风险”。

2012年，安吉县开头控制茶园的拓荒面积，不允许造林种茶。

2017年公布《克制造林毁竹种茶长效办理十六项办法》，决定在安吉县林区范围内克制统统造林毁竹种茶举动，加强丛林资源保护，维护精良丛林生态情况。

限定茶园面积，并没仅限定安吉白茶的提高，相反茶农们明白保护生态的紧张性，会在茶园莳植一定比例的树木用来固土。

好情况让安吉白茶的品格更佳，产业反而提高得更好。

这也让村民深入了解到，仅有保护好生态情况，经济提高才可持续。

在品牌办理和茶叶消费加工办理等方面，当地当局也做了很多颇具目光的实事。

为了保护好不容易塑造起来的安吉白茶品牌，安吉县当局以为，一方面要不休提高茶叶品格并提供可靠的可溯源认证，为安吉白茶正源。

另一方面要开发新的营销思绪，让安吉白茶的竞争力历久提升。

好比，为了证实证实安吉白茶就是安吉产的，2013年年底，安吉县就开头实施茶园证制度，将县域内的安吉白茶和县域外的安吉白茶区分开来，加强原产地的保护，提高本身身价。

在产业买卖端，安吉县2016年初正式开启“安吉白茶金溯卡”制度。

每张金溯卡均唯一无二，持卡人经过金溯卡的买卖纪录，可便利快速地举行安吉白茶的质量追溯；同时金溯卡具有了小额存款等便宜办事。

短短三四十年的时间，安吉白茶履历了从无到有、从有到强的历程。

安吉白茶的崛起，也使安吉县这个以前的贫困县提高为了出名的致富县。

如今，“安吉白茶”已从单株母树提高到17万亩范围茶园，产量、产值分散到达了1830吨、26.92亿元。

“安吉白茶”品牌代价达40.92亿元，一连十年跻身中国茶叶地区品牌代价前十强。

依托安吉白茶，村民的年收入从1997年的1000多元，增长到2019年的4.9万元。

短短一个月的采茶季，就为安吉县农夫人均增收7400元，占该县农夫人均可支配收入的22.1%。

安吉白茶，是真真正正的“一片叶子富了一方百姓”。

安吉白茶的告捷，给整个茶产业的提高带来了不小的参考意义。

也证实白在中国这片沃土上，茶产业另有无穷潜力等候新年代茶人们来发掘！