怎样准确喝白茶?选新白茶照旧老白茶?这里都为你科普好了！

白茶产量希罕，整年产量只占举国茶叶总产量的1%，另有“一年为茶，三年为药，七年为宝”的说法！

白茶清热润肺、平肝降火，喝白茶能提神、让心境愉悦；能消食，协助肠道内情况坚持干净；还能帮助医治小孩得麻疹后显现的发热。

白茶

白茶是将采摘后的茶叶，不经完毕，只用摊放萎雕的办法，晾晒2~3天烘干制成的茶，属微发酵茶。

白茶越老越好？

新白茶清热、解表、降火，但口感酸涩，合适上火、必要解毒清热的人群冲泡饮用。

陈年白茶因素产生厘革，咖啡碱和茶多酚变小，有抗炎作用的黄酮类化合物增长。

注意：里虚外热、下寒上热的人群不发起喝新白茶，保举喝能润肺降燥、清虚火的老白茶。

白茶的品种有哪些？

白茶共4类，此中最嫩的是白毫银针，其次另有白牡丹、寿眉、贡眉。

白茶饼越紧实越好？

白茶茶饼太紧实，会拦阻白茶发酵。挑选同品种白茶饼时，松紧度适中的比力好。

颜色越深的白茶饼越老？

白毫银针本身颜色偏淡，呈洁白色，随着时间的延伸，颜色厘革不大；白牡丹、寿眉等品种的白茶，随着存放时间变长，颜色会从偏绿色变向棕赤色。

注意：颜色发暗的白茶饼较差。

有药香味的白茶最好？

新白茶，口感单薄，茶气上扬；老白茶，口感丰富绵长，茶气下降。

冲泡老白茶，必要多加茶叶？

老白茶冲泡时，按1:30的比例到场老白茶和水。

用80摄氏度的热水冲泡老白茶？

老白茶必要用沸水冲泡！老白茶中茶多酚和咖啡碱缔结十分严密，水温低拦阻于茶叶内因素的析出。

老白茶最多喝6泡？

一壶白茶可以喝一天，即使是泡到没有味道，也可以把它拿来煮水持续喝。

注意：冲泡白茶时，可以用蒸汽熏蒸眼睛，缓解视疲劳。

白茶茶渣有什么妙用？

取白茶和有平肝、息风、止痛成效的7味药材，各150g，放入透气的棉布袋中，制成味道幽香的白茶药枕，能愉悦心境，缓解头晕、耳鸣。

注意：便宜白茶药枕时，药量不宜放入过多，药材放入过量会招致枕头太厚，枕感不适。

白茶不仅可以冲泡、或煮制饮用，还可以入菜做成鲜味的白茶蜜汁红烧肉，快来一同砚习~

白茶蜜汁红烧肉

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康健之路

《小茶叶 大学问》（五）

播出时间：8月13日 18:13

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监制 / 闫东 主编 /刘铭 黄丽君

编纂 /邹雅如 郭晓霞