兰妃是白毫银针吗图片高清(踏雪兰妃属于什么茶?其制作工艺和冲泡方法是怎样的?)

踏雪兰妃属于什么茶?其制造工艺和冲泡办法是怎样的?

踏雪兰妃属于什么茶其制造工艺和冲泡办法是怎样的

踏雪兰妃属于新黄茶,是一种轻发酵茶。但因其制造质料中有兰花制造工艺又有花茶的熏制工艺以是踏雪兰妃也属于花茶的一种

假如是依照花茶的界说来分类乃么踏雪兰妃属于花茶更为切合。

其次,踏雪兰妃是山东八福茶业拥有的品牌称呼。

踏雪兰妃选用蒙顶山早春时期抽芽的“蒙顶甘露质料,搭配优质的兰花,经共同的加工工艺制成。

踏雪兰妃制造工艺

质料选用“蒙顶甘露”的嫩芽和优质兰花搭配“黄茶+花茶”新工艺制成

工艺流程:采摘→萎调→完毕→初揉→初烘→复揉→闷黄→2烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→1窨→2窨→3窨→4窨→7窨→提香→包装→验收入库→制品仓储。

经此工艺制成的茶叶表面雅观,内质丰厚踏雪兰妃在冲泡时口感丰厚有幽香的绿茶之感又有黄茶的嫩黄亮堂甘美醇厚之感还带有兰花的香气

雪兰飞茶的品格特点

表面:条索紧秀白毫通身颜色呈嫩绿色外表油润有光晕

香气:共同的兰花香味,馥郁历久。

汤色:黄绿色、淡绿色,明澈亮堂。

口感:有幽香的绿茶之感又有黄茶的嫩黄亮堂甘美醇厚之感还带有兰花的香气

叶底:肥厚匀整

踏雪兰妃冲泡

1. 准备茶具

优先选用玻璃茶杯大概是盖碗茶杯

2. 温杯干净茶

用开水冲洗一遍茶具从里到外都要干净到此步调是为了起到提高杯温、去除异味、消鸩杀菌的作用。

3.茶比:1:50。

茶的量依据实践人数、茶具的轻重、茶叶的老嫩水平来增减。

4. 冲泡水温

冲泡水温在80 ~ 85℃之间最切合

5. 使用“中投法”举行冲泡

温杯洁具→将水倒入杯子1/3处→茶→摇几下→等候茶水徐徐沉入杯底→加水至7分→浸泡1~2分钟→即可饮用。

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