白毫银针一斤有多少嫩芽(都说白毫银针好,那一斤白毫银针有多少颗芽头呢?)

都说白毫银针好,那一斤白毫银针有几多颗芽头呢?

爱品茗的我,看着粒粒丰满的芽头,使我不由猎奇作为中国六大茶类之一的福鼎白茶,一斤白毫银针毕竟有几多颗芽头制成的呢?




在弄清晰这个成绩之前,先让我们了解一下何以“芽头”?

芽头,指的是茶枝最顶上1到2片最嫩的叶子,十分鲜嫩,还没长到叶子轻重,只是茶叶的雏形,寻常是嫩黄色或嫩黄绿色嫩尖,寻常合适早上接纳,如此的芽头鲜嫩、味道极度鲜美而有神韵。芽头茶表面雅观,细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,香气也更富裕些。


福鼎白茶用芽头制造的茶但是有好几种。单纯用芽头制形成的白茶,称为白毫银针;用芽叶(一芽一叶、一芽二叶)制造而成的,称之为白牡丹;用芽叶且带有粗大茶梗(多为一芽三四)制造而成的,称之为寿眉。

为了更地道,咱今天就单纯实行一下,一斤好的白毫银针的制造毕竟要用到几多颗芽头?


据实验后果体现,1克白毫银针干茶要用到50至98颗芽头,1斤白毫银针干茶则要用到500克x98=49000,也就是约5万颗的芽头。假定茶农一次采摘一个芽头,一泡5克白毫银针必要采摘98X5=490次,一斤白毫银针必要采摘49000次。听起来是不是很辛劳?

喝者偶然,采者故意。

采茶向来都是一件辛劳的摩挲粗活。采摘不克不及折断叶片、不克不及碰碎叶尖;鲜叶放在篮子中还不成紧压;指甲不克不及碰到嫩芽;采茶时需会合精力,不克不及涂护肤品……


没有诗情没有画意,仅有告急的忙碌,没有诗与远方,仅有一双双双采茶的双手,紧攥光阴的步履,只为留住芽尖的香气。冲上一杯香茗,茶香袅袅,细饮慢呷,茶香里不但有怡人的香气,更包含了采茶人的执着与巴望。


在面朝黄土背朝天的莳植茶园里,天天辛劳的劳作着,用他们的双手采摘茶青制成茶叶,茶叶的幽香芬芳、茶汤的甘醇适口便是给他们最大的报答。

每一杯茶都值得我们细细品味!

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