白茶极品——白毫银针

01白毫银针的泉源

白毫银针，创制于1796年，是中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地，属有中国十学名茶的称呼。

素有茶中“玉人”、“茶王”之美称。

由于鲜叶质料全部是茶芽，且制成制品茶后，外形似针，白毫密被，色白如银，因此得名白毫银针。

02茶饼的外表及口感

察看其外表，表面精巧，芽头壮实，毫毛厚密，富有光晕，冲泡起来优雅动人，十分标致，看上去熠熠闪光，令人赏心顺眼。

冲泡之后，其汤色碧清，呈杏黄色，香气平淡，味道醇和。伴随着毫香，喝上一口，甘味生津。

白毫银针从表面到内质都分发着文雅、天然、单纯的东边神韵。其香气更是让人好像置身于原始丛林，嗅着林中清新的气味，心境也天然安定，安静致远。

03白毫银针的作用及冲泡本事

白毫银针味温、性寒

有健胃提神、祛湿退热之功，常作为药用，有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫祛病。

且白毫银针十分耐泡，用盖碗通常可泡数12至15次，回甘不减、香，醇，甘美仍然

冲泡时，热水不成直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲。

如此就不会损伤到茶芽品相，还不会由于茶芽多量寥落，招致茶样变得污浊，味道变得很淡。

04白毫银针的储存条件

白毫银针的储存要求

存储情况要求密封、干枯、避光、阴凉、无异味，缺一不成。

仓储不必心，白茶品格再好，也只能中途而废。

存茶的场合充足干枯，不管存几多年，都不会生出怪味。

反而，在精良的陈化情况下，完成了光阴所赋予它的职责，陈化出更刺眼的品格