乐享云南 | 好礼·景谷秧塔明白茶
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本期分享内容
——景谷秧塔明白茶
秧塔明白茶因源于普洱市景谷县民乐镇大村村秧塔组而得名。秧塔明白茶芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫体现,条索洁白,气味幽香,茶汤亮堂,味道醇和回甜,耐泡饮。
秧塔明白茶在普洱茶汗青上有至关紧张的位置。《景谷县志》载:“秧塔明白茶,地处巅峰密林的云雾山中,天气温凉,莳植汗青有140多年……于是当地土官责令经心采制制成'白龙须茶’,向朝廷纳贡,成为有数珍品”。清朝道光年间,秧塔当地人将明白茶用红线扎成谷穗形的串子,称为“白龙须贡茶”,由思茅厅置办纳贡给土司和皇宫。
秧塔明白茶经过对茶种的不休挑选和嫁接,让茶叶品格和咀嚼在种源上取得保存和提升,不低温、不完毕、不搓揉是明白茶传统制造武艺最大的特点,不仅较完备地坚持了产物外表,还最大水平上坚持了茶叶的活性因素。
文 朱正 整理
图 景谷县文明馆
海报计划 张楠
编纂 童文文
本期责编 张灵洁 刘娅娟
稽核 马波 刘丽
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