年份老白茶(500块,能买一斤什么年份的老白茶?3年、5年还是10年?)

500块,能买一斤什么年份的老白茶?3年、5年照旧10年?

丨本文由小陈茶事原创

丨首发于头条号:小陈茶事

丨作者:村姑陈

《1》

费钱这件事,各位都市。

但怎样将钱花好,却是学问。

像简便的宴客用饭,当年郭襄在风陵渡口的餐馆,就地拔金钗换银子,请在场的全部江湖俊杰用饭。

打上十斤酒,切二十斤牛肉。

再打十斤酒,切二十斤羊肉。

在场合有人都兴奋,“笑逐颜开,齐声致谢”。

由于郭襄花的这笔钱,除了逗笑她姐姐外,不针对任何人。

以是在费钱时,旁人天然心境舒坦。

让人以为这小姐真实,以为就是天生有钱,活该有钱。

假如换了低情商的做法,换个场景,换一局部。

好比年底伙伴会餐时,有个家伙乐呵呵的冒出一句,这个场合比力贵哦,你们应该不常来,我是这常客,让我买单吧。

听到这,旁民意境能惬意不?

特别不爽,特别不温馨对不合错误。

由于,主动发起买单的这一位,看似端庄,实践目标却是贬低贬损他人,举高本人。

和上述的郭二小姐一比,衬成了不和例子。

《2》

费钱必要伶俐。

就好比,费钱买老白茶。

前段刚从网上看到一个成绩——500块能买到什么年份的老白茶?

圈一下重点词,500元预算,年份,老白茶。

乍一看,如此的要求不繁复。

由于在不少直播间,能列出一箩筐选项。

店家:“新客保举这款5年陈干仓窖藏梅子韵白露秋香老茶饼,亲,这款很多人喜好,播播间只需388哦。”

宾客:“什么,才5年,太新了些,我不喜好。”

店家:“再看看这饼,2011外洋回流贡眉饼,照旧事先的最早的出口木箱包装哦,很复古呢,一会我们来现场开箱,只剩最初30箱了,今天放漏价只需588。”

宾客:“嗯,这个看着不错,但有些小贵。”

店家:“亲亲,别再犹豫了哦,如此吧,我们交个伙伴,本场再加一重惊喜,买三送一,算下去单饼才400出头,这个时机仅有今晚好效,走过途经别错过啊。”

宾客:“啊,这,如此,那给我留一份吧,什么时分能发货?”

(上述桥段纯属假造,如有相同,纯属偶合。)

《3》

从外表看,前方那段买茶履历很完善。

宾客在预算价位下,买到了心仪的老茶饼,年份很老,2011年的茶放到如今,足足已往了12年,够排完一轮十二生肖。

店家也顺遂完成了倾销,定下一单不大不小的买卖,有了真洁白银收入。

看起来,是双赢场面。

实践上,傍观者清,当局者迷。

当你重新回过头复盘,铁定能看出不少猫腻。

好比,诡异的外洋回流茶。

网上传得极热的外洋回流老白茶照片里,外层大多是粗笨的厚木箱,外表盖着玄色印戳。不然,就是古旧气味分明的火漆封口。

它们背负着出口转自销,历经一番曲折,回返国内的传奇故事。

可谓,茶界版鲁宾逊漂泊记。

但关于这些外洋回流老白茶,村姑陈只恨没有光阴机。

如有,当年的小马来饼就全包了。

早在2016、2017年之前,在白茶还没这么火时,少数的回流茶的确存在。

但放在今时今天,颠末多年市场热销后,何处另有这么多十几年、乃至二十几年的回流老茶等人捡漏?!

《4》

另有,在买三送一机制下。

实付400元出头,拿下2011年存到如今的老白茶饼,也不实际。

由于,即使不提别的要求。

一饼普平凡通的白茶饼,放在货仓里,一存就是十来年。

时期,为了制止跑气、串味、变味。

拥有这批老茶的掌柜,必要搭一个专门的货仓存茶。

不然,就是费钱租货仓,租园地。

租下一片场合后,要反省墙面临否漏水、地表对否防潮、门窗对否能完全关闭。

为确保存茶宁静,存茶的纸箱要隔墙离地。

要买专门的垫跺,将这批货品与地表离隔。

避免地表的潮气,浸透到纸箱内。

同时,还要安空调、添置商用抽水机。

一年三百六十天,十多年如一日,都要坚持仓储室内的精良温湿度。

天天还要安插职员,倒掉抽湿机水箱搜集的水,确保正常“吸湿”运转。

固然,作为一间货仓,平常的防火防盗也不克不及少。

要请仓管卖力办理纪录,巡视反省。

光是一笔笔租金、装备费、人工费算起来,用度不便利宜。

存满十多年的老茶,哪怕依据故事桥段,是中途接办的“回流茶”,也不应单饼不到500元。

辛劳存了12年的老茶,在年份真实条件下,一饼难求。

怎样约莫,在新茶饼基本上加个几十块。

然后,大手一挥,直接清仓甩卖?

这等捡漏故事,对外说出去,可没人会信赖。

《5》

私以为,买老白茶,年份要素不应排在首位。

不管新茶老茶,为了将钱花在刀刃上。

买茶要先认原质料。

制造工艺,次之。

最初,是仓储。

老白茶和人一样,是讲出身的。

茶的出身,不外乎产区山场。

原生家庭情况出色,出发点天然比他人高一些。

好产区的茶,将来成为极品茶的概率高。

产区,干系茶叶的生长。

精良产区,屡屡海拔适中,温度相宜,日照时长相宜,多柔和漫射光,氛围湿润干净,多富裕水汽,土壤疏松透气,土壤内富含氮磷钾等。

在得天独厚的天然情况下生长出来的茶,鲜叶品格出色。

刚采下去,接近闻,满鼻子都是清鲜的茶香,又香又鲜嫩。

而不佳的产区,则一言难尽。

或是开垦在路边,紧挨着马路;或是原先这片地是种菜种水稻的,基本不合适种茶;或是土壤太板结,缺乏养分;或是这片场合光溜溜的,日头极晒……

在这种恶劣产区下困难生长出来的茶,天生就不敷。

做出来的茶,品格会差一截。

新茶时喝,茶味淡寡,兴奋性强。

存老后,不遑多让,照旧难喝。

白白将多年光阴延长在一款废茶身上,只是虚度光阴。

基本没办法,完成终期良全愈化。

《6》

至于制茶工艺,更是不必多说。

茶叶圈子,有如此纪律。

产区恶劣的茶,将一批接一批便宜茶青发出去后,取得仔细对待的概率极低。

产区不佳的茶叶,眼前紧跟而来的,屡屡是工艺粗糙、精摹细琢。

双重打击下,茶叶内质匮乏。

哪怕花了心思,存上三年五年再上架分享。

即使能确保真实不做旧,但这种质料工艺“双输”的劣质老茶,买回去也是一个“亏”字。

毕竟,茶是入口之物。

费钱买茶,必要思索的是怎样在公道预算下,买到味道一流的茶叶。

而不是,只需买老的就行。

不是任意一款老茶,都是好茶。

年份老,在品格好眼前什么都不是。

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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”撰写,已出书白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年以前累计撰写凌驾4000多篇原创文章。

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