朱时茂老白茶评测出炉!这款茶毕竟能不克不及买,看完你就晓得了
这段时间,我们的评测栏目停息了几期,一方面是由于推文安插较告急,另一方面,我们也渴望评测群众更感兴致,并且有影响力的一些茶。以是假如你想看哪个品牌茶的测评,接待留言与我们交换哦。
这一期,我们评测的是一款名士白茶——朱时茂老白茶。
这款白茶,是很多茶友提示小懂评测的,说常常在x音刷到,看起来销量还不错,想动手又不晓得这款茶毕竟怎样样,以是想让小懂评测下这款茶。
但是起先听到朱时茂三个字的时分,小编第一时间想到的就是底下这句话:
不外说归说,闹归闹,回到产物评测本身,我们照旧要坚持客观、中立、公平的准则,不刻意讨好、不恶意诋毁,有一说一,实事求是。
我们先看下这款茶的基本信息吧,这款茶为2015年的寿眉饼(350g),距今以前5年。
这款茶在x音上售价不一,低者98元/饼,并且买10饼更便宜,仅需598元。
不外,别的一个x音小店,挂出的价格却是198元/饼。
临时抛开价格上下不一这一成绩,这款茶喝起来毕竟怎样?对否值得买?我们这就开头评测吧~
1、干茶
这款茶的茶饼倒也匀整,并没有发觉新旧拼配或报答做旧征象,全体质料比力粗老。香气上,这款茶全体没有特别刺鼻、难闻的异杂味,不外也并没有显现转化后应显现的香气,另有股烟叶味。
2、茶汤PK
第一泡
(茶水比5g/110ml 水温100℃,时间20s)
由于是贡眉,质料相对粗老,加上是饼茶,以是我们先得当润了下茶,接着用用100℃沸水冲泡了20s。
第一泡,味道上没什么异杂味,但说实话,总体比力水,茶汤淡漠,仿佛内含物质没冲出的以为,并且有粗青味,舌面会以为到酸味。并没有显现老白茶转化后显现的枣香、药香等香气。
第二泡(水温100℃,时间10s)
第二泡,我们用100℃的沸水冲泡了10s。
汤色上,这一泡分明比第一泡更深。但味道上仍然没有改良,仍旧是味道寡淡,就像汤中加水的那种以为,并且青气、酸感仍旧,味道并没有变醇厚。
第三泡(水温100℃,时间25s)
这一泡,沸水冲泡25s,茶汤汤色更为浓厚。
味道方面,仍有青气和酸感,不外这泡的茶汤有了甜味,比拟前两泡有了些改良。
3、国标法评测
(100℃沸水闷泡5min)
除了外表的三次评测,我们还举行了国标法闷泡。
总体来说,这款茶没有大弊端,但也没什么惊喜。也就是没有杂味罢了,味道方面不休是水味大,不醇,有酸感,有青气,闷泡后比力涩,有刮喉感,不外闷泡后口感上甜甜的。
4、叶底
我们再看看叶底。这款茶的叶底偏黑,有点硬,能看出来质料比力粗老,不外优点在于叶底的香气倒是比力浓厚的,并且没杂味。
5、评测总结
总体来说,这款写有“朱时茂诚意保举”的2015年寿眉,质料比力粗老,属于纤维素含量较高的那种,在寿眉中都算是比力粗老的。
味道上,一直有青气,分析质料过于粗老,萎凋的时分很难做到位。并且以南方仓储条件来说,转化得并不醇和,没有显现白茶颠末良全愈化后的应有味道。
香气上,烘干味道较分明,不知对否是近期克制。
年份评价3~5年,假如以第一种较低的批发价格而言,总体尚属及格。
TIPS:假如您想看更多评测,可进入【懂茶帝评测】查察,也接待各位积极留言,说出你想要评测的茶,我们会逐一安插哒~
此次评测,由懂茶帝审评团队举行。此评测后果只针对评测样品,不触及该品牌别的产物。