江苏十学名茶排行榜（2023）

第十名：天目湖白茶

属性：

绿茶

产地：

江苏省常州市溧阳市

中选来由：

“表面细秀，色泽绿润，味道鲜爽”

天目湖白茶是江苏省溧阳市特产，之以是叫“白茶”是由于其莳植的“安吉白叶茶一号”茶树，依据温度厘革其叶色转白，但天目湖白茶是接纳绿茶的炒烘团结工艺制成的茶叶，因此属于绿茶，其特点为栗香馥郁，味道鲜爽且醇。

第九名：花果山云雾

属性：

绿茶

产地：

江苏省连云港市花果山

中选来由：

“茶香巅峰云雾质， 水甜幽泉霜当魂”

花果山云雾茶是连云港特产。该茶条索紧固、形似眉状、峰苗挺秀、润绿显毫、香气历久、味道鲜浓、汤色明朗、叶底匀整”等特别品格，与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三学名茶。

第八名：阳羡雪芽

属性：

绿茶

产地：

江苏省无锡市宜兴市丘陵山区

中选来由：

“天子未尝阳羡茶，百草不敢先吐花”

阳羡雪芽作为宜兴绿茶的明珠，为明朗前采摘的第一道春茶，取材一芽一叶，一亩茶园仅能产出一斤制品。阳羡雪芽条索紧直有锋苗，色泽翠绿显毫。香气清雅，味道鲜醇，汤色明澈亮堂，叶底嫩匀完备。苏轼：“雪芽我为求阳羡”。它毫芽笔挺、久泡不淡、苦涩适口。汤水清美，是一种不成多得的好茶。

第七名：茅山青峰

属性：

绿茶

产地：

江苏省常州市金坛市

中选来由：

“香高、色绿、味鲜”

茅山青峰，名优绿茶，产自江苏省常州市金坛市茅麓茶场及周边茶区。上世纪40年代开头消费，事先称旗枪，于1983年定今名。茅山青峰品格精良，表面色泽绿润，挺秀显毫，匀正平滑，平直略扁，如同青锋短剑，是绿茶中的一个品种。

第六名：仪征绿杨春

属性：

绿茶

产地：

江苏市扬州市仪征市

中选来由：

“汤色翠绿、味香醇厚”

仪征绿杨春，江苏名优绿茶，“仪征绿杨春”是农产物地域标志，是扬州仅有的4个地域标志之一。绿杨春制品纤细秀长，形如新柳，翠绿油润，具有“汤色明澈亮堂，香气文雅历久，味道鲜醇，叶底嫩绿匀齐”的特点，曾多次荣获“中茶杯”特等奖。

第五名：宜兴红茶

属性：

红茶

产地：

江苏省无锡市宜兴市

中选来由：

“诱人鲜甜果香，入口深沉甘醇”

宜兴红茶简称苏红光阴，宜兴产茶汗青久长，古时宜兴被称为“阳羡”。自古就有"天下茶品，阳羡为最"的佳誉。苏红光阴曾与祁红齐名，是宜兴人喜好的茶类之一。宜兴的茶室以紫砂壶为茶具，苏红光阴为茶品，统领江苏饮品市场近百年。

第四名：无锡毫茶

属性：

绿茶

产地：

江苏省无锡市

中选来由：

““无锡茶，二泉水，相得益彰”

无锡毫茶为新创名茶，属于全炒特种高等绿茶。创制于1979年。主产于江苏无锡市郊。无锡毫茶接纳当地无性系大毫品种茶树新梢芽叶为加工质料。以一芽一叶初展、半展和展开为主体，芽长3-3.5厘米。无锡毫茶，表面卷曲，瘦弱绿翠，白毫披覆，香高味浓，色绿亮堂，叶底肥嫩。

第三名：金坛雀舌

属性：

绿茶

产地：

江苏省金坛市

中选来由：

“幽香、花香、甜香合一”

金坛雀舌以其似如雀舌的精良表面、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌，属扁形炒青绿茶。金坛雀舌具有“三香合一”的口感：幽香、花香、甜香三香交融，在绿茶中十分少见。

第二名：南京雨花茶

属性：

绿茶

产地：

江苏省南京市

中选来由：

“新品名茶，三针之一”

南京雨花茶为新品名茶，是针形炒青绿茶，1958年研制，与安化松针、恩施玉露并称“中国三针”。松针表面意味着反动义士忠贞不屈的精力流芳千古。制品雨花茶的特点可归纳为：紧、直、绿、匀，其形似松针，紧细圆直。

第一名：碧螺春

属性：

绿茶

产地：

江苏省苏州市吴中区洞庭山

中选来由：

中国十学名茶”之一

洞庭碧螺春以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”出名中外，其表面条索纤细，茸毛遍及，白毫隐翠。洞庭碧螺春产区是我国出名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、橘、白果、石榴等果木交织莳植，茶吸果香，花窨茶味，熏陶出了碧螺春花香果味的天然品格。

别的入围备选名茶名单（排名不分先后）

绿茶类：

水西翠柏、南山寿眉、太湖翠竹、金山翠芽、二泉银毫、前峰雪莲、荆溪云片、云溪毫茶、虞山绿茶、三山香茗

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