茶博会开幕!汉中专场推介 →
10月26日,第十届中国西部国际茶产业博览会暨第五届丝路陕茶文明推行周在西安国际会展中央开幕。开幕式后,我市举行了汉中茶产业专场推介会。
本届茶博会为期5天,展览总面积6.2万平方米,设3000个国际标准展位,方案了丝路陕茶室、举国名茶室、经典普洱馆、茶器美学馆、极品茶具馆5类展馆。我市展区位于丝路陕茶室,搭建360平方米汉中茶叶专馆,设展现区、品鉴区、活动区、直播带货区、商贸洽商区。22家茶企携100余项茶产物会合参展,重点展现汉中仙毫、汉中红、汉中蜜黄、桂花红茶及茶多酚、茶食品等茶叶衍生物。
五色汉茶,五茶共舞。汉中茶产业专场推介会在茶艺扮演中拉开帷幕,与会职员观看了汉茶宣传片,倾听了汉中茶产业主题推介。陕西东裕生物科技股份仅限公司、陕西鹏翔茶叶股份仅限公司、宁强千山茶叶公司分散推介了汉中仙毫、汉中蜜黄、桂花红茶,让各位从汉中的情况上风、资源天禀和工艺创新中感遭到汉茶绵延千年的共同魅力。
推介会上,还为汉中蜜黄“茶王赛”暨桂花红茶质量评比获奖企业及汉茶精良经销商发表了奖牌。在随后举行的签约仪式上,西安、南昌等地企业与汉中5家茶企签署了茶产物贩卖、茶饮品研发协议,此中,茶叶贩卖协议4份、金额4495万元,新品研发协议1份、金额2000万元。
汉中自古就是茶马互市的集散地和贡茶、名优茶的着名产地。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、阔别沾染的产茶情况,赐予了汉中茶优秀的品格。颠末一代代茶人的守正创新,我市完满标准出“控温摊凉、低温完毕、速冷保鲜、堆闷提韵、复火焙香……”等10余道汉中制茶工艺,打造出以绿茶、红茶为主,白茶、黑茶、黄茶为辅,超微茶粉、茶食品、茶多酚压片糖果等30余类产物为增补的“五色汉茶 五茶共舞”的提高格式。2023年,全市茶园面积132.4万亩、产茶6.8万吨,拥有中国著名和省级出名商标38个,“汉中仙毫”“汉中红”地区公用品牌代价分散为43.23亿元和14.49亿元,干毛茶产值102亿元。
信息多一点
比年来,我市安身汉中茶产业资源上风,增速茶产物多样化开发,创制出了各具特征的茶叶新产物,丰厚了产物布局,延伸了产业链条,满意了不同消耗群体需求,完成了多渠道增收。现将局部单位和企业开发的茶叶新产物先容如下:
01 汉中市茶业提高中央
使用春茶终期及夏秋茶质料研制了汉中蜜黄、花果香红茶。汉中蜜黄综合多种茶类工艺特点,具有“蜜黄汤,花蜜香”“花香蜜韵”的共同品格,补偿了陕西黄茶空缺。汉中花果香型红茶是团结汉中茶树特点,冲破传统红茶加工工艺,创新研发的具有花果香馥郁历久、味道甜醇、汤色橙红亮堂、“果香蜜韵”突出的红茶新秀。
02 陕西东裕生物科技股份仅限公司
除了消费桂花红茶和茉莉红茶外,开发射了烟清片、酒清片、茶爽等绿茶含片、茶多酚胶囊。
03 陕西鹏翔茶业仅限公司
研制出便利携带冲泡的速溶红茶、紧压白茶元小白,深受青年消耗者的喜好。
04 宁强县千山茶业仅限公司
研制开发了茉莉仙毫、桂花红茶、茉莉红茶等产物,茶坯与鲜花的窨制,提高了茶香,丰厚了茶汤的味道。
05 南郑区汉山茶业仅限公司
开发了“汉缘”牌茉莉红茶、桂花红茶、玫瑰红茶。尤其是玫瑰红茶在保存茶品鲜香的同时,还展现出红茶的醇和特征,闻其茶香,明白幽香,鲜灵、久长,品其茶韵,以为茶醇、爽口、顺滑。
06陕西绿娇子农业开发仅限公司
接纳优质红茶茶坯,经过古法窨制成桂花红茶。茶汤柔和甘美,桂花浓而不烈,花香中泄漏清鲜,杯底又留有淡淡的干甜香,汤色橙黄透亮,金圈体现,且回味十足。
07 西乡县友和生态农业仅限公司
自主研发香橼茶,包含香橼红茶、香橼白茶等,并哀求专利、注册商标“白龙塘香橼茶”。香橼属于药食同源行列,具有疏肝理气,宽胸化痰,除湿和中的作用,与茶叶团结可谓是强强团结,既加强了香橼的药用代价,还丰厚了茶的香味和口感,将二者的上风完善地展现了出来。
08 汉中山花茶业仅限公司
研制开发射“栀爱·丝路红韵”栀子花红茶和“栀爱·丝路雪芽”栀子斑白茶。在2022年第二十九届杨凌农高会上,“栀爱·丝路红韵”栀子花红茶一举荣获农高会“后稷奖”,同年栀子花红茶在“第二届天下红茶”大赛中,又荣获“金奖”产物称呼。
09 陕西汉唐茶叶科技仅限公司
在其专家事情站的引导下,2023年研发射专利产物“栀红天香”栀子花红茶。以九月香栀子花为质料,与天然红茶相团结。既坚持了栀子花的天然芬芳及药用康健成效,又交融了红茶的苦涩柔和醇厚味道。
10 镇巴县隆升茶业仅限责任公司
使用黄化茶质料开发射了镇巴豆花黄茶。干茶绿润透金黄,汤色嫩绿明澈透黄,具有果香、花香、豆乳韵等特点。
11 西乡县南山茶业仅限责任公司
使用白茶作为质料,研制出南山老白茶、克制方块饼干茶,茶汤甘美色泽透亮,味道醇厚,历久耐泡。别的另有桂花红茶和茉莉红茶,深受潮水青年喜好。
12 汉中市秦诚茶业提高仅限公司
依托城固柑桔上风资源,研制出具有柑桔香气特性的桔子红茶。桔香悠长,汤色红亮。
13 勉县茶引茶生存空间
投合年轻人消耗特点,开发了汉中仙毫、白毫银针冷沏茶和茶食品。
泉源:汉中公布、汉茶飘香