福建省市场监督办理局公布2023年第9期食品宁静监督抽检信息

中国质量讯息网讯 3月10日，福建省市场监督办理局网站公布2023年第9期食品宁静监督抽检信息。本期监督抽检信息触及14大类食品163批次，包含：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、饮料、饼干、茶叶及干系制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产物。及格155批次，不及格8批次。不及格项目触及食品添加剂成绩、微生物沾染成绩、兽药残留成绩、其他沾染成绩。

一、食品添加剂成绩

（一）惠安县碧英小吃店贩卖的油条（加工日期为2022年10月31日），铝的残留量(干样品,以Al计)不切合食品安举国度标准划定。惠安县碧英小吃店对查验后果提出贰言，并哀求复检；经复检后，维持初检结论。

（二）惠安县碧英小吃店贩卖的马蹄（油炸面制品）（加工日期为2022年10月31日），铝的残留量(干样品,以Al计)不切合食品安举国度标准划定。惠安县碧英小吃店对查验后果提出贰言，并哀求复检；经复检后，维持初检结论。

（三）福建很多多商贸团体仅限公司贩卖的红海蜇头（购进日期为2022年12月11日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不切合食品安举国度标准划定。

二、微生物沾染成绩

宁德市蕉城区蕉南萍子餐饮店的消毒餐具套装(碗、杯、勺、盘、小碟)（消毒日期为2022年11月14日），大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。

三、兽药残留成绩

漳州市龙文区碧湖餐饮店贩卖的小蚌（购进日期为2022年11月27日），氯霉素不切合食品安举国度标准划定。

四、其他沾染成绩

（一）厦门隽誉扬餐饮仅限公司的盘子（消毒日期为2022年11月27日），阴离子构成洗濯剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群不切合食品安举国度标准划定。

（二）鲤城区忠康餐饮店的筷子（消毒日期为2022年11月30日），阴离子构成洗濯剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不切合食品安举国度标准划定。

（三）平潭综合实行区源泉周麻婆小吃店的筷子（消毒日期为2022年11月30日），阴离子构成洗濯剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不切合食品安举国度标准划定。

针对抽检不及格产物，福建省市场监督办理局已要求地点地市场羁系部分对不及格产物消费策划者展开观察处理，依法查处守法违规举动，催促消费策划者实行中止贩卖、下架、召回和告示等法定职责，好效防控食品宁静风险。

特别提示消耗者，如置办或在市场上发觉告示所列的不及格产物，请拨打举报密告电话12315举行举报密告。