福建福鼎：白茶香伴复兴曲

“天下白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎，地处闽浙交界，这里依山傍水，景色无穷;这里天然情况出色，生长着共同而丰厚的茶叶资源。福鼎茶产业围绕“兴一个产业、富一方百姓”这一主旨，富裕依托当地资源上风，全盘提升茶产业提高水平。

万顷茶园孕育一方沃土，三瓯白茶富裕福鼎万家。茶产业是福鼎乡村复兴中一个光芒的注脚，在其脱贫攻坚的历程中发扬着至关紧张的作用。比年来，福鼎市一直坚持“质量立茶、绿色兴茶、品牌强茶”战略，坚持“当局搭台、企业唱戏、群众获益”，推进茶产业取得了令人注目标成果。

一片叶子富一方

茶产业为促进农业提高、农夫增收作出紧张奉献，可谓福鼎茶农的“钱袋子”。

2018年，福鼎市可采摘茶园面积20.3万亩，茶叶总产量2.7万吨，此中白茶产量1.7万吨，涉茶总产值56.88亿元。全市取得SC认证的茶叶消费加工企业共有410多家，全市农夫人均纯收入16270元，此中一半以上去自茶叶。

2019年，全市茶园可采摘面积约30万亩，完成茶叶总产量2.92万吨，此中白茶产量2.33万吨。毛茶产值25.5亿元，涉茶总产值106.5亿元。90个村经过团队茶园茶厂出租、入股茶企业等办法推进村团队增收387万元，均匀每村增收4.3万元，促进了村团队、村民的“双增收”。

面临疫情形成的行业盛夏，福鼎白茶逆势上扬，完成了产质变小不减收。因前一年的干旱，当年春茶产量下降三成支配，但茶青价格总体上增也到达三成以上。一些州里的茶青收买价格同期上升。乘着茶产业提高的旭风，绝大大多茶企业都完成了营收。

为了增速茶产业提高的步伐，福鼎2008年出台《关于推进茶产业提高的多少意见》，2017年出台《关于进一步推进茶产业持续提高的意见》，依照总体方案，以全市实行功在今世、利在千秋的福鼎白茶品牌战略为标志，福鼎进入了茶产业全盘快速提高时期，传统的茶产业抖擞射勃勃活力和活力。2018年整改茶产业事情向导小组，由市委书记切身承继组长，不休扩展延伸行业办理范围，健全茶产业保证机制，为产业提高奠基坚固的基本。每年召开全市茶业事情聚会会议，专门研讨摆设推进茶产业提高的目标职责和具体办法;同时，围绕“茶业增效、茶农增收”的总体目标，创建健全保证机制，每年投入数百万元专项经费，积极扶持茶叶消费加工企业和天然茶基地建立以及展开科研、品牌宣传、市场营销等活动，为产业提高奠基坚固的基本;2019年围绕“生态清新﹒福鼎白茶”绿色高质量提高新定位新目标，福鼎出台了《推进福鼎白茶产业绿色高质量提高百亿举动方案》，茶产业资金增长到900万元。

守好质量生命线

这些年来，福鼎市农夫的看法产生了可喜的厘革：晒茶不落地、不打除草剂等办法取得积极落实;大企业严厉制茶标准、小企业积极积极呼应，宽大茶企、茶农主动维护公用品牌、主动维护质量宁静的熟悉不休加强。这以前渐渐成为一种共鸣：质量安满是茶产业的生命线，是产业化的中心成绩。

福鼎把茶叶溯源体系建立作为乡村产业复兴的紧张变革办法之一，完周全市一切茶山、茶园和茶农全掩盖，重点是茶园面积普查和农夫智能化茶园证的发放事情，要抓紧搭建大数据平台，增速茶叶信息化溯源体系建立，要把溯源体系建立作为白茶原产地证实的紧张依据，突出“原产地”这个紧张标识。福鼎市抓茶青凭据买卖和茶叶产物“一品一码、赋码贩卖”。还将持续加强线下运营和办理，愈加精准把握投放市场和客户群体情况，为福鼎市茶产业提高提供紧张的决定依据。

福鼎坚持质量优先，细化受权标准，提高受权门槛，真实加强受权“含金量”，避免乱来扩张。现在，全市取得福鼎白茶证实商标受权的企业以前有258家，在举国各地的专营店、加盟店、经销店等更是到达了1万多个，另有各种不可胜数的线上贩卖。福鼎市抓受权办理，对已受权的企业举行严厉羁系。

基地化建立是福鼎茶产业办理的“亮点”之一，基地化生态茶园是茶产业高质量提高的一定途径，是提升产业全体质量的紧张伎俩。福鼎接纳“公司+基地”、“公司+互助社+茶农”等形式，扩展基地化生态茶园掩盖面。此中，品品香茶业实行产业团结体“五大一致”办理，实行基地化茶园办理已达2万多亩;天湖、恒春源、畲依茗、天健、裕荣香、芳茗、文洋、三山源、京福源等茶企3.2万亩自有基地，全盘实行天然办理和生态茶园办理;同时，福鼎市把对否创建自行可控的茶园基地作为企业哀求SC和公用品牌受权的条件条件。停止现在，福鼎市共有基地化茶园15万亩，占茶园总面积的50%，此中企业自有基地3.2万亩。

让举国人民不仅喝好茶，并且喝的是“安心茶”，为完成这个目标，福鼎长时坚持绿色提高，不休夯实茶叶质量基本。福鼎设立全市茶园绿色防控武艺引导组，创建6个茶叶病虫害测报点，公布了茶叶病虫谍报8期，发放茶叶宁静使用农药谍报2500份，引导茶企、互助社、茶农推行无公害茶园办理形式。在摇头翁溪、柏柳、举州，店下孤北，硖门东稼，白琳大赖，管阳西昆等5个州里7个行政村，引入专业办事公司用植保无人飞机展开茶园病虫害统防统治试点事情;摇头镇后井村在顺茗道茶业等动员下，率先展开不使用化学农药试点;磻溪镇湖林村在广福茶业等动员下，组建企业团结社展开茶园绿色防控。

推进基地化建立与乡村复兴好效衔接，福鼎勉励企业拿出一定资金支持基地周边斑斓乡村建立，为乡村“一反动四举动”特别是裸房整治提供协助。在此基本上，以茶基地为载体、乡村旅游为内容，将茶园建成生态公园、旅游景区，渐渐建立集茶叶莳植、加工、展现、体验、旅行等功效于一体的茶旅交融树模区。同时，各州里要捉住乡村复兴PPP项目资金即将下柜的契机，策划天生一批项目，将茶产业提高、乡村整治、基地建立等尽约莫归入项目盘子，推进白茶产业与乡村复兴同步提高。

“茶”口皆碑助复兴

草长莺飞，三月春光。值此时节，第九届福鼎白茶开茶节举行鸣锣开茶仪式，开茶节活动出色纷呈，民俗活动、文艺扮演令人琳琅满目。茶农喜笑颜开，在气势浩大的节日活动里，俯身摘取几根绿芽新叶，意味着茶农劳绩开门红。

“开茶节”是福鼎举行的关于茶叶的品牌活动，鉴于疫情防控情势，福鼎市创新举行了以“兴福鼎白茶·迎幸福小康”为主题的第九届福鼎白茶开茶节，完成了情势、事情、营销等三个创新，推进一批企业入驻天猫、聚划算，同时展开福鼎白茶网络宣传月活动，拓展白茶营销形式。央视、省广电团体等主流媒体亘古未有的举行多频道、全方位的电视和网络直播、线上线下互动，来体现福鼎白茶文明盛会。

为营建茶界同庆国际茶日的浓厚气氛，2020年5月20日，福建省福鼎市还举行“天使请品茗”国际茶日·战“疫”故事茶会暨“天使茶屋”授牌仪式。5.21“国际茶日”盛大开幕，53家福鼎白茶企业在首个国际茶日福建总会场设立茶席，请宽大茶客品茗论茶，同时设立多个白茶直播间。这一系列活动推进更多人了解福鼎白茶和茶文明，加深福鼎白茶影响力。

近几年，福鼎白茶的影响里不休提升，但与西湖龙井、安溪铁观音等老牌比拟，还稍显不敷。“品牌强茶”的熟悉牢牢树立在福鼎茶农心中，扩展福鼎白茶对外影响力也是打响福鼎白茶品牌名望的紧张战争。

真金不怕红炉火，好茶不怕园子深。福鼎市以文明为媒，积极搭建各种办事平台，构造展开各种茶事活动，积极打造“开茶节”等活动品牌，为企业提供更多展现舞台。加紧准备建立白茶博物馆，勉励企业围绕白茶主题开发更多文创产物和影视作品，积极保举申报白茶制造武艺非遗传承人等，不休提升福鼎白茶的文明附加值。

一系列殊荣接二连三，品牌强茶助力乡村复兴。2019年，海峡两岸茶业交换协会授予福鼎市“中国白茶中心产区”称呼，授予福鼎市茶业协会“闽茶提高最佳办事奖”，在第十五届中国茶业经济年会上，福鼎市荣获“2019中国十大生态产茶县”、“2019中国茶业百强县第八位”; 本年4月15日，福鼎白茶以49.74亿元的评价代价位列中国茶叶地区公用品牌代价第4位，一连11年跻身十强，被授予“最具品牌提高力”品牌。

福鼎市将创新福鼎白茶种质资源保护，团结斑斓村镇建立，操持打造6条茶旅极品线路，促进产业交融提高。

泉源：海峡农业杂志社