一年茶三年药七年宝的白毫银针几多钱一斤？都有哪些要素影响价格

白毫银针

白茶是茶类中的珍品，而白毫银针则是珍品中的珍品。

创制于1796年，质料全部是茶芽，制品外表特性挺直似针，满披白毫，如银似雪，因此得名“白毫银针”。素有“茶中仙子”、“茶中女王”之美称。

自有风骨，功若犀角，口感醇厚，养分药效高，是白茶中最名贵、最高等的品种。在清朝时期产量极低，一年仅有1000余担的产量。这么宝贵的白毫银针，除了纳贡给各地官员和远在都城的天子贵族们，剩下的几乎出口到外洋，因此，自白毫银针俗世，便自带“贵族标签”。

白毫银针制品

白毫银针之以是这么贵，本文以下五点著作是直接影响到银针的价格要素！

一、 人工采摘、时间本钱高。

白毫银针，采的是白茶的芽头。仅有白茶的芽，才干密布白毫，形尖似针，远远看去仿若银针，故名白毫银针针。

白茶的采摘，偶尔效性和季候性的要求。

纯手工采摘

“惊蛰”和“春分”时，茶叶开头抽芽，“明朗”前开采的芽叶细嫩，香气馥郁，品格十分好。明朗前气温乍暖还寒，生长速率较慢，抽芽数目仅限，能到达采摘标准的很少，物以稀为贵。

正文：采摘银针天气要求：应选择好天，尤以北风天最佳，好天、气温高、湿度低，茶青容易干枯，可以制出芽白梗绿的上等银针。

明朗前采摘

南风天较次，因太阳虽大，气温虽高，但湿度较大，茶青干枯较慢，容易变成芽绿、梗黑的次等银针。雨天和大雾天均不宜采制，如有违之，所制“银针”就会“灰黑”没有鲜灵度，通常被称为“死针”。

二、制造工艺特别

白毫银针的制造办法比力特别，制造时，不必炒也不必揉，等候阳光和风的天然萎凋，让茶芽天然缓慢地产生一定的厘革。

但在天气上也有着严厉要求：好天、气温高、湿度低。仅有在好天采摘的鲜叶，才易于干枯，可以加工制出上等的白毫银针。

传统日晒白毫银针

而在阴雨地利，茶农基本就可以回家休憩了。由于在阴雨地利，湿度较大，鲜叶干枯较慢，加工历程中容易产出芽绿，梗黑的次等银针。

没有繁复的工艺，也没有过多的人工干涉，白毫银针所展现出来的，是最接近于天然的鲜甜口感。颠末日晒的白茶，乃至还会饱含阳光的味道，光是闻着茶香，就以前心境愉悦了。

2022白毫银针制品

三、白毫银针的表面特性、口感、香气

1.表面：白毫芽头瘦弱，遍披白毫，挺直如针，色白似针，有光晕。

2.口感：清鲜爽口、回甘鲜醇。

　清，即明澈、清透、清冽、清新，白毫银针喝在嘴里，会以为它是明澈的、清新的，不会给舌头带来包袱感，也不会以为黏腻。咽下后，口腔开朗。

2022白毫银针

　　鲜，鲜香，鲜爽，鲜甜。白毫银针茶汤里的“鲜”，来自于氨基酸以及茶多酚、咖啡碱的络合物。

　　淳，淳和，憨厚（老银针），含一口茶汤在嘴里，用舌头悄悄推进茶汤，茶汤给人的以为是淳的，有一定的厚度。

　　爽，爽滑、爽口，喝完白毫银针，茶汤是爽口的，爽滑的。这种鲜爽的口感，特别合适炎热的炎天喝，喝完后，通体愉快。

冲泡后的外形

3.香气：毫香

　　毫香，是白茶的品种香，也是白毫银针最分明的香型，决定一款白毫银针品格优劣的办法，就是看毫香的浓厚水平，毫香的浓厚水平与白毫的数目成恰比，白毫越丰厚，毫香越浓厚，但是毫香好坏常好区分的，当我们掀开包装的时分，扑鼻而来的香气，就是毫香，假如想要准确的形貌，便是干芦苇叶子的气味。

毫香蜜韵

四、养分物质丰厚及药理作用

白毫银针，味温性凉，有健胃提神之效，祛湿退热之功，常作为药用。关于白毫银针的药效，清代周亮工在《闽小记》中，有很好的分析:"太姥山古有绿雪芽，今呼白毫，色香俱绝，而尤以鸿雪洞为最，产者性寒凉，功同犀角(一种宝贵的中药)，为麻疹圣药，运销外洋，价同金埒(即价同金相称)。

白毫银针极为宝贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病。乃至说，饮一杯白毫银针，可令人对今天生存的很多严厉内幕，如通货变大、经济冷清、粮价热血等，变得心神安宁。在华北被视为医治养护麻疹患者的良药。1982年被商业部评为举国名茶，在30种名茶中名列第一。

白毫银针中抗氧化的“活性酶”广泛高于别的茶叶的一倍。另有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰厚。

五、白毫银针价格因不同年份的贮藏要素而影响

　　1、一年茶价格（2021）

　　依据市场观察研讨标明，福鼎白毫银针一年价格为1800-2200元一斤，而这类白毫银针寻常都是散茶多；固然，价格区间的浮动也会依据品格、品牌等要素而产生影响，但具体价格浮动不大。

2019白牡丹

　　2、三年药价格（2019）

　　福鼎白茶白毫银针三年价格，市场参考价格为2200-2800元每斤。价格比存放一年的白茶价格翻倍，这主要是由于颠末时间推移下，内里所转化的多益物质是比力多的，对肢体康健不利，这个年份的白茶，是个宝。

2017牡丹王

　　3、七年宝价格（2015）

福鼎白茶白毫银针七年价格，市场参考价格为8000-12000元一斤。价格是不是有点夸大，这主要是由于存放了七年的白茶是个宝，并且白毫银针也是中国十学名茶之一，价格贵也是有真理的哦。

　　综上所述，要说福鼎白茶中哪一种茶叶的价格最高的话，那一定是白毫银针，由于白毫银针作为茶叶中的极品，是一种品格特别高的茶叶，固然价格也是最贵的哦！

2012年寿眉饼

正文：在六大茶类里，白茶虽小众，但白毫银针的闪亮下场也并非一年两载的事变。

早在一百多年前的嘉庆年间，它就由勤劳的闽北茶农创造出来，并且由于质料优质，均接纳上等芽头精制而成，在事先就以前具有高端茶的属性。

清末，白毫银针已是事先除红茶之外，远销西欧的别的一种“名贵”的中国茶。

在厦门博物馆展厅里看到了从瑞典“哥德堡号”沉船上打捞出水的经广州出口的福建白毫茶，隐隐可见便是白毫银针。

历经百年，悄悄躺在博物馆里，依稀见证了事先的出口盛况。

厦门博物馆里的百年白茶

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