安吉白茶和黄金芽哪个好喝？

安吉白茶和黄金芽哪个更好喝？你喜好喝安吉白茶照旧黄金芽？他们是什么茶？

说到绿茶，就不得不提到绿茶新贵，安吉白茶和黄金芽，并且很奇异的是这两个茶叶从名字外表来看，一点都不像绿茶，很多人以为安吉白茶是白茶，很多人以为黄金芽是黄茶或是保健茶。但内幕上他们是绿茶，底下来简便说说这两款茶的特点和由来。

起首来说说这两款茶的协同点。安吉白茶和黄金芽都是绿茶，并且也都是变异绿茶，属于白化绿茶。这两个茶都有一个最大的特征就是茶叶的氨基酸含量比别的的绿茶高。

固然都是变异绿茶，但构成的缘故不是相反的。

安吉白茶，属于温度低敏感型白化品种，仅有在温度低于23℃时，新梢的芽叶才是白色。

黄金芽，属于光照敏感型白化品种，阳光下浑身金黄，遮荫下叶片却呈绿色。

固然说安吉白茶早就有，但是如今的安吉白茶品种，是在1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的巅峰上发觉一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成“白叶一号”品种。以是安吉天荒坪也是安吉白茶中心产区。安吉白茶的中心产区是在安吉。

黄金芽和安吉白茶也是一样，属于白化茶树品种，有人说黄金芽是茶叶的大熊猫，不晓得这句话是怎样来的。但是很奇异为什么变异成金黄色。黄金芽属于山茶类，大天然真是神奇。如今的黄金芽是上世纪九十年代由浙江余姚三七市德氏家茶场场长张完林在四周茶叶地中偶尔发觉的，颠末十多年的选育，在余姚干系部分和浙江大学的支持下，培养告捷。

从口感外表来说，由于黄金芽和安吉白茶的氨基酸含量很高，以是茶叶十分鲜爽甘醇。不外从不同的价位外表来说，约莫安吉白茶的幽香更好一点。特别是低价位一点的安吉白茶喝着很惬意。泡好的茶，安吉白茶是叶底泛白，固然有的是泛绿。就像本年由于天气缘故很多安吉白都是披上绿装。

黄金芽，叶底天然是金黄色。但是市场外表很多低价位的黄金芽但是是叫黄金叶，口感的话要差一点。一局部以为没有安吉白茶好喝。黄金叶和黄金芽但是不是一个品种。黄金叶没有黄金芽的鲜爽。

最厥后说，茶叶无怕谓哪个更好喝，哪个更好，仅有是一局部喜好吧，并且偶尔是不同的价位，也是很难去比力。仅有在同价位的差不多的情况下，才好是做一点所谓的比力。