荒原白茶与台地白茶有何区别,猜猜看
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文/小陈茶事
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迩来,小陈白茶的步队渐渐强壮,越来越多的茶友开头交往白茶、了解白茶。小陈倍感欣喜,证实白茶的利益取得越来越多的眷注。
随着新茶友的增长,关于白茶的一些“平常成绩”也多了,好比一位新加的茶友问:
荒原白茶和台地白茶有什么区别呢?我要怎样区分这二者之间的区别呢?好怕买到假的荒原白茶。
怕买到的荒原白茶不正宗,这以前成为了不少茶友的担心。
莫惊骇,今天这篇文章,小陈将全盘解读荒原白茶与台地白茶之间的区别。
感兴致的伙伴赶忙搬小板凳一同来学习吧!
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荒原白茶与台地白茶之间的区别,表如今4个方面:
1、采摘时间
2、生长情况
3、品种特性
4、口感
下文,小陈将细细论述这4点。
1、采摘时间
荒原白茶由于生长情况、地点的要素等方面条件的限定,使得荒原白茶只采摘一季,通常是在春节采摘,采摘的品类为白毫银针、白牡丹。
至于市面崇高传的荒原寿眉有待考据。
毕竟荒原茶的养分物质跟不少台地茶,假如经常采摘会影响来年的白茶品格,故而茶农不会以丧失来年劳绩为代价来采摘荒原寿眉。
荒原白茶只采摘一季,这是与台地茶的最大不同。
台地茶距离近、且交通便利,关于白茶的采摘较为便宜。再一点,台地茶有专人卖力办理,有施肥、除草等,故而台地茶可以采摘2季,通常是春季与春季。
且台地茶产量元高于荒原白茶。
2、生长情况
荒原白茶与台地茶的生长情况大为不同。
荒原白茶是指多年无人把守,生长在荒田田野的茶树,这类茶树都是看天用饭,没有人工浇灌、施肥、除草,生长全凭天意。
与荒原白茶比拟,台地茶就幸福的多。
台地茶每年都有定期施肥、浇灌、除草等,生长情况相对出色。
云云,荒原白茶就是野花,而台地白茶就是家花。都说家花哪有野花香,白茶也是云云,荒原白茶在香气上与台地白茶有很大的不同。
3、品种特性
荒原白茶与台地白茶最大的一个品格特点就是对否有一个“节”。
这个节是荒原白茶的紧张特性之一。
荒原白茶由于采摘的缘故,茶都市带有一个粗大的结节。
详见下图!!!
4、口感与香气
荒原白茶与台地白茶,由于生长情况的不同,使得所具有的茶香也不一样。
荒原茶颠末终年累月的风出日晒雨淋,使生命力坚强,内在物质的积累也比平凡台地茶要多,此中的芬芳物质和内在物质体现的最为分明。
相反以白毫银针为例。
2016荒原白毫银针有分明的花香,且花香随着冲泡次数的增长会到达一个峰值形态,荒原白毫银针的香气高调、清新灵动;
与荒原白毫银针比拟,台地白毫银针的香气则更为内敛,不如荒原白毫银针来的粗暴、狂野。
荒原白毫银针就像是一个粗暴的东北边女孩,豪放、天性宣扬;
台地白毫银针就想是一个江南的温婉女孩,小家碧玉,内敛。
在口感方面,荒原白毫银针更为清冽,茶内所富含的物质更为成熟沉稳,轻啜一口茶谈,荒原白毫银针的茶汤顺滑、稠度好。
但台地白毫银针的顺滑感会更好一些,约莫是由于有施肥分缘故,台地白毫银针的口感会更为顺滑,但融在水中的香气会稍欠一些,不如荒原白茶的狂野。
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荒原白茶与台地白茶各有其好。
好比荒原白茶,由于产量的缘故,在价格方面会远高于台地白茶。
但假如你要白茶的高调香气,荒原白茶是一定不克不及错过的。
本年的荒原白茶采摘村姑陈届时会在伙伴圈同步直播,到时分会为茶友们揭秘这奥秘的荒原白茶毕竟是怎样诞生的,敬请渴望。
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