一斤白毫银针眼前是茶农的20000次弯腰！

每年白茶春茶季的大幕，

都是由白毫银针拉开。

一枚枚银针破壁而出，

阳光照映下的满目翠色，

一旗一枪的鲜嫩芽头，

是茶农的一年以来的翘首以待。

从明朗前后开头，

采茶人总是披着晨露动身，

踩下落霞回家。

喝者偶然，采者故意，

这故意，让茶叶更整齐，

这故意，让每杯茶都能是好茶，

你晓得，必要几多颗的茶芽才干做一斤的好茶吗？

你晓得，为了做好茶，一双劳作的双手，

必要承受几多的磨练吗？

一斤白毫银针毕竟必要几多颗芽头？

白毫银针的采摘标准是单芽，

1克白毫银针=38至40颗芽头，

1斤白毫银针=500克*40=20000颗芽头。

假定茶农一次采摘一个芽头，

这就意味着，

每次以5克为一泡的茶，

必要这双手在茶树上采摘200次，

一斤白毫银针则必要采摘20000次。

每一斤茶的诞生，都来自数万次反复的举措，弯腰、低头，只取茶树末梢芽头，此中另有湿漉漉的天气干扰，暴晒，蚊虫叮咬，皮肤被划伤......关于茶叶来说“早采三天是个宝，迟采三天是根草”，当下气温渐渐上升，茶青采摘一天都延长不得。

银针的采摘费时、费力，最考究茶人的心细与耐心，茶芽在手中不成紧捏；安排茶篮中不成紧压，以免芽叶决裂；且指甲不克不及碰到嫩芽，以免影响茶叶的品相，会合精力，摘好每个芽头。

采茶人踏着露水结伴而行，腰胯茶篓分布在青绿的茶山间，熟稔的手势在绿叶间上下舞动，一个个茶芽送入茶篓。

茶农们的辛劳远不止这些。为了攫取更多的时间采茶，有的茶农都带着干粮填肚子，然后持续采茶。粗糙的手指长满了茧，皮肤裂开也向来不敢歇。仅有告急的忙碌，轻重老小的双手，没有诗情没有画意，这一双双采茶的双手，紧跟春季的脚步，争分夺秒，只为留住芽尖的香气。这此中的艰苦却不是单凭一斤白毫银针必要几多颗芽头能盘算出来的！

一芽一叶一抹香

一人一篓采茶忙

一杯好茶，靠的是茶农们从源头把关，仔细真爱每一颗茶树、经心培养茶树的生长，才干劳绩丰厚肥硕的芽头，固然，从一片茶叶到一杯好茶，此中还包含很多道工序，他们都离不开茶农们的伶俐和辛劳。

茶汤里不仅有沁民意脾的香气，更有采茶人的执着与巴望。泡上一杯好茶，你对否会想到这双艰苦的双手？假如你也想起，请你爱惜每一杯茶，每一颗芽，另有一杯好茶眼前的茶农的20000次弯腰。