1200个参评茶样强势比赛，第十七届“闽茶杯”桂冠花落谁家？

为进一步推进福建省茶产物质量的提升和特征茶产业的提高，提高闽茶的影响力，9月1日，“张天福杯”暨第十七届“闽茶杯”春茶审评云颁奖仪式经过直播的办法在线上举行。

本次活动由福建茶人之家、福建省关工委农业委、福建省茶叶质量检测与武艺推行中央、张天福茶叶提高基金会、张天福天然茶武艺办事中央协同举行，福建翠崖茶业仅限公司承办，说茶传媒协办。福建张天福茶叶提高基金会现任理事长张德友掌管本场颁奖仪式。

福建张天福茶叶提高基金会理事长张伟光在致辞中表现，“闽茶杯”是福建茶人之家兴办以来，每年坚持举行的传统活动，承袭着张天福老教师的茶学头脑，搭建起茶人茶友互相交换的平台。本届“闽茶杯”活动共征集茶样约1200个，创汗青新高且茶叶品格总体水平令人可喜。

△ 福建张天福茶叶提高基金会理事长张伟光致辞

△ 福建翠崖茶业仅限公司总司理江林致辞

据悉，本次活动取得宽大茶企和“种子工程”学员的积极到场，共征集茶样约1200个，此中闽北乌龙茶350多个，闽南乌龙茶近400个，白茶320多个，红绿茶140个。活动本着公平、公平、公开的准则，经过表面、香气、味道、汤色、叶底的感官举行严厉评审，共评比出11个状元、116个金奖、多少个一等奖。

随后，由福建张天福茶叶提高基金会副理事长叶恩发公布“张天福杯”暨第十七届“闽茶杯”春茶审评活动的颁奖决定。

△ 福建张天福茶叶提高基金会副理事长 叶恩发

据了解，本次活动的茶样审评于7月19日-21日在福建省茶叶质量检测与武艺推行中央举行。福建省茶叶质量检测中央站原站长陈金水，福建省农科院茶叶研讨所原所长陈荣冰、原副所长张方舟，福建农林大学茶学系传授郭雅玲，福建省茶叶质量检测中央站原站长陈銮、高等工程师陈百文承继评委，确保了评比的专业性和公平性。

活动现场，福建张天福茶叶提高基金会理事长张伟光、副理事长叶恩发为荣获白毫银针状元的茶企代表——福鼎市鉴慷仁茶业仅限公司总司理林西英发表奖牌、获奖证书及奖品。

△ 现场颁奖

△ 福鼎市鉴慷仁茶业仅限公司总司理林西英作为获奖茶企代表致辞

紧接着，由福建农林大学茶学系传授郭雅玲，福建省茶叶质量检测中央站原站长陈銮对本次到场评审的茶样依次举行点评。

“福建茶人之家积极展开‘闽茶杯’评比事情，取得了茶界干系部分、宽大茶农茶企的支持与反响，展现了本年福建省各茶产区在重新开工复产方面，不误农时，做出名优茶的决计与成果。”福建农林大学茶学系传授郭雅玲关于第十七届“闽茶杯”的举行表现了高度承认，并依据红茶、绿茶、白茶等不同茶叶品类，围绕参评茶样的品格、评审历程及企业将来产物研发的朝向举行分享。

△ 福建农林大学茶学系传授 郭雅玲

“本届‘闽茶杯’活动共收到乌龙茶茶样724个，此中白芽奇兰193个、大红袍140个、肉桂82个、武夷水仙60个、漳平水仙55个以及其他乌龙茶样品194个，包含永春佛手、诏安八仙茶、云霄黄观音、东边尤物茶及安溪铁观音等不同乌龙茶品类。”福建省茶叶质量检测中央站原站长陈銮向我们先容了本次乌龙茶茶样的参评情况。他表现，本次“闽茶杯”茶样品格可以用一句话予以归纳——各品类茶样争奇斗艳，展现应有的品格特性，质量逐年提高。

△ 福建省茶叶质量检测中央站原站长 陈銮

本届“闽茶杯”活动是在一连以往十六届赛事的基本上，推陈出新，冠以“张天福杯”，旨在传承张天福教师“俭清和静”的茶学头脑和对茶业矢志不渝的屠杀精力，推进福建省茶产物质量的提升和特征茶产业的提高，提高闽茶的影响力；同时也渴望经过“闽茶杯”这个平台，推行福建省关工委乡村青年致富“种子工程”学员品牌，提升他们种茶制茶武艺，做大做强茶产业，动员更多的农夫增收致富。

附：第十七届“闽茶杯”（春季）的鉴评、推介活动获奖名单

撰文 / 黄 欣

责编 / 汪长福