第7集 碧螺春玉螺与白毫银针简便冲泡办法

白毫银针的冲泡办法。

各位好，我是老马。今天早上给各位冲泡了两种茶叶，一个是绿茶的碧螺春（玉螺），另一个是白茶的白毫银针。固然这两种茶的冲泡办法不同，但老马今天会为各位具体解说为什么会不同。

·起首，我们来冲泡碧螺春（玉螺）。碧螺春的冲泡办法是先将茶具举行温杯，然后往杯子里倒入七分满的水，接着再投入茶叶，这就是我们所说的上投法。各位可以看到，碧螺春的茶叶随着水的注入渐渐下沉，白毫也随之浸透，使茶汤愈加明澈亮丽。

·碧螺春的冲泡办法是在玻璃杯中举行的，可以欣赏到茶叶在水中渐渐吞没的斑斓情形。寻常等候一分钟支配，就可以享用这杯鲜味的绿茶了。必要注意的是，碧螺春的冲泡温度应该坚持在95℃到100℃之间，如此才干引发射茶叶的鲜爽香气和甘美口感。

·好茶不怕开水烫，白毫银针的冲泡办法也有所不同。先将茶具举行温杯，然后将白毫银针放入玻璃杯中，接着用95℃到100℃的水温冲泡。相反地，不要将水直接倒入杯子中，而要顺着杯子的内沿徐徐注入，如此可以制止打击到茶叶，影响茶汤的和谐性。

·这个时分，我们必要悄悄地摇摆杯子，让茶叶富裕浸润，如此才干更好地展现白毫银针的香气。接着将水注满，相反不要直接打击到茶叶，可以旋转大概翻滚杯子，如此可以让茶汤愈加匀称。等候一分钟支配，就可以品味这杯鲜味的白茶了。

·白毫银针在水中徐徐下沉，茶汤也会随之产生厘革。等候一分钟支配，就可以享用到白毫银针的鲜甜口感和蜜香、果香等共同的香气。

·碧螺春和白毫银针各有特点，值得各位一试。碧螺春的鲜爽香气和甘美口感愈加浓厚，而白毫银针则愈加清新苦涩，带有淡淡的花香。渴望各位可以经过今天的解说，更好地域解这两种茶叶的特点，并享用到它们带来的鲜味体验。