一壶老白茶
李风玲
周末。深秋。中午。伏案疾书,忽然就以为喉咙干,于是起家沏茶。
刚铺下茶席,书房里的儿子走过去说:“妈,今天我来泡。”暑期的时分,儿子去小城的茶室学了评茶,时期颇上心得,却不休没有小试技艺的时机。今天,应是恰逢事先了吧。
老公在厨房里,听说我们娘俩要沏茶,探出头来说:“等我调好了馅儿,和好了面儿,陪你们娘俩同饮。”
以是,很忧伤,如此的一其中午,各位都在。
茶席是我铺好的。新鲜的夏布,深沉的木兰色,在桌上一铺,周遭的氛围立刻宁静了三分。我问正在烧水的儿子:“这次咱饮什么茶?”
儿子绝不犹豫地说:“老白茶!”
我笑了,我们举家都宠爱老白茶。
茶器取出,水也适时地开了。儿子先是用开水将茶器逐一烫过,然后用茶夹夹了杯子,放到各自的眼前。此时的老公也从厨房走出,他在茶桌前坐定,笑吟吟地看着儿子的举措道:“呀,还挺像样儿的嘛!”
儿子笑而不语,他在专心肠泡这一壶茶。他用茶夹从圆形的茶盒里取了过量的茶,放在茶则里醒着。茶则是一片墨绿色的“叶子”,它与今天的老白茶,恰是相合的气质。
儿子拨茶入壶,注入热水,却又敏捷地将茶汤倒入茶洗之中。
老公从来节流持家,看着倒掉了的茶水:“不洗不可吗?”
儿子道:“教师说了,沏茶须严谨,少一步都不可。”
醒过,洗过,再泡过。儿子将茶滤入公正杯,滤出了一盏明澈亮的黄。然后再手执公正,将这泡出的第一杯茶,斟给了他左前线的爸爸。他说:“教师教过,左为上。”
先斟给爸爸,再斟给妈妈。儿子最初,才斟给本人。
端杯,闻香。房间里飘散着,淡淡的蕉香。对,就是蕉香!我终于为这第一泡老白茶,找到了最为贴切的比力。
儿子续了第二泡。这次是老公端杯,颔首轻嗅,然后吐出一句:“我倒以为,这第二泡,更像是稻香。”稻香,好形貌!儿子以为有旷野里的味道,我也在一旁笑曰:“稻香,好!切合你爸爸一介农夫的气质!”从来淳厚的老公,是云云单纯地热爱着土地。他在事情之余,还在故乡种了小麦和玉米。初夏收麦子,入秋收玉米。三百六十行中,种地约莫是最苦的一行之一,但老公却是乐在此中,不吝力靠着本人的双手和汗水,拼出了一片丰产的土地。
凝思细思间,儿子的第三泡,以前为我们斟满。这次是他微闭了双眸,将杯端到鼻底深嗅。他深呼吸了一口,说:“接天莲叶无量碧,映日荷花别样红。我闻到的,是荷香。”
蕉香,稻香,荷香!三沏茶过,这奇妙的香气,居然和紫砂壶壁上的这枝莲,自但是然地融为了一体!儿子喜好绘画,他最喜好画的,就是荷。
人生的路途上,我渴望儿子端正为人,踏实事情,其性如荷,其品如莲。
一壶老白茶,围酌可相亲。一泡蕉香,二泡稻香,三泡荷香。这是此时此地的我们仨协同品出的共同味道,它包含了深沉刁滑的地气,亦升腾着脱俗浪漫的诗意。茶过三巡,身上有了悄悄的汗意。它消灭了秋燥,浸润了身心。袅袅茶香旋绕着窗外的高天流云,氤氲出了这其中午的悠悠禅意、淡淡温馨……