云顶白毫银针(白毫银针的“珍”与“贵”,喝一杯,品一口,自然明白)

白毫银针的“珍”与“贵”,喝一杯,品一口,天然明白

普洱中的老班章,白茶中的白毫银针,在茶界是被人熟知的茶中珍品。

作为茶中的“香奈儿”、“女王”,白毫银针的“珍”与“贵”,在本人娟秀的外表下。

隐蔽着傲视茶界的傲气,假如你对它有了解充足深,会发觉有一个词更合适她:

茶界女皇

茶以稀为贵

每年的入春,是采茶师父最忙的时分,一阵旭风,一场春雨。寂静了一冬的茶园,吐出嫩绿的枝芽。

师父们一边念佛修行,一边照看着茶园内的茶树,待得茶芽肥硕丰满,一颗颗干巴巴屹立在枝头的时分。

便背上茶篓,深化茶园,用一双手,在茶树间起升下降,紧攥光阴的步履,只为留住芽尖的香气。

与其他白茶品类比拟,白毫银针作为春季最早采摘的茶品,只取单芽制造,嫩度最高,养分最丰厚。

如此的选材,制成一斤干茶必要20000颗芽头,而这一斤干茶屡屡是一亩茶园一年的茶量

据数据体现,白毫银针在白茶市场的份额仅有8%,而头采的首春芽更是希罕,仅有2%。

云云宝贵的茶,天然价格就会高

茶以时为贵

干系于其他茶品,白毫银针的宝贵还在于本人的采摘时间上

白毫银针不像其他茶叶,一年可以采摘多次,白毫银针只在春季采摘

并且每年可采摘的时间仅有早春的十几天,早一天,晚一天,采摘的都不是白毫银针

时间稍纵即逝,再加上福鼎管阳地区春季多风多雨,采茶的师父,必要在仅限的时间里

尽约莫多的去采摘,你说她是一款与时间竞走的大概从时间里抢过去的茶,一点也不为过

茶以报答贵

白毫银针的一切芽头,均必要采茶的师父用双手来完成,师父们使用天天早晚作业间隙

深化茶园,采下一颗颗嫩芽,一斤干茶必要师父们必要采摘20000颗嫩芽

一泡5克的茶芽,则必要300-400颗嫩芽,屡屡一切师父一天的采摘,也不外2-3斤嫩芽

除了采摘,白毫银针的加工也必要师父们用手来完成

36-72小时的天然萎凋,必要师父们室内室外往返搬运、摊晾

一双手,感知晒茶场的温度、风吹来的朝向、氛围中的湿度,然后再去摊晾

看似最简便、最天然的工艺,正中却包含了不凡人所能想象的武艺和耐心

茶以味为贵

当根根银针入水,羽衣如霜落,为你展现出一杯琼浆玉露。

悄悄一嗅,毫香高爽历久,香气不休。浅杏黄透亮的茶汤,在阳光下,分发着诱人的光晕

茶汤入口,可以感遭到茶汤香气的条理,茶汤的稠度与滑度,茶汤的喉韵,以及丰厚内含物质的厘革。

云顶梵音天香·白毫银针,精选2019、2020,福鼎管阳春季首春芽

芽头肥硕丰满,制品挺直如针,满披白毫,色白如银

冲泡一杯,毫香与花香意会,蜜香高调,馥郁诱人,沁民意脾

轻品一口,味道清鲜甘爽,复原白毫银针最原本的味道,鲜醇嫩爽中,让人感遭到巅峰茶独占的巅峰气韵

白毫银针是大天然的限量,云顶白毫银针是落入尘寰的宝贝。

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